【北疆吃饭故事03】你我都是草中的羊

作者: 食贫道分类: 美食侦探 发布时间: 2022-09-02 17:20:07 浏览:1666385 次

【北疆吃饭故事03】你我都是草中的羊

你说你嘴说嘴:
我过去对类似up主这些“外来游客”是充满不屑的,他们文字和取景怎么懂得我们生活方式和文化内里,可是我现在也需要依靠这些好奇的视频去追忆那些我只是观望但从未践行的生活方式。这样的生活方式对当地人、我的同胞们来说,是平常的日复一日的,也充满了风吹日晒的艰辛,相比现代都市更显得有些乏味,但是现在的我又无比期待能再去一次山上,去吹吹风数数羊,看着星空入睡,去泉眼饮水,去捡树枝烧柴,等待还在咕噜咕噜冒泡的羊肉端上餐桌。

【回复】愿山河款待于我,愿风沙愿草地愿沙丘款待于我,我随着牧歌跨越,望着高山眺望,低眉俯身下去轻嗅这片土地。我未曾感觉到过这里,这里一样美丽,我现在正在这里,这里依旧宁静……
【回复】回复 @ILoveTea : [热]这么喜欢推断别人是显得你聪明吗
扫地科的临时工:
内部消息:摄像小哥他们几乎都没怎么吃,全让饼叔一个人吃了[OK]

【回复】回复 @食贫道 :你不会要灭口吧?我封口费很便宜的[抠鼻]
【回复】饼叔:我真不是一个爱吃肉的人[doge]
莱纳你站着:
作为一个哈萨克族,看到叔用心做这集视频,向中国各地不同地域的人们传播我们的饮食文化,我感到非常自豪,也由衷地感谢叔和大家!

【回复】一家人不说两家话!非常想去感受一下你们的生活[打call]
【回复】我可以去你家吃饭吗[呲牙]
【回复】回复 @年幼的A2老司机 :欢迎欢迎哈哈哈
是个卤蛋_:
个人感觉是本年截止到今天最棒的一期[支持] 题材,配乐,画面都走心了(那个吃肉吃的语无伦次的工作人员先排除在外[呆] 社畜打工人其实挺羡慕这种面朝大海,春暖花开的生活,不过羡慕归羡慕,还是得过好当下的日子呀 三连以上,期待次回[鼓掌]

【回复】作为一个哈萨克族人这期视频拍的是真的好,很有共鸣,想到了以前
【回复】回复 @再吃会被杀掉哦 :一些祝福的话语,长辈对晚辈的祝福以及对未来生活的期盼之类
【回复】感觉给饼叔一个好剧本和好演员 他的团队能拍出不得了的电影 摄影 后期配乐还有剪辑太厉害了
__梁山伯与猪硬来__g:
每一个新疆人的愿望都是走出新疆,每一个新疆人都向往大海,但是在他们远离家乡后,最怀念的还是那片地广人稀的土地,每个新疆人都对家乡和祖国爱的如此热烈

【回复】大海和草原各有各的美,都是一望无际,但是再强的渔夫都随时可能葬身大海,但是牧民却不会葬身大草原
【回复】回复 @edison134 : 白毛风了解一下,以往牧民遇到了,十死无生,即使是现在,大车司机要是在白毛风里抛锚,只能烧轮胎了
【回复】每一个新疆以外的人都向往新疆[doge]
吉布斯的时间:
看食贫道这么久,这一期达到了新高度,刨去主持人就已经比肩大制作纪录片了[妙啊]

【回复】百万摄像百万后期五毛饼叔
【回复】饼叔才是灵魂[妙啊][妙啊]
【回复】回复 @小威廉首相 :还有百万文案
c_major:
让我想起了小时候,家人亲戚二三十号人一起过年。。男人们杀鸡宰羊,女人们摘菜做饭。。孩子们满地玩儿闹。老人坐在炕上看着电视,聊着天。。外面不时的飘起雪花。。孩子也上了炕,坐在玻璃窗边,望着外面雪白的世界。。那时候真的好幸福。。 哎,再也回不去了。。现在就算过年,也是寥寥无几的几个人。一点生活气息也没有。。

