香嫩软滑的煎牛舌~镇店之宝——孤独的美食家料理还原

杏仁不是杏仁露:
我饿了！为什么每次更新都是晚上，是审核员的阴谋，还是无情铁手的道德沦丧！！！！！！

【回复】他晚上更，你白天看啊，一点也没有自制力，好了不说了，看完了就睡觉，梦里大块恰[滑稽]
【回复】单手做饭莫得排面[酸了][酸了][酸了]
不会摄像的小师弟:
我想了一下，喜欢看up的片子主要是因为： 1.up的片子是类似于做饭的实况教学。比起其他的美食up，在流程和操作上的干货更多，也更家常，省去了没有必要的美化剪辑，主题是更加突出的； 2.up是专业厨师，在基本功上没得说，而且在时间管理和分化流程上可以学到不少东西； 3.对于食材的搭配和做法，以及在菜品学理上的研究都是我看过的up里质量上乘的。 4.无情铁手，宠粉狂魔。 [妙啊][妙啊][妙啊]

【回复】你可真会说话[热词系列_不愧是你]
【回复】回复 @酸黄瓜面包 :对啊 按照up的方子的确是可以做出一样的菜品的
【回复】专业感觉真的不一样！爱看这种干货多又实用的！
电杆sama:
下一次做牛舌复刻：如果我知道又要做牛舌，那么我肯定会把孤独美食家系列做过的牛舌正好可以留一半下来[吃瓜][吃瓜]

【回复】每次吃一半 那么便可以无限吃下去！[热词系列_知识增加]说不定…你是个天才
【回复】禁止套娃[热词系列_知识增加]
LoterNevill:
材料：牛舌后段适量 煮肉是：香叶 胡椒 洋葱 配料：卷心菜 罐装蘑菇 萝卜 蒜 黄油 酱油

【回复】做法：牛舌与胡椒 香叶 洋葱同煮1个半小时 卷心菜掰碎 胡萝卜切丝 罐装蘑菇切小 搓一些蒜泥 冷水冷却牛舌，修整牛舌形状，中火煎到上色 水中下盐，下入配菜 干净锅中下黄油炒香蒜泥，炒香后下蘑菇，加入酱油和牛舌汤 最后把酱汁淋在牛舌上，撒上一些欧芹碎[OK]
蒸汽蘑菇:
脚踩乌冬面要安排一下吗[tv_doge][tv_doge][tv_doge]

敖大咸鱼:
阿福，你已经是一个合格的美食区up（在晚上投毒)[小电视_发愁][小电视_发愁][小电视_发愁]

xin先不xing先:
太顶了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈为什么大晚上的才过了审核[大哭]

【回复】回复 @青御案 :问题来了，审核的怕不是一边吃夜宵一边审核
【回复】不是大晚上才过审核[doge]是估计差不多晚上这个时间过审[妙啊]
接头丶霸王:
我一开始把剧里牛舌上面的蘑菇看成瑶柱[喜极而泣][喜极而泣]

【回复】香菇柄口感和瑶柱真是没啥区别，把味道调好可以以假乱真[滑稽]
江离不干了:
快点赞投币三连，这么多期之后up主终于有钱买夹子了

【回复】有钱（x）手烫坏了（√）
风声贺唳:
这个up永远更新我最爱的饭菜，又在晚上，可恶！[热词表情_泪目]

百公里消耗一碗糊汤粉:
有一说一，颠勺最重要的就是敢颠，只要心不慌手不迟疑，说有手就行真的不夸张，最怕就是还没怎么样自己先慌得一匹，都颠一半了手又收劲了，那就大概率翻车。还有弹幕认为说颠勺简单的都是云厨师，这些弹幕连厨房都没进过，试都没试过就觉得自己不行别人也不行，岂不更云？

【回复】回复 @光总小迷妹 :小平底锅也是可以颠的
【回复】都是些不练的fw，骂别人云做菜，笑死
OELSIEQ:
up主可以多做一些单手做饭简单菜的视频吗，我都试了一遍非常好吃，但是这些复刻只能看看了[微笑]

呐呐七smily:
这可能就是传说中的白天刷不到，晚上躲不掉[酸了]