农村大席折菜一盆几百斤，排队到马路，味道不一般，火爆。

田ii:
不怕大家笑话有一次，我上初中走读，我表哥结婚，家里折了好多杂菜。我天天想那个杂菜无心学习想的月考考了班里倒数[呲牙]

【回复】都考倒数了，心里有没有杂菜成绩都那样了[doge]
【回复】不会笑话你，因为我，也，很，想，吃[doge]
【回复】回复 @如义ry :看破不说破
囸囸囸囸:
下山虎[吃瓜]这种菜里面带点酒味才是灵魂

【回复】带酒味儿是真他么6[doge]
【回复】瞬间嘴里就出现味道了[辣眼睛]
食人の鹮:
没怎么吃过，但是印象比较深的是蔗的菜一般都是从喝酒那桌打包的，因为喝酒的人吃菜不多。所以打包的大席才，有他们碰杯的时候撒下来的浓浓的酒味，这才是大席菜的灵魂。

【回复】不是，是他们吹牛逼的时候喷出来的唾沫星子，带着了酒气，所以我都不吃这种菜[辣眼睛]
【回复】不是啊，折箩菜都是分完盘之后余下的，不是人家桌上吃剩下的好吧[笑哭]
捞白皮怪兽:
这种吃多了太腻了，基本隔半个月吃一次还可以，吃的就是个口感，味道都是一样，不是咸就是辣

请让我去看网课:
这才是真正的复合味[星星眼][打call][大哭][doge]

观察者说:
台湾叫菜尾汤，已经改成每样菜都是按吃席的标准做，然后再掺一起煮出来，成本比佛跳墙都高。不过菜尾混一起做的味道确实和一开始都是新菜一锅煮出来的大杂烩的味道完全不一样，很明显。

如初酱的小迷弟:
老家叫这种为“杂货菜”[doge][doge][doge]

功铭一世:
这整一份配上七八个馒头是真得劲儿[笑哭][笑哭]

啊啊啊啊啊啊黑猫:
我这边农贸市场来了两个卖这的，二十一斤多，质量比这差远了，本来还打算明天再去买的，这一对比瞬间不想去了，没有肉，猪皮海带火锅丸子藕蘑菇……

【回复】回复 @芸豆炒肉丝 :苏州
喜欢哔哩3:
以前洛阳做席，帮忙的火鸡最后吃这个。

【回复】？？？ [doge]火鸡成精了