永远不要低估路边摊的实力!!!

作者: 木子三owo分类: 美食记录 发布时间: 2024-01-24 19:34:13 浏览:516349 次

永远不要低估路边摊的实力!!!

明亮的河流:
路边摊才应该最有实力,因为没有高额房租水电,还有人工,如果大厨是热爱这个行业的,你自然能吃到一份超级足的美食,是因为老板把上述的成本都分了一部分给你啊

【回复】现在路边摊不像以前了,以前真的便宜,现在不问价根本不敢买,搞不好比店子里还贵
【回复】回复 @-冰晨- :现在的路边摊,尤其是那种小年轻摆的,一眼就沾点网红摊性质的,贵就完事了
【回复】回复 @-冰晨- :对,我特么早上买个炒粉十块钱,我去沙县也是这个价,我特么买你的
合欢宗副宗主:
如果是羊的,不去也没事,之前吃烤腰子,开始看到没去腰骚,我以为会很腥,结果吃起来一点也不腥

【回复】但大多数烧烤店的羊腰子都是猪腰子裹羊油
【回复】回复 @腹黑的狼 :我们家之前卖的羊腰都是一整坨蛮小的,猪腰是新鲜切片的,差的特别多[doge][doge][doge]
【回复】回复 @合欢宗副宗主 :这有什么重口味的。这种东西只要你会处理,根本就不会有骚味。而且也不困难,主要是得泡洗。就像胡椒粉这种东西你要是舍得放完全没问题。
淡淡的才:
永远不要低估路边摊的价格,详见长沙的路边摊麻辣烫

【回复】这个“乡里别”我是认了好吧,城会玩,一串玉米粒一块五、两块,逆天
【回复】[藏狐]那价格出现在我们这摊子能被人拆了
【回复】牛掰,敢试探长沙的出生商家,人家本地外地一视同仁
浮光glimpses:
虽然是路边人,但起码是现做的,要是去店里吃,看不到后厨,鬼知道会不会吃到科技和狠活[doge]

【回复】我觉得想笑,摆摊的是现做的。你以为东西买过来不要存放?不要腌制?从材料买过来给你现场做?你可多去吃点,你不去他们这一行的人活不下去
【回复】回复 @浮光glimpses :路边摊和店里都没啥区别,要健康干净肯定还是得自己做饭。我家那里过年基本上顿顿都有预制菜,不然都忙活不过来。
正是我啦:
我不但没有看不起路边摊,我甚至吃不起路边摊[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]

【回复】现在路边摊贵得要死,已经失去了意义,同样的吃的比店里便宜不了多少,既然这样我还不如进店吃
【回复】你选错了地方,到大学边上的小吃街或者小学门口的路边摊,价格绝对实惠。
古月二爷:
这不去腰骚和吃尿有啥区别[笑哭]救命!我超喜欢吃爆炒腰花,可你开头这个我真蚌埠住

【回复】有一个例外的情况,现杀的猪立刻取下的腰子,切开后清水浸泡一会儿,即使不用去肾管也没有腥臊味
【回复】爱吃的就是爱这一口,还有吃炒腰骚的
【回复】一看第一个就没食欲了,腰子不处理就上锅了?
吉泥太焦:
吃路边摊的时候小心刺客,问好价再买,有的路边摊真的不便宜

【回复】我之前家楼下 蛋炒饭 20块钱 还是不加料的那种 去夜市20块钱能加2。3份肉了
【回复】回复 @Nebeil :我家楼下二十够炒饭加鸡排了
【回复】回复 @Nebeil :我路边摊买过30块一份的鸡柳,就很小的一份,太贵了!
不会生lgd的气吧哥哥:
第一个明显就是进口的冻腰子,才七八块钱一斤

【回复】回复 @三月黑猫 :猪肉当时是广州番禺还是珠海,游艇从巴西运输,一晚上赚十几万
【回复】回复 @我不吃POM :歪果仁不吃腰子,把肥肉全剥了,国内腰子四五十一斤都带肥肉
【回复】回复 @不会生lgd的气吧哥哥 :开个专栏跟大伙科普一下吧,顺便也搞点收益你这个一眼看出来就太厉害了
爆射街:
一上来就发现是我高估了,腰骚都不去,铁板都入味了,咋不直接喝尿呢[呲牙]

上清禹余天:
开头这一个是棒子吧?这不去尿组织。还用夹子。

大零剩男:
停停停,第一个,肾盂,不去能吃吗[辣眼睛]

【回复】[笑哭]小时候第一次做腰子,自己去腰骚,那个味儿差点没给我送走
灰烬亦或残骸:
开头应该用印度小曲,肯定有很多人看都不看就说干净又卫生[doge]

【回复】我们国内的不会直接用手,最起码也会带手套[脱单doge]
首席突破手:
这是哪国的?狼崽子?偷蝈?太丑陋了,炒个菜都炒不明白[吃瓜]

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