【回复】你说的让我想起以前过年时候的样子,一家人围着桌子吃饭,我奶奶就一个人坐在旁边笑眯眯地看着大家吃,不时地招呼大家,现在她不在了,有些事情再也无法实现了
【回复】回复 @没错-我就是塞尔达- :其实更多的原因是现在家里已经没有那么多人口了吧,像我家爷爷奶奶一辈兄弟姐妹七八个,父母那一辈两三个,我这一辈最多俩,再往下数一辈整个家族目前只有一个独苗苗。过年的热闹很多来自于老人和孩子,老人有些已经离世,当年的那一批孩子也已经长大外出奔波,甚至过年聚不齐那些人,自然也就比不上当年的热闹了。
【回复】回复 @没错-我就是塞尔达- : 说得没错啊,生产关系和生产力匹配,你不需要家族的庇护,自然也就没那么多情感沟通了
灵shuai:
配乐 是我们民族传统乐器 冬不拉演奏的 真的感谢up主 会以这种方式去宣传 感谢感谢 民族团结万岁

【回复】祖国万岁,民族团结万岁!
我很满意我的结局:
前两年疫情没那么严重的时候,有位阿姨给我家寄过羊,是她承包的牧场养殖的。早上杀了,走冷链下午到。晚上就煮了三分之一来吃。没放什么重料,一股奶香味,是菜市场买不到的味道。剩下冻了的肉第二天奶香味就很淡了,第三天就没有那种香味,只剩正常的羊肉味道。想到又馋了。[辣眼睛]

【回复】哈啊哈,是的,我姥爷家内蒙的羊肉,上午杀中午吃,好吃的一批,结果拿回放冰箱再吃,就不一样了[热][热]
【回复】煮好的肉放凉了第二天早上泡奶茶吃,完美
【回复】今天刚吃冻肉,哎,冷冻是真的让食物变的不好吃。唯有方便保存。
disong1234:
平生吃过最好的烤肉就是在新疆呼图壁,朋友家的农场,也是现杀的羊,地里摘的西红柿……烤的肉串太好吃,甚至盐都不用放……西红柿也是怎么都好吃[支持]这样的记忆,恐怕只有生在新疆或者去过新疆的人,才能感受得到了。

【回复】新疆的西红柿是我走遍了600万平方公里土地,最好吃的,没有之一,我一度以为是放了糖和其他调味剂,直到我摘了一个生吃,我才发现山姆会员店的🍅是多么的难吃
【回复】我也是呼图壁的,封了一个月了
【回复】回复 @寂寞的风语者 :非常纯正地道的西红柿味儿,小时候的感觉,比大棚菜强太多倍了[OK]
番茄即是西红柿:
饼叔这期拍的太震撼了,运镜、音乐、转场都太棒了,适合在周五静下心来感受[保卫萝卜_哇] “世界上大多数矛盾与冲突都是源于偏见与狭隘,旅行是消除偏见与狭隘的最好方式,尝试去理解其他人,其他国家,其他民族” 感谢款待[呆]

【回复】有人旅游完对自己国家多了很多偏见与狭隘,对那个他或她只去了一次的地方狂热的喜爱,只能说你引用的是一句废话
苩曌:
最后问大爷每天的工作是什么,大爷说放羊放牛。问大爷有没有其他的烦恼,大爷答非所问真的让人很感动啊。他其实已经回答了所有,很纯粹很纯粹的幸福,简单的生活,简单的快乐[水稻][水稻][水稻]

【回复】大爷把“那你有烦心事吗”的“你有”听成了“牛” 才回答了牛有关的事情[脱单doge]
【回复】回复 @小A同学Official :大爷:牛自己过去自己回来 应该是表示牛很省心,不会给自己添烦心事儿[脸红][脸红][妙啊]
【回复】回复 @小A同学Official :牛有烦心事吗?哈哈哈哈哈哈哈,我不道啊[疼]
OTwiiiist:
这期视频质量太高了,感受到了完全不一样的生活,相当震撼。让我想起了星野道夫书中描述的渡鸦氏族,喜欢这期视频的朋友,推荐你们看《永恒的时光之旅》《森林、冰河与鲸》。

