凉拌竹笋

AI视频小助理:
这个视频描述了乡村美食小猪水的制作过程。小猪水是用清水煮熟的小猪水，配上竹笋和准备好的蘸料，非常开胃。作者建议凉拌煮水先放一个，口感爽脆。同时，作者也提到了自己琢磨美食和去乡村体验生活。最后，作者建议过一段时间再去挖点竹笋，继续享受美食。--本内容由模型基于视频内容生成，仅供参考，由@凱e 召唤发送

遇见-传奇:
小海，你们那儿竹笋是一年四季都有吗？

【回复】云南四季如春，地理和气候条件太好了，不像广东，除了夏就是冬
【回复】回复 @难攴 :广东已经没有冬了
【回复】回复 @难攴 :想多了，云南大部分地方现在也只有夏冬两个季节了[笑哭]
逸潇羽:
北方人表示没吃过，啥味道啊？听说很脆？

【回复】看蘸料，蘸料啥味它啥味
【回复】回复 @来自东方的妖夢 :哈哈哈
【回复】这种嫩笋的炒肉啥的真的很香。
KUIWEICHU:
up什么时候再拍一集辣椒面蘸水果呀[doge]好久不看还怪想的[吃瓜]

武珈山伯爵:
阿西吧，你们那边景色真好啊，热不热，不热可以考虑去耍[星星眼]

丶一叶菩提:
兄弟你煮呢时候放点草木灰一小点盐巴，也清甜呢飞起。[doge]

王琇儀:
你吃刺竹筍嗎？ 你吃長到一樓高度下面都變成了綠色的颱風筍嗎？ 我在台灣 我的童年吃的都是刺竹筍料理

bili_70052542643:
去年在山里也掰了一些这样的小竹笋回来吃，苦到差点把我送走，我以为我会中毒[笑哭]

【回复】这种苦笋我教你做法，（用明火烤熟）然后在用石碓舂碎一点，再用熟花生碎一起凉拌，只用放盐味精就行了！ 很好吃！[滑稽]
【回复】回复 @亚理沅 :真呢噶！我试试看，谢谢噶
伪语伤愿:
好家伙，没想到云南也这么重口味[doge]啥都能蘸