上班带饭第57天：葛薯炒肉，清脆爽口，自家种的菜就是好吃

Geogia_Phil:
我们那葛薯又叫葛根，粉葛，是一种形状像红薯（不知道怎么形容，大家意会）但是比红薯大一些的块根，纤维非常多非常粗，所以一般不会炒菜，会用来炖汤，汤喝起来是清甜清香的，也可以入药。up发的这个就叫凉薯，据说剥了皮就能直接吃，不过我没吃过hhh

【回复】剥皮当水果吃也很脆爽[呲牙]