780买张牛皮，大冬做“酿牛皮”，忙活3天，吃嘴里都值了

拉米雅:
在这么费事才做好菜的份上，投币了，不过还是不知道牛皮在这道菜里起什么作用

【回复】起到看起来费事让你投币的作用
【回复】起到就是让你看起来这么费事又问这么费事才做好菜的份上，投币了，不过还是不知道牛皮在这道菜里起什么作用的作用
【回复】回复 @伊卡洛斯突进 :东西他吃了，体验了，剩下了很多还能卖，就算视频没收益页不可能亏吧
摩柯善法大吉祥菩萨:
我觉得这道菜没有牛皮，味道应该都差不多

【回复】回复 @我是谁啊啊1236 :那用猪皮也可以，猪皮还便宜[doge]
【回复】回复 @我是谁啊啊1236 : 讲一个我爸妈经历的真事，早些年爸妈是造纸厂的工人，有个小伙子在切纸车间上班，被卷进了切纸机器，他整个人被机器活生生地切成了一截一截的，死无全尸！！！ 当时他家里人去厂里闹，说是被别人推进去的，可事实上当时确实没有别人，只有他一个人在车间。 他死后大半个月，jin察来了，跟厂里领导说要找这个小伙子，领导说前不久死了啊，警cha当时说：报.应啊！！！ 原来小伙子前不久干了一件极其缺德的荒唐事，他跑去村里祠堂，把人家供奉的先人骨灰给拆了，撒得到处都是，等发现的时候，分都没法分了，所以，人还是要有点做人的敬畏之心啊！！！
汤姆不讲武德:
超级松，超级腥， 这玩意其实跟市场里面的猪浮皮一样的，就是牛皮做的韧性大很多，还有点奶味，总体味道比不上油渣，但又比油炸口感好。小时候在自然村老家生活得时候，宰了牛都做过，在物资匮乏的年代这玩意也的确算的上是好东西，但要真说要吃，吃几口的话确实挺不错的，但凡吃多一点点，就跟油渣一样，我是真的觉得顶不住。[微笑]

【回复】回复 @天性冰染 : 高中的时候我也很喜欢吃浮皮，便宜又香，后来油荤吃多了，就开始对浮皮没感觉了，三块钱的量都吃不完。
【回复】回复 @汤姆不讲武德 :猪皮刮干猪肉炸脆起泡还挺好吃的，特别是用这个涮火锅，很香
【回复】所以只是外面一层提供口感 实际上还是吃烤肉馅[笑哭]
无头像不简单哇偶:
老粉求求你再蹦一次吧，好久没看了难受的很

夏风的窗户:
那么问题来了，你为什么不直接做带皮的牛肉？

【回复】回复 @more鲤城 :还真有，我们这边有家米线店，他们的特色就是带皮黄牛肉[吃瓜]
【回复】问题来了，有带皮得牛肉吗？
【回复】回复 @more鲤城 :当然有，带皮黄牛肉炒小米椒很好吃
牢大或在肘击:
这个不就是午餐肉口感嘛 那牛肉都变成牛肉沫了，还口感超级棒？[妙啊]

【回复】[doge]大哥你别就知道个午餐肉啊，还有汉堡肉你知道吗？
【回复】回复 @乐城叹世界 :牛肉剁成泥还加了鸡蛋，柴是不可能的
【回复】估计口感也就一个字：柴
猫不得:
700多一张牛皮？我们这开斋节的时候20块钱一张进村收。

【回复】报地址，20一张，给我来100张
【回复】20块钱一整张牛皮啊？能做成上百双皮鞋了。那么便宜？
A信源娱乐:
牛皮在石子爆的那一步就应该停止，光吃牛皮[doge]

【回复】回复 @じ子衿提不起劲 :我看可以
立于浮华之时奏响天籁之音:
我很好奇这牛皮最后除了起到了蹄筋的口感外还有什么作用 而且费这么大力气牛皮最后还是配料 贵就不说了费了几天功夫就为了吃个口感真牛批

【回复】回复 @wlzx0020 :哦 呵呵 说不过菜的问题就开始人身攻击了？ 你说很多菜这样你到是说几个配菜需要几天时间做的呗 主菜配菜的主次都分不清还来个很多菜这样 真的就是张嘴就来 说不过就人身攻击 什么玩意
【回复】回复 @wlzx0020 :一点屁话没用 这牛皮是可有可无的 跟你说的豆芽塞肉一样 肉炒豆芽有区别吗同时吃一根豆芽一根肉 跟这个牛皮一样花费时间屁用没有 没风味没特色懂吗 对了你可能是搞不懂什么叫主菜什么叫配菜吧 还有菜里放冰糖是提鲜的你也可以放白糖 当然你可以不放没什么区别现在科技狠活的调味料能够代替
【回复】不是为了口感，是为了噱头
华仔的迷妹:
好久没刷到了 这只狗子还是以前那只狗子吗 叫黄豆还是什么来着 记得以前每次都在喂狗子的时候 弹幕里飘过很多谢谢[笑哭]

【回复】我也刚刚才想起来，一看都好几年了，疫情之前关注的
【回复】回复 @-时光盗不走孤独- :这么大了 都认不出来了
扶起来继续浪:
所以....为什么不直接吃午餐肉[doge][doge]