今天找了个潮汕生腌的配方

fresh灿灿:
舍友之前在家做，她和她爸双双食物中毒了，up要小心啊[doge]

【回复】这种很容易食物中毒的，而且还是潮汕生腌。。。。做法也不对，不拉才怪[笑哭]
ken-辉:
螃蟹不要买雪冻的，不新鲜。。任何海鲜都可以买雪冻，只有螃蟹不可以，螃蟹一死体内的蛋白质就会变质，吃了会拉肚子。。

【回复】本潮汕人从来没吃过生腌，但是我看过小文哥的一个视频，福建那边的做法，是要把蟹放在冰箱冻一会儿，或者说买刚刚死的蟹最高（不知道我有没有看错）
【回复】回复 @车神阿木 :你在说些啥子哦
【回复】回复 @车神阿木 :你搁着搁着呢[妙啊]
怎么吃也吃不饱-:
大哥 生腌生腌 你咋还用冰鲜的啊 用活的直接腌吧

小小珠宝商:
生腌不是活鲜莫得灵魂啊，为什么沿海城市兴生腌是有原因的。[笑哭]

听说非神改名变欧皇:
救命 别吃了吧 真的可能会吃成胰腺炎啥的中毒

下水道的鼠鼠7728:
感觉早晚这小子得上新闻 人家是搏眼球这是搏命呀

异鸟丨灰烬:
[笑哭]每次看你们吃生腌蟹都馋的要死但又不敢吃

【回复】拉起稀来可是要命的 我是一个吃日料都能上吐下泻的肠胃不良人[妙啊][doge]
【回复】回复 @异鸟丨灰烬 :寄生虫不知道，致病菌肯定灭不掉，微博之前这个科普上过热搜
【回复】回复 @异鸟丨灰烬 :肯定有杀不掉的，生的尤其是海鲜都挺危险的，食物中毒主要还是细菌，这种可能会变质，尤其是up买的死掉的海鲜，肠胃不好的吃了就食物中毒，窜稀呕吐，没必要、看看别人吃的爽就好了，盗月社他们也吃进医院了
热爱太刀的太刀仔:
谁能想到就因为做了一期生腌的视频，结果火了[吃瓜][吃瓜][吃瓜]

萌萌的分子酱:
up不是不知道生吃容易窜稀生病 而是纯纯的爱吃 啥都想试试 毕竟吃饱了就能尝试其他吃法了 我也想试试某些刺身什么的那不是条件不允许 我要有那个条件可以吃坏了肚子也能兜底 我也去试 毕竟有的东西按吃过的人说确实生的好吃 真就不好奇吗？

猪鼻捏一捏:
腌任何东西不能碰到油吧，会变质的，这油桶洗过了也会有点油吧，真的没问题吗[哦呼]

EMTUVU:
死螃蟹还生腌 这样很危险啊！容易吃出问题的

我是GWT:
好家伙，生腌用医用酒精，还有重复的腌料

SHARK-JJ:
不是我们潮汕谁腌生腌这样腌的 这可真不敢吃

神推手:
吃完记得定期检查寄生虫，那玩意酒精杀不死