【回复】我推荐你看《百年孤独》《城市发展史》《美国大城市的死与生》
【回复】回复 @wilddogie :在这里遇见大周子民我是没想到的
【回复】回复 @edison134 :?那就努力让自己能选择和适应呗
-糖豆儿-:
新疆是一片我生处其中还是会很想家的地方,想起来在北京的日子,看到有关新疆的视频常常会热泪盈眶,在外的日子好累,前段时间终于辞职回家了,当我一进入这片土地,就不再焦虑了,仿佛从迷茫的空中重新回归了脚踏实地的生活,这片土地治愈了我

【回复】和我好像 之前在深圳每次都看新疆的视频很想家 辞职回家了 真的觉得很踏实很舒服 以前没觉着我这么喜欢新疆出去了才知道 回来是有多安逸[鼓掌]
【回复】我也一样,在外各处心酸只有自己能体会,但当我踏上生我养我的土地,那种安心的感觉,在哪都找不到。
【回复】回复 @许愿有猫猫 : 深圳嘛,挣钱的地方,想要留下太累,不如挣钱回家陪喵喵
徐平宁:
海子的诗我之前一直都读不出来它的美,听饼叔读加上这个景,好有感觉

【回复】可是这是海子的绝命诗、告别信,“明天”其实是不能抵达的。喂马劈柴也好,粮食蔬菜也好,都是“从明天开始”,今天“我”就要不存在了。但对亲人、陌生人的幸福的祝愿却是包含感情的,是真挚的。
【回复】回复 @95号爱情墓碑 :我和你理解差不多,一般人们说明天我要怎么怎么样时,都是在说想拥有却不曾做到的,海子在诗中说的种种可能正是他不曾拥有的美好希冀。心中有所想但是始终做不到这种矛盾是很痛苦的,一方面表达了对美好生活的渴望,另一方面何尝不是对当下生活不满和哀婉!当人能做到身心一致时他是幸福的,但是当看到了却做不到时那必定让人忧郁。所以渐进式且可达成的目标对提升幸福感很有效。
【回复】确实,现代诗没有意境是很难感受的
林爻与禾页:
在大草原上预感到海的降临 我的双手触到草原, 黑色孤独的夜的女儿。 我为我自己铺下干草 夜的女儿,我也为你。 牧羊女打开自己—— 一只黑色的羊 蹲伏在你的腹部。 多么温暖的火红的岩石 多么柔软地躺在马车上 月亮形的马,进入了海底。 一夜之间,草原是如此遥远,如此深厚,如此神秘。 海也一样。 一夜之间, 草贴着地长, 你我都是草中的羊。 ——海子

【回复】回复 @DanTiffany :楼上说的应该是叔在视频说的海子的《面朝大海,春暖花开》。这首也是海子的,《在大草原上预感到海的降临》。都是很不错的诗!
【回复】回复 @林爻与禾页 :我觉得两首诗都好美
【回复】正好你楼上在介绍这首诗,就看到你了
妙手回春小皮匠:
从开始的第一分钟开始,叔的旁白,选取的BGM,无解的运镜和剪辑,还有最后答非所问的回答,都让我觉得在欣赏一部纪录片,这期真的很棒。

高桥东京热:
欢迎饼叔来新疆 第一次看到饼叔的时候就在后台留言希望饼叔来新疆 现在算是实现了[口罩][呲牙]

【回复】饼叔在“小城”(具体名字忘了)系列的视频里好像去了喀什,有兴趣可以翻一下
【回复】回复 @菲的玉匣子 : 小城夜食记(好像)
拾光的小伙伴:
这期质量真的挺高的。建议大家对阿勒泰感兴趣的可以读读李娟的作品,挺治愈的。

【回复】回复 @艾特奥特胖 :旅游可以 长时间呆就算了
【回复】我看过,当时才高一,看的都想去新疆生活,我跟父母说想去新疆上大学,我爸吓唬我,去了新疆没饭吃,只能吃大草原的草[笑哭]
【回复】他的所有作品我都看完了,非常非常想去新疆,甚至想去定居在哪里

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