印爆发“西红柿之乱”，价格飙升2000%

香蕉是猩猩的食物:
没有西红柿？问题不大吧，可以用番茄啊😦

【回复】为什么不用圣女果？是歧视吗？
【回复】回复 @蛰寒雨 :圣女果想必不敢去印度吧
【回复】实在不行洋柿子也可以平替嘛[doge]
掘进机小姐の真白君:
卧槽 没玛莎拉了 我还怎么看世界老师的名作啊

【回复】没关系，中国的没涨价，小号还能更[doge]
【回复】我的第一反应也是！世老师救救世老师——噢他发库存呀没事了
帅比笙歌超爱笑OvO:
[思考]印度菜不能没有西红柿，就像这个句式不能没有耶路撒冷

【回复】其实也不是那么多人生吃大葱，但是真的离不开倒装句这边[吃瓜]
【回复】回复 @北洛紫筱 :不能没有倒装句我觉得
丶暗影茄子:
圆脸不是学给排水的可能不专业，给大家科普下，我们目前主流的污水工艺，是在生化池里培养微生物，污水来了之后，通过微生物来分解里面的含C,N,P的污染物，是模拟这些污染物在自然里被分解的过程，只不过，在污水厂里，通过供氧，培养优势菌种，提供给微生物附着的基质来强化这个过程，然本来需要数月数年的过程在数十个小时内完成。一般来说排入下水道的污水成分是相对稳定的，长期运行的污水厂就会自然形成擅长处理这些成分的细菌，牛奶C,N含量高，又是高分子蛋白，COD和BOD数值爆表，一般污水厂受到这样子的冲击，轻则出水不达标，重则可能菌种全部嗝屁，污水厂瘫痪，，，，，，，，我们新污水厂培养菌种，试运行都是三个月起步的，一个城市污水厂停产3个月。。。。。。。。芜湖~~~~~！

【回复】回复 @山行溯望 :算的，因为在某种意义上来说，凡是有利于微生物生长的营养物质都可以算污染物，只要含量过高就会引起野外微生物大量繁殖或者大量死亡从而破坏环境，因此需要把这些数值降到某一个值再排出去，而主要的处理目标就是p，n，含碳的有机物以及某些有害微生物[OK]
【回复】这小东西烦得很，有厌氧的需氧的，我上班整天没啥事就光调整氧气量了，一天不知道调多少次[笑哭]
【回复】乳制品生产废水都很难搞，直接上奶那更带劲了[辣眼睛]
黑色猫影:
从世老师的视频来看，洋葱鸡蛋西红柿可谓印度街头小摊老三样，所以这波西红柿涨价感觉会很伤吧[笑哭]

【回复】还有鹰嘴豆泥，跟黄油砖。[doge]
【回复】毕竟是三宝丁之一∠( ᐛ 」∠)_
V不是大V:
up高级啊，我是做污水处理的，说的不能更正确了。

【回复】回复 @拾柒哎呀呀 :自来水公司水检员不请自来，1、出厂水可以直接饮用，正规水厂的出厂水都要求配备水检员每天按国家标准要求做日检项目，周检项目和月检项目能不能做具体看各水厂对水质检测的重视程度，当然在卫生局的监督下基础日检是必须的。2、管网末梢水可以直接喝吗？不建议，原因有三个，第一是管网运输过程中管网存在污染的可能性，比如万一管道由于水压、气温或者人为原因破损了，被周围的土壤污染了，虽然管道修复以后会进行管道冲洗，但是还是有一定的可能残留一些微生物。第二是高层的二次供水，目前二次供水的加压、消毒剂补充和储水罐清理都是由物业负责的，有幸跟卫生局一起查过本地的二次供水储水罐清理清理，就是说大家自家物业什么水平，二次供水的清洁程度就是什么水平吧。最后是消毒剂的投加，目前自来水消毒剂主流的投加是二氧化氯或者次氯酸钠，这些消毒剂到供水末端（也就是你家的水龙头放出来），理论上是需要有至少0.05mg/L的余量（这是二氧化氯的限值）确保末梢水不在运输过程中出现微生物污染，这也是水龙头打开以后有消毒水味道的来源，理论上这样的剂量对身体健康影响低于微生物污染的危害，但是建议还是开盖煮沸，让消毒剂自然挥发比较安全哟。另外使用净水机过滤自来水以后也建议煮沸后放凉饮用，我做过桶装水跟净水机的铜绿假单胞菌检测，自来水没有，桶装水也没有，但是路过了饮水机的桶装水或者路过了净水机的自来水就检出了，非常刺激[脱单doge]
【回复】回复 @拾柒哎呀呀 :1、出厂是符合直饮标准的 2、你的高层中转水箱，年久失休的管道里有什么，没人知道。 3、以前管道更差，没什么水处理甚至地下水直送的时候，靠烧水过来了。净水器从来不是必须品，先明白买它是想做什么，想提升口感？硬水软化？还是心理安慰？~
【回复】[笑哭]简直是细菌培养基了 牛奶
回到正轨改个名:
我查西红柿和铅发生反应，是因为西红柿是酸性的，然后我又查西红柿是酸性还是碱性，回答西红柿是碱性的。有物化生的同学能解答一下，这个西红柿为什么能析出铅，使人中毒呀？还有西红柿到底是什么性的呀？[大哭][大哭][大哭]

