【Aejeong】跑路姐烤鸭失败难以下咽拼命吃大蒜

绿藻狂热爱好者:
哇她忍耐力真的好高，之前有次家里做红烧鸭（四川人，众所周知四川人炒菜做饭都是调料巨多，吃的就是调料的香辣味），买的那个鸭子好像有问题，就算完整腌制过后吃完咽的时候就会反上来一股鸭腥味，我们家以前开过餐馆手艺都很好，这是我这么多年来第一次体验鸭腥味，真的就是难以下咽，会犯上来恶心，这姐这么吃还面无表情，真的好佩服

【回复】想起以前大学后门口做狼牙土豆的小摊车，用的是鸭油，我一过闻着味就被恶心到了[疼]北方人朋友觉得还挺好吃的，我实在是接受不了那股腥味[捂脸]
【回复】回复 @㐅二拾 :？？？？第一次听说炸狼牙土豆用鸭油，我以为都会是菜籽油
三水不喝汤:
我姐开熟食店的，也卖鸭货，鸭子必须去腥要用好多料甚至中药去腥的[藏狐]不然贼难吃

【回复】用料必须足够去味 有时候卤香都盖不住 而且我姐闻不了腥味她鼻子特别灵对这方面很仔细 她自己都受不了的（一点都受不了）怎么拿去给顾客吃捏 每次卤完鸭子 那一大锅卤水都黢黑的[脱单doge][微笑]
【回复】学校食堂的啤酒鸭吃了一次差点被送走[灵魂出窍]从此不敢随便吃鸭子
【回复】对啊鸭子那个味道，不葱姜一堆香料去腥的话一口直接去世