筋韧辣香、外酥里嫩，这应该是#干煸肥肠 最简单、最好吃的做法之一。

你他喵在逗我你他喵在逗我:
[吃瓜]曾经买过生的 淀粉 盐洗了三遍 然后葱姜蒜料酒煮了仨小时 结果厨房一股屎味维持了一星期 恶心的要吐

【回复】如果实在受不了那味儿，建议把肥肠翻过来把内壁那层膜和肥油全部撕干净了不留一点，我就是这样洗的，不会有难闻的臭味，当然也有可能是体质的原因，有些人根本受不了肥肠味儿，一点儿都不行，肥肠即便洗的再干净，总归是有本身的气味儿的。
【回复】你买到了陈的肥肠，屎味腌入味了，怎么洗都没用，就是臭