空气炸锅薯条,盐,你放够了吗?
SoulG_I_DLE:
关于空气炸锅炸薯条我有两个问题,一个是外面干了甚至焦了,但是里面感觉水分还是很多,还有就是不挂盐。
【回复】要看你是几号的薯条,但表面干里面湿很可能是温度过高导致外面糊了里面没熟,建议温度调低再烤,而且薯条粗细也有差距,m的1/4薯特别容易糊,k/b的3/4薯会好一点,可以考虑先160左右烤五分钟让整体熟了再升温200五分钟看情况,挂盐还是那句话一定要多,炸之前放不放油也有很大影响
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