1瓶牛奶,2个鸡蛋,教你做出滑嫩爽口的焦糖布丁,简单又好吃

作者: 一人厨分类: 美食制作 发布时间: 2019-04-20 14:02:45 浏览:474621 次

1瓶牛奶,2个鸡蛋,教你做出滑嫩爽口的焦糖布丁,简单又好吃

幼儿园小春鸡:
视屏开头疯狂调声音还以为是我没开声音,才发现小姐姐尝试了一种新风格。然后就发现挺想念你的声音。这届网友真难带?众口难将就。看up自己风格吧。

【回复】让我想起一个做饭的up,说话,就被喷,最后不说话了。 气的关注的人天天骂喷子,后来好长时间以后才又说话,我觉得要是80%的人不说你,剩下20%的喷子可以不用搭理它。
【回复】我觉得这样安安静静看的视频也挺好的呀,哪来这么多要求呢
非非字符:
想问一下,布丁这个东西跟蛋挞里的馅有什么区别[微笑]

【回复】我也一直有这个疑问,然后看了这个配方,发现她加的是全蛋,我做蛋挞加的蛋黄,可能这个区别吧[囧][囧]
【回复】我用蛋挞液做过布丁成功了[喜极而泣]
诸葛糊狸:
我觉得up还是根据自己的风格还是不要在意,钢筋都是没有脑子的。

肉肯yyy:
哈 风格变了 虽然我更喜欢以前的 但这个也很好 小姐姐能不能换换标题风格鸭

崽_种:
看到如此简单的材料,雨过天晴,我又觉得我能行...[tv_doge]结果,手一抖,布丁秒变蛋奶糊...望糊糊里加了三个鸡蛋,忘了过筛,砂糖又加多了,做出了一盆(是的,整整一铁盆QAQ[tv_流泪])的巨——甜——鸡——蛋——羹,贼难吃[tv_吐血],留到第二天吃,结果他臭了,不过还好╮( ̄▽ ̄)╭,大部分没进我的肚,被我加了些糖去霍霍同学了耶(自豪:jpg)!呐呐呐,我手残,我骄傲,我为国家.......省空气[tv_doge]完了好尬,但我不能白打这么多字啊kiao[tv_doge]

【回复】你的同学…还好)还在吗
埃克赛提傻吧:
160°50分钟,结果布丁中间没凝固,烤箱应该没问题,烤其他的东西大多都是温度偏高出问题,失败好多次了,是布丁杯的问题么,买的是那种陶瓷的,感觉是不是这玩意隔热了。。。

【回复】是蛋清和牛奶的问题。凝固的关键在于蛋清。所以要是牛奶很热就和蛋液混合或者蛋清太少都不容易凝固。
【回复】我也没有凝固 逼急增加温度 其实还是不能加水 主要还是因为水把烤箱温度控制在了100以内 不加水还能成
【回复】回复 @十瀑峡 :我现在推测大概率是鸡蛋太小,蛋液量过少导致的问题
SUY2021_:
对不起哈哈哈哈哈哈哈哈哈封面看起来实在太像,酱油鸡蛋羹了,一股咸味噗(・∀・)

虚域无静:
我刚看完那个会员制餐厅就给我推荐这个?(恼)

【回复】回复 @苹果不是苹ger :我不是玩梗,我只是感叹一句,之前刚看完那玩意就寻思刷会b站调整一下心情来着,然后就看见这个了[无语]
【回复】能不能别在美食视频玩梗
水粒:
喜欢小姐姐的声音 呜呜 希望不要理会杠精言论 做自己

Diarica:
不行啊德川桑,这样就和一般的料理没有区别了

芙宁斯庇尔:
木毛们大可不必在每个有一点要素的视频里脱粪,要不会员制餐厅再拍几个续集世界上就没啥看着正常的食物了(

无法和神谷英树和解:
我觉得up这个风格也很舒服啊,做东西的声音配上温柔的BGM也很好,特别治愈。不过还是希望只是up想换风格而已,而不是被某些扛精弄的,不要在意他们的话

吉吉国民开水儿:
这样跟普通料理有什么区别(恼)不应该先针筒注射吗(智将)

【回复】回复 @苹果不是苹ger :把布丁搅碎放进针筒里,然后再用针筒把布丁打到py里,再对着盘子拉出来,再用同样的方法把牛奶打进去,淋在布丁上,这样一盘特色针管布丁就做好了()
【回复】用针筒怎么做布丁,没听说过( ´_ゝ`)
飞鸟呦:
炼乳,奶油,糖,可以用旺仔牛奶代替(可以补一些糖) 亲测,味道还不错

【回复】回复 @hykwaaaa :动物淡奶油,什么牌子的都行
【回复】奶油有说要用哪种奶油吗?

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