【回复】所谓的“食物酸碱性”和“人体酸碱性”是伪科学，已经辟谣无数次了我就不重复了。 番茄化学性质上它就是呈酸性的，没什么好质疑的。
【回复】酸性是指西红柿的汁是ph＜7的，碱性食物是指这玩意吃完以后在体内是弱酸盐，弱酸水解呈碱性。还不懂，就去翻高二的教材。想深入就去翻无机化学，酸碱理论章节。
【回复】回复 @不关灰原哀酱的事哦 :"碱性食物"这玩意就是伪科学，编造出这个概念的骗子因为非法行医在美国被判罚了一个亿
阿瑞斯诺克:
咖喱，玛莎拉，洋葱，西红柿都是三哥制作美食不可或缺的食材[doge]

【回复】回复 @signsy :之前看印度美食视频，打鸡蛋的时候直接蹦出一只小鸡来😂
【回复】回复 @Ghost风筝 :我记得是姜黄，和正常的姜还不一样
自带干粮无毛懒羊羊:
为什么要倒牛奶呢？把牛奶存起来给牛喝，反正牛也是喝牛奶长大的，这样就根本不会浪费啦[思考][思考][点赞]

【回复】[早稻叽潮妹_嘿嘿]你换个思路，和水龙头爆了一样，你把盆桶缸装满了，它还哗哗的流，这个时候你就不会考虑是接着喝还是洗菜冲厕所了，你只会担心你屋子水漫金山
【回复】没理由小牛可以喝大牛不能喝
三丈坟草:
关于玛莎拉圆脸的描述是错误的。玛莎拉就是混合香料的意思，国内五香粉十三香也算是两种马沙拉。西红柿只是非常重要的配料而已。

【回复】玛莎拉还是世老师比较专业[脱单doge]
【回复】没有西红柿就没有糊糊了，没有糊糊就没有印度料理的灵魂（
【回复】回复 @洒家到此一游 : 你恰恰说对了，从理论上讲玛莎拉确实是印度的五香粉和十三香，因为玛莎拉就是混合香料，只不过印度人用混合香料的方式和我们完全不一样
熹熹西瓜子:
时至今日，加拿大的森林大火还在燃烧……

【回复】回复 @伊奢石年 :真的，还在烧 我都服了这帮消防员，隔离带都挖不出来 等我上完学就溜了，真是
【回复】回复 @伊奢石年 :嗯，还在烧，昨天看新闻说有911个火灾点，其中611个无法控制
【回复】回复 @那是昨天30522 :他们了不觉得心疼，以他们的论调，肯定是中国人多又吃了一口肉导致他们的森林多冒一股烟。[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
二次元传教士LYG:
冷切西红柿再撒点白糖，西红柿就是人间美味啊，勾起我食欲了

【回复】回复 @好吧冲 :b站上看过一期科普视频啊，这个西红柿经过改良了，就是要这样，很难吃很硬啊，就是为了方便运输[无语]种本地西红柿，那只能本地买，如果种这种改良的西红柿啊，你就可以往外地卖，因为真的很方便运输[doge]也真的难吃啊，根本就没有番茄味儿[生气]
【回复】回复 @居然说我昵称违规 :其实是品种原因。商品西红柿为了耐长途运输会挑选质地较硬的品种，但是自种的品种就会很软水分足，这种也能买到，但是就会贵一些。
【回复】回复 @好吧冲 :应该是因为摘的时候没完全成熟，很多水果也都有这个问题
紫山日月:
话说传说里恒河不是从湿婆的林伽流出来的生命之水吗（也有可能是我记错了）神话里具体是怎么救的？[思考]

