上海最强烧鹅!米其林三星主厨的绝味美食,只要人均250元!!!

作者: 渣叔爱酒分类: 美食侦探 发布时间: 2020-08-22 21:30:53 浏览:1102983 次

上海最强烧鹅!米其林三星主厨的绝味美食,只要人均250元!!!

子一QAO:
划重点:大♂的花胶不一定是好的花胶。 1.烧鹅:开局就送OH MY GOD!香到摄影小哥不争气的眼泪从嘴角流下。皮香肉脆,多汁美味。 2.油鸡:加葱姜去油腻,渣叔个人感觉油鸡比烧鹅好吃。比烧鹅更鲜更嫩。 3.鹅头:卤香清甜,肉质细腻,好吃。 红酒不得劲(未成年不要喝酒哦) 4.马有鱼饭:鲜甜(海鲜通用形容词[doge]) 冷笑话环节 牡丹花 茉莉花 玫瑰花 哪一朵最弱最不强势? (谐音梗是要扣三连的哦[doge][doge]) 菜被摄像小哥吃完导致渣叔没吃饱而单点的牛腩面[doge]:味道融合的很好。 不算红酒花费500元。 最后 5W点赞冲鸭

【回复】回复 @子一要恰冰阔落 :实话实说,烧鹅就是皮脆肉滑,不是tm的皮香肉脆
【回复】回复 @尼玛君人 :兄弟 一看就没吃过广味烧鹅吧 麻烦出来杠之前 先去了解一下 不然会显得你很无知
Archaeoraptor:
龙炎马仔烧味:滨江大道1777号船厂1862商场3层

【回复】回复 @bili比利绅士机 :芜湖,酸狗来了
老沉:
老板确实是说全四季第一个米其林三星主厨。因为四季还有三星,但是都是法餐。第一家拿三星的四季旗下中餐厅就是龙景轩。 关于陈恩德。陈师傅是龙景轩的行政主厨也是 马桂明的师傅和干爹。马桂明是主厨,也俗称大厨,此外还有二厨。龙景轩还出过一个名人师傅麦桂培。他是原来龙景轩的点心部主管。出来创办了米其林一星添好运。

【回复】添好运的,早点特别好吃。
【回复】这几个大厨出来自己开餐厅价格还是很亲民的昂
【回复】回复 @做滴大熊猫 :是啊不贵
在笑的人呐:
马桂明,粤菜天花板级别的人物,巨佬无疑,四季龙景轩主厨……我爸爸一本粤菜杂志上有着巨大篇幅来报道这个人,照片看上去也差不多,比我在杂志上看到的照片要胖一点,不冲别的,就冲主厨,这家餐厅肯定上上海必吃榜。

【回复】回复 @79902681478_bili :xswl 本来我没看出啥的 被你整笑了
【回复】回复 @79902681478_bili :奥林匹克精神
猴猴宝宝:
马桂明:全世界首家米其林三星中餐厅龙景轩主厨

【回复】回复 @没有人比我更懂金融了 :你可拉倒吧?敢问宁是什么时候去的lung king heen?龙景轩是随香港四季酒店在05年一起开业的。早在2008年发布的港澳第一版米其林指南(2009年度)就已经被评为三星了。你说你是在它上星之前就去过,你是十多年前就去过吗?那么有钱,真是天龙人[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
【回复】龙景轩很强的,我去过一次,是我去过的高级餐厅里面唯一一个有饭菜香味的。是粤菜界的天花板了
【回复】回复 @没有人比我更懂金融了 :米其林拿星的餐厅都是这样,有些主厨一个人好多家带星的餐厅,主要是标准化,能做到每次吃味道都一样是最重要的。要说真最好吃的呢肯定不一定在这种餐厅了
法里奥:
冲这个马仔叔给一键三连了~当初在广州工作了两年,遇到好多跟他一样的老板,友善、开朗、乐天派。去店里吃饭总是给很多料,会跟你聊天,聊得很开心很投入那种,有时候还会坐下来陪你喝一杯,就感觉他们不像是在做生意赚钱,更像是在听故事交朋友(可能也因为他们即使不上班也有十几栋楼收租)。就回忆起在广州那会,无论工作的时候压力多大,一坐到饭堂里,感觉整个人就松弛下来了,就很放松。在上海的时候真的就少了这个感觉,希望有机会可以去这家店试试

暗访市民周先生:
没有一家全聚德能在广东开下去,吃烧鹅烧鸭乳鸽烧猪叉烧到广东你会发现新世界。

【回复】有一说一,没几个北京人会去全聚德吃烤鸭
【回复】回复 @夏饭Y :坑游客的玩意,一只鸭卖300,还不太好吃。。
【回复】回复 @暗访市民周先生 :这么说吃个米其林三星主厨的菜性价比高过全聚德啊
夏娜の项链:
敢不敢再晚点发[doge]这b站不呆也罢[歪嘴]

曾经那条念经的鱼:
这是那家店啊,哪天去外滩的时候去一趟

【回复】在浦东的滨江大道,不在外滩
阎冥命:
冲这个老板也值一个三连[偷笑],看起来真的很好吃,汁水饱满,赞!

【回复】回复 @凉风せ :你脑子装黄料用的?烂俗梗还没玩够吗[偷笑]
卡屁丘:
我发现谐音梗那比靠一靠就能猜到渣叔的大多数冷笑话了,这次我在渣叔说完什么花最没力时我就想起来了,哎哎哎是不是有那句歌什么好一朵美丽的茉莉花[歪嘴][歪嘴][歪嘴]

【回复】回复 @渣叔爱酒 :好一朵美丽的茉莉花 好一朵美丽的茉莉花 就像硬币满枝桠 又大又闪渣叔唤[OK]
不关淡狗狗的事-:
老板心态真好啊,乐呵呵的,快活人生。[热词系列_三连]

吾系温吞水:
这家店离我家就1km,几乎每周都会去吃或者点外卖。味道确实很赞,而且人均其实并没有250.

【回复】想不到上海人挺接受粤菜哇
凶猛的PC肌:
能不能别一说就是最强,然后挂着米其林,能不能有一点点民族文化自信?博大精深的中国菜是米其林的几个三脚猫评分仔能理解的?不传播不跪舔米其林,是一个媒体人的素养。

【回复】感觉你就有点气急败坏的样子
【回复】的确,米其林评委确实无法理解所有中国菜,即使米其林的评委不少是本土人士,但又有谁能?谁敢说自己能理解所有中国菜?米其林只是一个参考,能说明这家餐厅有一定实力,但不代表最强,毕竟美食评判没有统一标准,全靠评委的主观感受,所以这类评测没必要去抵制也没必要去吹捧。但是米其林主厨和最顶尖的主厨两者并不冲突,不说法国,就说日本,不少日本国宴厨师同时也是米其林主厨。
【回复】当然质疑了,但我觉得你应该去吃一吃再质疑吧?要不然你和你口中的up有啥区别?如果你吃过这家并且你还吃过比他更好的,那我觉得你说的话很有道理,如果没有的话,你这话也没啥份量。
GigaDrillBreak:
几个月前看到,今天特意去上海吃,感谢up主恰饭让我踩雷。建议大家看一眼大众点评,四分饭店不是没有道理。差评区up主上电视,非常精彩。

随缘笔:
我也认为青梅酒跟一切都很搭,所以,没有青梅酒,这饭不吃也罢![歪嘴]

夏日美食大作战 海鲜 美食侦探 吃货 中餐 米其林 美食 美食vlog 烧鹅 探店

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!