香港一家四口的日常晚餐~

作者: 莫默mok分类: 美食记录 发布时间: 2021-03-13 19:47:19 浏览:318424 次

香港一家四口的日常晚餐~

Lag___:
典型广东珠三角一带的餐桌,三餸一湯,白飯任裝

【回复】我一直以为全国人都这么吃……
【回复】哈哈,无意间翻到这层,我是山东鲁南的,在我们家乡,每天都是炒两个菜,用煎饼卷着吃,然后再烧一锅糊涂(糊涂就是一种用白面或者是玉米面,高粱面等粮食磨成的面粉,然后下到烧开的开水里,然后再放上一点豆前子,豆前子就是大豆压扁之后的名字)或者是烧点稀饭。偶尔也会吃馒头或者是烧饼。几乎不把白饭当主食,可能一年都不会做几顿白饭。而且我不怎么喜欢吃米饭,我总感觉我吃完米饭如果不吃点面食,就好像没吃主食一样没吃饱。[喜极而泣]在我很小的时候,我以为全国人民是这么吃的。直到后来高中,大学,我才发现原来以面食为主食的地方,只有鲁西南有煎饼[笑哭]原来我不喜欢吃的大米饭,其实在以米为主食的地方很普遍。
【回复】回复 @新德里医院精神科主任 :那你是没见过东北人的餐桌[doge]
莫笑江湖小小生:
做法果然不一样,要是在东北第一道菜应该是可乐鸡翅;第二道应该是煎鱼或者鲅鱼炖豆;第三道应该是皮蛋豆腐或者是丰收菜;最后一道是黄瓜片炒鸡蛋。

【回复】用皮蛋瘦肉做上汤煮青菜只能说经典粤菜做法了,广东这边的饭馆酒楼都这样
【回复】北京来凑热闹。红烧鸡翅,香菇炖鱼,凉拌皮蛋黄瓜,上汤豆苗,我家的做法
青年艺术狗的画像:
四川人,无辣不欢,从来没吃过这种菜色,但是居然觉得应该会很好吃

【回复】回复 @kkcolor :上汤白菜,鸡汁豆腐,跷脚牛肉,粉蒸肉,老妈蹄花等等都是不辣的川菜
【回复】回复 @kkcolor :并不是传播少了,不辣的川菜很多都是家常菜。但是网络发达,加上一些人带节奏,导致好多人以为川菜就是辣,四川人就是吃辣的,甚至有的四川人会引以为傲。但其实根本没网上说得那么魔怔。大部分四川人吃东西谁天天顿顿吃辣的?肠胃怎么可能受的了?我认识很多外省的朋友都问过我一个问题,你们四川的菜是不是都很辣?甚至还有来四川旅游过的都赞成这个观点。[无语]但其实四川大部分菜还有各个地方节日的吃食都是不辣的。像粉蒸肉这种家家户户都会做,不会做只是因为懒(超市里都有卖粉蒸包怎么可能不会做)还有宜宾特有的熏肉这玩意儿还是甜的……但是不知道为啥这几年网上传来传去燃面也变成很辣的……但其实宜宾燃面好多面馆都不会做很辣[无语]
【回复】回复 @小尾巴0v0 :对于谁顿顿吃辣的这一句,贵州人表示一脸问好[哦呼],我们贵州人就顿顿有辣椒啊!
池万明:
开水换成可乐就是可乐鸡翅,换成啤酒,就是啤酒鸭,换成干辣椒就是辣子鸡翅,换成烧烤酱就是烧烤[嗑瓜子][吃瓜][嗑瓜子][吃瓜][笑哭][笑哭][笑哭][OK]

【回复】?!一下学到了好多种做法,过两天就试试看[OK]
皮特汉斯-季默鳄梨:
沿海就是好,我内陆的想吃点生猛海鲜太难[笑哭]

【回复】这不是内陆的问题,是你钱包的问题[doge]
【回复】回复 @皮特汉斯-季默鳄梨 :真不是钱包的问题,像我这种广东沿海村民,穷的只能吃鱼[doge][大哭],因为肉比鱼贵的多,我想吃牛羊肉还吃不起呢
【回复】回复 @呷哺呷哺彈幕網 :[灵魂出窍]
海带络合物:
做出来的菜和我认知里的完全不一样诶 有点异域风情的感觉

【回复】广东几时变成异域了,这是很正常的粤式家庭菜
【回复】有被笑到,广东家常菜也算“异域风情”?
l追逐美好l:
广东路过,标配:一个青菜,一个杂蔬,一个肉,一顿汤

【回复】我自己吃是一个青菜➕一个肉/一个杂蔬,汤不会天天有,吃不完,大概一个星期做一次,一般煲了汤我就直接喝汤饱了不做菜也也不吃白米饭了
前凸后翘的eminem小弟:
我想吃我姥做的酱茄子,排骨豆角,边看行尸走肉边吃。

【回复】刚刚开始看行尸走肉,天啊,头皮发麻恶心没胃口。后来看多几集,好下饭啊专门饭点的时候看[呲牙]
【回复】回复 @小猪仔宝宝 :哈哈哈祝干饭顺利[呲牙][呲牙]
【回复】原来上学的时候就是这样的 买个烧饼夹肉串 边吃边看行尸走肉
甾里:
我不爱吃鸡翅,但喜欢那个汤,很清爽的感觉,我吃不了那种很油腻的汤

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