【回复】印度神话里，天帝因陀罗喜欢作死又没能力，他一次得罪了湿婆的一个化身，湿婆对天帝和天神都降下了诅咒，天神们去找毗湿罗求助，毗湿罗让天神与阿修罗们一起去搅动乳海，从而产生不死甘露，搅动乳海用的是龙王作为搅杵的绳子，龙王在搅动乳海的过程中十分痛苦，吐出了可以毁灭世界的乳海之毒。湿婆本身也比较后悔自己冲动之下诅咒整个天神的行为，但他又解不开，所以也在关注天神与阿修罗们搅乳海的过程，看到乳海之毒的产生，为了不让世界被毁灭，湿婆把所有乳海之毒全部吞下，为了不让湿婆被毒死，湿婆的妻子让他喝下恒河的水并且把乳海之毒锁在他的喉咙中，不让他吐出来也不咽下去。印度教这个Kanwar Yatra节日就是这样的，教徒们挑恒河水去浇灌神像，以此消解乳海之毒的负面影响
【回复】回复 @sasa06 :印度龙王其实是大蛇
【回复】我记得印度的美神好像就是林伽变得，因为太美了，所以男神都来争她，到了最后轮流来了，反正就挺变态的
所谓觉悟就是牛头人:
这虽然的确很搞笑，但实际上背地里的确是一件非常麻烦的事。西红柿在印度的饮食里占比比我国的猪肉还高。我们当年不到五倍的猪肉就有些头疼了 各级政府上蹿下跳。这边西红柿七倍打底22倍都有。就算西红柿价值比猪肉低，但别忘了印度人人均低啊。

【回复】但印度人权低啊，低人权优势，步枪队出动
【回复】回复 @永夜使徒 :憋瞎说，印度人权可高了，什么？14亿？哪有14亿，满打满算不就两亿
【回复】之前猪肉贵过牛肉去了，于是我直接选择吃牛肉了。。。
西什么西红柿:
可是我觉得之后还会有洋葱之乱，土豆之乱，只要印度的农业水利基础设施不能完善，交通不能更加通达，政策不能有效实施，任何措施都是杯水车薪，治标不治本罢了

【回复】阿三就是一堆邦强行捏成一个国家的，他们甚至连铁路的轨距都没统一[tv_目瞪口呆]
【回复】印度在多来几次，就要迎来大饥荒时代了
离殇小骚年:
有没有好心人给我科普一下那个救命药的，原来多少钱现在多少钱啊，我好好奇哈哈哈哈哈哈

【回复】以前就是一块钱现在也是55。想想都可怕
【回复】回复 @Ghost风筝 :单位是刀了
喜宝并不这样认为:
应该是原来铅是氧化铅不溶于水，一般的食物不会让铅进人体，除非吃盘子。番茄里面的酸可以让铅变成可溶的，溶于酸之后吃进肚子就有毒了。

【回复】仅仅以高中化学的电化学部分知识解释： 罗马使用的锡铅合金制品在接触到水的前提下，锡会优先反应腐蚀，然后合金里的细微的铅颗粒因为锡的腐蚀而脱落，从而进入人体。长此以往不断积累，形成铅中毒。
【回复】回复 @Parzival_Marx :以高中内容你说的没错，不过大学里讨论的更复杂，高中里说的不反应一般就是指浓度在10的-5次方一下就认为不反应了好像。总之从严谨的角度说铅肯定会溶解的，至于溶解的那些影响大不大就不知道了。
【回复】回复 @Parzival_Marx :根据电离平衡，铅不是不反应，而且量很少，具体溶解多少固体残留多少要看锡铅比例和氢离子浓度，然后根据相关常数定量计算
Irony爱理:
加入黄油、洋葱、番茄、青辣椒、盐巴、玛莎拉、鸡蛋，糊中剑捣碎，再加入恒河水、洋葱、番茄、盐巴、玛莎拉，加入鹰嘴豆泥、黄油、盐巴、玛莎拉[妙啊]

【回复】少了辣椒粉、姜黄粉！[doge]