泰国路边摊-泰式蔬菜牛肉汤

李子梦见汤圆:
认真的研究了一下老板娘的头发，是头饰上坐了一只大象呢，还是用头发成扎了一只大象？

【回复】哈哈哈哈你教教我怎么扎一只大象
【回复】好像是松鼠发带[喜极而泣]
玄鱼玉宇:
姐姐好舍得啊菜都切掉那么多不用 只要嫩茎 来自常年在外卖里吃到菜根和老菜梗的倒霉人

【回复】我们这儿麻辣烫里的空心菜和茼蒿老得我奶奶见了都要喊一声大娘
【回复】早茶的菜心我都不想说了，都是苦的
唐鈺小宝丶:
真的，这种可以让你随便拍的小摊，小店。真的好。如果我吃，我反而会吃的更开心。[调皮]

【回复】经历上次尴尬的场面，现在有问一下可不可以拍比较好
【回复】回覆 @斐荼 :确实，不过，毕竟不是每个人对镜头都热情，也正常
【回复】不是 好像是这两天新的法律 拍视频一定要经过出镜的人同意 不然违法
窗边的玻璃:
那个丝瓜表面没有条刺的，是另一个品种。我小时候种过，嫩的煮汤炒菜都好吃。长老在藤上挂干了，就可以切开它取籽留明年种，也可以拿中间的丝絮洗碗洗锅。花是大黄色，很招蜜蜂，果实表面光滑

【回复】回复 @大宝天天来见见 :我们这边吃的和留瓤洗碗的好像是一种 就是老嫩不一样
ASATC:
感觉泰国人煮东西不怎么放油也不炒，都是搞个汤底然后放各种酱料和调料，煮开以后放蔬菜肉类，我总感觉茄子 洋葱什么的这么煮口感和味道都好奇怪。我看在泰的博主分享做饭也是这样的。我们这做汤一般都会炒一下然后煮开调个味(煲汤是先焯然后加水生姜什么的就煲了)。再者他们好像也不怎么喜欢用盐(和韩国做饭有点像)，喜欢用酱，鱼露代替，还特喜欢用味精，放那么多不齁吗[笑哭]，而且还有鱼露。但是看up的视频，感觉他们的烧烤 炸物还有甜点好好吃，还是挺好奇传统泰菜的味道的[脸红]

【回复】所以感觉泰餐应该是属于低脂高盐的类型，还会加很多种类的蔬菜，自己复刻少放点盐应该是标准健身餐吧哈哈哈
【回复】我是这么想的，那个地方太热了……吃不下油呼呼的东西，像直接煮，多点重口调味更好
【回复】我广东人 平时煮菜汤也不炒 就直接煮 平时想吃辣一点就往里面放点小米辣 所以非常爱泰国菜和韩国菜哈哈哈 因为很符合我口味 但是我其他地方的朋友都受不了这么做饭
流墨水:
不知道你们那里会不会把血表达为红，比如：猪血叫猪红[保卫萝卜_笔芯]

【回复】广东人表示就是叫红没错。。。
【回复】广州写作朱红，第一次在学校看到时一脸懵[笑哭]
【回复】广西的表示会！猪红牛红[脸红]
方致新小公举:
说清楚自己干啥的然后问一下让不让拍真的挺好，不然换位思考一下你在干活的时候来一个人问来问去的有时候真的不太舒服，而且说的严重点可能还有肖像quan什么的，问一下对双方都好，没准人家也会更乐意介绍更热情一点。

【回复】泰国以旅游业为主，大部分店家都习惯了，除非像上回那个没什么游客都是本地人的地方店家才会不习惯 而且阿航基本每次都问了（虽然基本是象征性的[笑哭]）
【回复】不是的 阿航说过，上镜的店铺基本上都是踩过点的，吃过好吃的才再去拍视频的，按理说应该都是提前说好的，但上一期不知道是咋回事….
乌拉辣辣氏:
阿姨让你进去拍，你还真进去[doge][doge]

【回复】她让我进去我为什么不进去[藏狐]这种话不一定只能用来客套吧[呆]
【回复】这种评论都看不懂的人b站多的是，只能说别放在心上了，就当个笑话吧。
小影滔滔:
泰国的小吃真的好多样啊，感觉国内的好多都同质化了，哪里的小吃街都是一样的东西

【回复】对 感觉几乎都是烤鱿鱼烤面筋烤苕皮烤羊肉串 臭豆腐 麻辣小碗菜 脆皮五花肉 鸡腿包饭啥的
【回复】回复 @浸野流矜 :上个暑假才去过…
【回复】那我强烈推荐你来长沙逛吃逛吃[脱单doge]
qq爱西瓜:
每次都会被泰国人的味精用量狠狠吓到[惊讶]

【回复】其实就是海带提取物，对身体没啥危害
【回复】回复 @某位只会玩劫的中单 :钠吃多了还是有害的，要适量
【回复】回复 @爱吃火鸡面的筷子 :他们基本不放盐，可以说是用味精代替盐了
兔子我有两颗大门牙:
材料：泰国小圆茄1个，丝瓜半条，新鲜牛腩50g，菜心、莳萝各一小把，卷心菜1片。牛雪1shot。 调料：臭鱼酱、味精、糯米碎。 【步骤】 0.茄子、丝瓜切滚刀块，牛腩切条。菜心、莳萝切段，卷心菜撕小块。 1.小锅半锅清水，开火。加入茄子、丝瓜和牛腩，加入味精1勺、糯米碎2勺，加入臭鱼酱一大勺。搅和搅和。 2.水开了加入菜心、莳萝和卷心菜。煮至菜都熟了。 3.牛血可以不加。你要真有，我服气。加了搅和一下就可以关火了。 牛肉其实要有点生的好吃…以前在台南吃当天早上宰牛做的早餐牛肉汤是这样的，煮久了就不好吃了。 卫生方面的具体影响不懂，专业的朋友懂的可以推论文链接给我学习[保卫萝卜_哇]

淤陷其中:
我靠，乱刷食雪汉的能去die吗，还是您天天吃雪啊，有毛病[疑惑]

【回复】回复 @郭大年180 :太隔应了——
【回复】赞尼，抖机灵也要分场合[辣眼睛]
南风Astronomy:
我以为一只松鼠🐿和两个肉团在阿姨身上

可乐可乐我是雪碧雪碧:
阿航说吃了可以耕地三公里是什么意思啊🥵

【回复】补[高考加油][高考加油]
超爱吃皇堡:
卧槽，我才发现，我关注的时候才40万粉丝，怎么现在马上百万粉了。

【回复】没有很快，但也慢慢一直涨呢[鼓掌]