谁是绿茶老大？

孤猫haha:
这三种是cha的区别还是泡法的区别，如果是泡法的区别第一种好像和第二钟一样啊

【回复】比较老的茶叶就直接冲泡，而雨前的嫩芽一般会选择中段，预热然后再冲泡，这样不容易老，产生涩味。有茶毫的比如碧螺春这些就选择上投，因为冲泡会把茶毫冲散让茶汤浑浊。其实茶叶也未必一定如何？只是其讲究可以让你在每一个环节都有所享受，譬如茶壶，茶海，茶杯，闻香杯，这些都可以没有，也都可以有，单看你是否对这些细节有没有享用的意愿。在慢节奏的时候，我个人是建议来一次比较讲究的品茶的，其细节之中的斡旋完全是一种让精神沉淀于尘世外的享受。
【回复】慢慢是时间不一样一群没有和茶叶的还分上下中里面泡开了基本上都是一个味道的只有茶叶的本身的好坏才分上下等还有泡茶叶的手法很关键，视频里面的这种根本没有什么差别，可以说差别不大只不过这种情况有点像速溶咖啡一样泡了就可以喝的
【回复】泡法的区别，主要是看茶叶的嫩度或毫选择不同的泡法。
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有点好奇为什么这样会影响风味物质的浸出呢？有没有懂的大佬解释解释

【回复】主要还是水温和冲泡时间 还有水流强度 下投法这种水流进去搅得厉害 风味物质析出就会多一些
【回复】不影响，大杯子泡茶的口味主要看水温、时长
繁星-不曾坠落:
都是最顶尖的话，1碧螺春，2毛尖，3龙井，其他差求不多，各有特点