河南黑水变蛋，看着就像坏了一样！

糟糕の坏酱:
感觉这个颜色的鸡蛋 我真不行…毛蛋跟活珠子还可以尝试下

【回复】我喜欢吃毛蛋。每年回家过年都能吃三十多块钱的[笑哭][笑哭]
【回复】我吃不了毛蛋，不过黑水蛋这玩意儿我奶奶每年都要弄很多，正宗的吃法是把灰清理掉，然后沾着馒头吃，他这个明显没有弄好。不过我个人喜欢和老干妈混着吃，不管馒头还是米饭都很香，偶尔还会当成火锅蘸料。
【回复】回复 @壹世壹度 :尿蛋和鲱鱼罐头走一个，老哥都的测评过
托尼伍陆柒:
我在洛阳呆了起码有十年，怎么从没听过这种黑暗美食，大开眼界[疑惑]

【回复】回复 @我是阿音小喵喵 :那确实[吃瓜]我就经常吃
【回复】这个貌似是灵宝特有的[妙啊]
【回复】洛阳吃河南变蛋是有的，这个黑水变蛋我也头一次见
厌卑:
看评论河南各种地方都没见过或听说过。。。我河南周口的表示 俺也一样

【回复】考古，其实很憋屈，这是河南三门峡灵宝的特色小吃，我老家的，我们这里很多特色都走不出三门峡市，黑水变蛋是第一个冲出去的，我其实更想我们这另一种特色小吃，寨原一生凉粉，石子馍夹寨原一生凉粉，能走出三门峡市
【回复】这是灵宝这边的，黑水变蛋，他这个没有腌制好，好了的连汤和蛋都会成黑色的液体，那个才是最香的。
黃逸晨:
商家：不好意思，这一箱坏了，给您换一箱

【回复】回复 @黃逸晨 :坏没坏我还是能吃出来的 这个蛋可以确定就是这个味(°∀°)ﾉ
【回复】考古，这个蛋确实是这样的，我老家就是河南三门峡灵宝的，我们这几乎家家户户都会腌这个，但是会不会去做就不一定了[笑哭]
更夜不吃萝卜:
最近看到的奇怪食品。(ಡωಡ)白象臭豆腐味儿火鸡面，宁波三臭(臭冬瓜，臭苋菜杆，臭菜心)据说比臭豆腐还臭

【回复】回复 @绝味老哥 :✿ヽ(°▽°)ノ✿
简上清:
来啦来啦，老哥用嘴喂我吃黑水🥚[喜欢]

通讯猴:
看着像坏了，闻着像坏了，吃着像坏了

半夜了该起床了:
皮蛋是真好吃，就是外面卖的皮蛋瘦肉粥总觉得味道不够重[大哭]

莉莉安诺维奇:
这个很好吃，不过蘸着馍吃一次不要蘸太多，过咸。可能卖相确实不好，身边也有本地人不喜欢吃的，都能理解。在物质生活充裕的情况下，黑水变蛋可能不再是佳肴了，但它仍然是一种独特的美味。[脸红]