称霸西安30年的凉皮,一碗8元,半碗都是红油,配肉夹馍太过瘾!

作者: 小贝饿了分类: 美食侦探 发布时间: 2021-02-19 17:00:02 浏览:1632573 次

称霸西安30年的凉皮,一碗8元,半碗都是红油,配肉夹馍太过瘾!

洛克多:
说加青椒和不加青椒都对,我吃过很多地方肉夹馍,烹饪方式各不相同,青椒作用一般是提味和解腻。 而西安的是 腊汁肉夹馍,厉害之处就是他能把看起来腻的东西做的不腻,甚至还想多加肥肉多加汁水,并且腊汁肉用高汤和30多种香料腌渍加卤熟的,如果再加青椒或者其他配菜就会打破这恰到好处的香味

【回复】加青椒那玩意儿是孜然肉夹馍吧,,那玩意儿应该不是陕西本地吃法,小时候没见有这样吃的
【回复】西安肉夹馍是不加的,要是有人觉得别的地方肉夹馍比西安正宗,那算你赢
【回复】回复 @JackieWongS :我一个西安人从来没吃过加青椒的肉夹馍,有任何一点肉以外的那都叫菜夹馍
HUSHME:
不知道麦当劳的肉夹馍哪来的自信[脱单doge]

【回复】敢来西安,勾子揍歪[doge]
【回复】味道错的远,且是肉沫,完全吃不出肉的纤维,搞得和肉酱一样
【回复】吃完那个厌食了一星期[辣眼睛]还挺严重的,一顿吃三口那种[大哭]
冬夕焼け:
虽然不是陕西人,但感觉陕西的油泼辣子拌砖头都香[脱单doge]

【回复】来,老兄,吃面就个砖头[doge][妙啊][脱单doge]
账号已注销:
让我看看是谁不补寒假作业,搁这看这个女子吃凉皮[doge][doge][doge]

【回复】你们这一届不行啊,我当年都是开学前三天开写
【回复】比我想起来今晚要通宵补六本一字没写的作业[doge]
【回复】我直接没写,带一颗勇敢的心吧[OK]
天气预报今日下雪:
肉夹馍不要青椒!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

【回复】多加青椒,绿绿的脆脆的辣辣的多好
【回复】肉夹馍要啥青椒,要青椒吃孜然夹馍。
luojiujun:
你先在此处不要火,我去找几句骚话[脱单doge][脱单doge]

【回复】38分钟了,是不是打开浏览器找着找着就看别的去了[doge]
【回复】10分钟了,还没找到吗[脱单doge]
ye很不戳_:
南方人是真的不吃饺子[doge]我家就是,所以我看着每年春晚说过年吃饺子或什么节目说过年一定要吃饺子我都以为是我们家不吃后来才知道大部分南方人都不吃

【回复】南方人这个。。。。也有爱吃饺子的[脱单doge]。各家胃口不一样啦~
【回复】我可能是个假的南方人,相比于汤圆,我更喜欢饺子[脱单doge]
【回复】中国太大了,除了年三十是一天以外,其他的民俗千差万别
颉象灬:
这是秦镇米皮,陕西还有麻酱凉皮,宝鸡擀面皮,汉中热米皮,我最爱擀面皮![星星眼]

【回复】还有安康的蒸面[doge] 顺便说一下,那是汉中热面皮,热米皮不是正宗叫法(虽然的确是米做的,但是的确叫热面皮)
【回复】唯一没吃过热米皮,其他的都好吃!但俺们户县人还是要说:秦镇凉皮永远的神!
【回复】兄弟们,汉中人并不会叫那个热米皮,本地都叫的热面皮,虽然他确实是米做的[脱单doge]
gyuri14:
现在定位很尴尬了,最香的依然是朱选民,最火的是吴鑫了,最有味道是凤城二路郭家,薛昌利本身辣子没有优势,围墙巷老店好歹靠调味撑着,可是现在准入了太多分店,砸招牌的居多

【回复】确实,朱选民的辣子真滴香
【回复】我觉得史玉林的夹馍真的一觉
【回复】回复 @gyuri14 :我甚至以为是冰箱隔夜的,一夹就断
保峰队总队大队长:
上班拉屎的时候偷偷看,把我给看饿了[辣眼睛]

【回复】那不油泼辣子拌奥利给整起[脱单doge]
橘猫南希溪:
有个弹幕从头叭叭催吐假吃到尾,脑子有病就去治吧别出来丢人现眼了,烦不烦人?

今天也没有w:
刚考古了你一年前的视频,原来你真的不是吃不胖体质哈哈哈,吃胖以后都比我瘦,笑死,你现在看起来健康又活力[OK]

汽水儿泡面:
老板!来个肉夹馍,多加案板末子![妙啊]

【回复】[doge]案板沫子会不会太咸
【回复】回复 @白絮叨 :哈哈哈哈哈哈哈哈哈,入味太深
sunsunday丶:
作为陕西人吃肉夹馍,是不会有青椒的。

【回复】回复 @sunsunday丶 :我赞同[doge]在西安上学确实大家都不加
【回复】回复 @-玫野百合- :那就是作为关中人吃肉夹馍是不会夹青椒的[doge][doge][doge]
【回复】还好吧,我老家安康平利县的 我们那边必夹青椒和蒜[OK]

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