椰子鸡，但并不完全是椰子鸡，爱椰子鸡人士震怒
孤島遠煙:
椰子水是公司发的，鸡翅是之前剩的，小米辣没有用老干妈代替，金桔没有用醋代替，沙姜没有就不放了。好了观众朋友们，以上就是我们本期凑活版椰子鸡（翅）的做法了[doge][doge][doge]
【回复】回复 @天行者Welkin :您是大蛏王吗[doge]
辛夷不是阿怡:
绵羊：“美食博主家真是什么都有呢”
海娜：“美食博主家可是什么也没有呢”[脱单doge]
【回复】回复 @喵大人才不是傲娇 :实验区[doge]
【回复】海娜真的是美食区的吗[笑哭]
【回复】回复 @喵大人才不是傲娇 :炸厨房区
渣渣zha渣渣:
[灵魂出窍]娜娜妈妈来啦！娜娜太高产了夸夸！
椰子鸡可以说是妈妈最喜欢吃的一道菜了，有幸在深圳吃过几次，海南吃过一次，自己做过几次。椰子鸡是一个掌握了要点就不怎么容易翻车的菜谱，哈哈娜娜基本都踩了一遍所以成白水鸡翅了鹅鹅鹅鹅[笑哭]
1.首先椰子鸡的鸡要选用新鲜嫩滑的仔鸡，冷冻鸡肉和老母鸡这种是不行哒[灵魂出窍]之前去菜市场还能和摊主说要一只嫩一点的鸡，但是现在由于疫情只能买到处理好的鸡肉，所以建议直接网上买文昌鸡哦（鸡肉泡水去除血末是非常正确的，夸夸娜娜！这样鸡肉才能控制好火候的同时也能去除异味[鼓掌]）
2.椰子鸡第二重要的是椰子，除了加椰子水进去以外，还需要加入一定的椰肉来增加椰子风味，这一步也是从白水煮鸡肉变成椰子鸡的关键[原神_嗯]建议同时加入青椰和老椰子椰肉，青椰椰肉嫩滑，加入锅底像布丁一样，和嫩滑的鸡肉绝配[原神_欸嘿]老椰子里面的椰汁会消失但是椰肉饱满，这个时候的椰肉是充满了椰子风味的，加入锅底和椰汁一起煮会提供很浓的椰子味。（之前也见过直接把老椰子椰肉打碎直接煮椰浆的，也很好吃[打call]）
3.灵魂酱料部分，是一定要三样的！是灵魂！小米辣，沙姜，小青桔！混合生抽！没有可以替代的！[跪了]这个调料以酱油为底味，辅佐上微酸，微辣，微香，不会抢占椰子鸡本身的鲜甜味，反而会有一个衬托作用。妈妈看娜娜调的酱汁越看越像口水鸡调料[捂眼]
4.综合以上，娜娜主要从网上购买文昌鸡，新鲜椰子（还得自己开壳），沙姜，小青桔，小米辣（？）。比较麻烦，妈妈给个建议嗷，橘色小软件有搭配好的椰子鸡套装，椰子肉都取出来那种，酱料比例都配好那种，选贵一点点的，直接回来做，不翻车嗷[狗子]
【回复】妈妈是怎么做到用文字把我搞馋的[热词系列_知识增加]
【回复】周六还要加班的公司是屑！[坎公骑冠剑_无语]
【回复】回复 @柠檬茶Q_Q :[原神_欸嘿]因为我现在也很馋椰子鸡
阿tttttai:
出现了！！！！！！挪子鸡[doge][doge][doge]
【回复】回复 @bili_112326785 :简称：娜鸡[doge]
【回复】哈哈哈哈哈哈哈哈太草了
你是我水面下的暗流:
我眼看着室友一期一期从南方口音变成东北口音
【回复】本来我也是东北人，感觉UP其实妹有口音，但是UP室友的口音确实给我整住了。。
【回复】南方人听up挺有东北味的呀[狗子]舍友没听出来有
【回复】回复 @我不可能吃你的丸子 :偶尔会蹦出几个字儿有南方人特别的东北口音[doge]
什么叫格局啊:
鸡翅:没有问题
椰子水：没有问题
有问题的:娜娜[辣眼睛][doge]
【回复】鸡翅 清淡了
秘制料汁（随便撺的）太咸了[辣眼睛]
娜娜真的啥都没有哈哈哈哈哈哈哈[doge]
【回复】回复 @青灯执离 :不知道来不来得及：退堂鼓[脱单doge]
【回复】回复 @明天初七 :非常自信的介绍后成功得到辅导员毫无感情的“你可以试试在博物馆解读”的棒读
琪琪林多:
感觉娜娜点评自己的“美食”都不靠谱，还是要听一下室友的评价才行[藏狐]
【回复】但是室友也很好养活，，，至今仍不知道的娜娜的真实厨艺
【回复】不是只有一种标准吗？人类可以吃[藏狐]
森鹿max:
up主，我是一个减肥人士，减肥的过程很痛苦，但是每次我馋了就来看你的视频，真是谢谢你！
【回复】找到了我想要的评论，谢谢你[OK]
【回复】原来这样嘛，我也在减肥，关注了关注了[脱单doge]
F1SHOY:
室友安全意识有待提高，怎么能跟海挪住呢[狗子]
【回复】应该跟我住我不煮饭[脱单doge]
阳和启蛰OvO:
娜娜 椰子鸡一般是用青椰子的汁来煮的 因为青椰子的汁的香和味道之类的都更加香甜清澈 就是肉不多 也有人拿老椰子里的肉刮下来打成泥和青椰汁一起煮的 或者直接拿椰子肉来煮 都很好吃 市售的饮料椰子水怎么说呢…我还是觉得里边椰子的味道不够厚 还有就是 一般 椰子鸡的蘸料 是不放醋的[doge]
鱼仔fish_:
省流
菜谱：椰子鸡
锅 没有
鸡 没有但有鸡翅
蜜汁酱料
小米辣没有→老干妈
金桔没有→醋
[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
番茄沙司玉米:
完了，我突然想看椰椰真容了，怎么啊啊啊啊啊，这个想法压不下去了啊啊啊啊啊啊啊[藏狐]
