【童年味道】花生瓜子糖葫芦，肉干果脯雪花酥——年货小零食

小孩开dark车:
说到童年味道 我就想起了我最爱吃的大嘴巴子(￣ε(#￣) Σ

【回复】太空人可高兴啦，给了我最爱吃的爷爷奶奶
【回复】妈妈可高兴啦，给了我最爱吃的大嘴巴子（￣▽￣）
【回复】光吃素可不行,竹笋炒肉也要常吃啊.
堇七默:
父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。 　　小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了。父亲把锅端下来，放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸，蘸好了一手递给我，一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好，一点儿不耽误，父亲很高兴。 　　父亲教我在石板上甩出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

【回复】以前学这篇文章的时候经常想像它的味道然后……口水流了一本子(￣ε(#￣) Σ…(能与它并肩的还有高邮咸鸭蛋
【回复】为什么我都大学了小学课本还记得那么清楚啊[2233娘_汗]
周美灵是我大姐头:
这标题怎么有股列车售货员的感觉[蛆音娘_疑问] “诶把脚让一让啊”

【回复】花生瓜子脆皮肠?花生瓜子八宝粥?
【回复】花生瓜子大碗面 啤酒饮料矿泉水 哎 腿收一收啦
长安审神者:
不要再质疑她视频里面的星空了！是真的，不是后期PS上去的，也不是从其他地方找来的素材，是真正的她自己和摄影师拍的！她助理的微博上面有发，她的这个星空不是在她家里面拍的，是到山上去拍的，拍这个星空，还要在山上过夜，零下几度很受罪的，就是为了让我们看到美丽的景色。

【回复】对啊，这些取景虽然很好看，但是拍起来很累的，有些地方的拍摄角度还很高[小电视_嘟嘴]
【回复】农村里星空就是这样子的，城市里是没有星空的。
【回复】对啊 好的相机真的能拍出来
木梨等栀:
姑娘你简直活成了一个良品铺子啊……

【回复】我三只松鼠表示有话要说
【回复】良品铺子给你多少钱，我百草味双倍
【回复】哈哈哈哈你好好玩ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ
-鸿蒙:
看到有个弹幕说“炒瓜子只是做个样子而已，根本不入味”……我简直要笑死了……那位是不是以为这是炒的咸瓜子？？？那就是普通的原味瓜子罢了，盐的作用应该是导热，让瓜子能够全部炒到，不容易烧焦（具体是不是这个作用我不是很清楚，但是我自己家炒了几十年都是这样做的，每年年三十，一遍炒用盐瓜子花生 一遍看春晚）

【回复】回复 @总受m :有些时候看到弹幕里老有人说什么这里不对，那里做假，我自己没有经历过不清楚，不予评价。这个炒瓜子这个我自己经历的所以说一下，我就不明白了，弹幕里怎么这么多大神？从来没弄过，自己想着什么就是什么，还指手画脚😂😂😂蛮无奈的
【回复】终于看到个明白人了……
【回复】回复 @大佬唐十五 :我也一直很想说出来，但老觉得有气无力的，又没多少人看得到，然后看到你的评论觉得好开心
窒白:
某鱼房号4115165，一直有在放李子柒的作品录像，就我自己发现到现在过去快一个星期了，没有看到有李子柒本人的授权转播声明，无数次点举报毫无卵用，求各位让我上去，维护作者合法权益人人有责。

【回复】回复 @朴先生的鸭蛋 :说不说是一回事，做不做是一回事。我说了我也做了，我想让更多观念相同的人知道并一起发声，你持消极态度无所谓，但我希望你保持沉默，而不是阴嗖嗖来一句想多了，很恶心人。
【回复】刚刚我去直播间逛了一下，发了句：盗版好意思吗？然后你猜发生了啥，我被任命为房管，不过马上又被解除了，笑死我了
【回复】回复 @朴先生的鸭蛋 :敢情盗版就理直气壮无法无天管不了了是吧？
叒叕叒叒叕:
小时候有一次爬进鸡窝里，发现了好多鸡蛋，然后捡去自己做了蛋炒饭，放了有二十个左右的蛋。到现在我还记得那是我吃过最奢侈最豪华的蛋炒饭，那也是我挨过最狠的大嘴巴子。我怎么知道那是大人专门放进去的给鸡孵化小鸡的啊……

【回复】你那是蛋炒饭还是饭炒蛋啊[奸笑]
【回复】恐怕还有竹笋炒肉吧[doge]
柒玥qwq:
麻辣手撕牛肉干去年有专门拍视频的这里就不多写。 这个家伙特别好吃是真，贵也是真。 第二天早.上一早爆爆米花的大叔就嗷嗷的吼啊所以头天编的辫子都没来的急重新梳就开拍所以后半部分的画风就成了这样? 嗯,不管。 头发乱糟糟也是精致的猪猪铝孩!爆米花爆好放凉就装袋子密封住。这样放10天都还是脆脆的 炒瓜子避免炒糊，用的盐当介质,但这样炒出来还是原味的，如果想炒有味道的瓜子 得先加水加香料调味料把瓜子煮一煮再炒干炒花生用的河沙, 炒熟的花生香脆，花生皮还不会焦糊糊的。这也是祖先们的智慧。 香酥蛋卷更简单, 鸡蛋牛奶植物油糖面粉放一块搅和摊成薄饼熟后借筷子卷起来放凉就是香香脆脆的鸡蛋卷啦我还做了俩手握给奶奶玩! 糟了这次图片建小了，马上要到底了 反正最后就是把各种零食包一包，收拾一-下就等着过年了。拜了个拜~ 转自柒姐微博（￣▽￣）

至尊鲜虾堡:
微博说了，这是她的年货，不卖也不送（不够民国吃的）

爱喝牛奶的蛇:
我喜欢去youtube看李子柒视频里各路外国人的评论，舒爽，至于其他的，有些人怎么老盯着团队淘宝店什么的，我没在她淘宝店买过东西，也相信她之前都是自己拍的，你做不到的东西不等于别人做不到，自己能力不足就质疑别人特别没意思。

【回复】回复 @南骚九命猫 :你对李子柒了解多少？我从一开始微博就关注了，她最开始回农村是为了照顾奶奶，然后开了个淘宝店，（不是现在的这个淘宝店）那个淘宝店生意不好就关了，她才想到要拍视频，而且也没有团队这些，所有都是她自己一个人，的确是自己拍的，视频剪辑这些都是她自己，最开始视频也不火，后来偶然被美拍高层看到她的视频，觉得创意很好，很喜欢她的风格，所以帮她做了微博推广，这才开始被大家看到。后来火了以后，质疑声越来越多，大家都不相信她没有摄影团队，她也因此一度停过，后来为了更有效率，拍得更好，才请了摄像师，她到现在做视频应该有四五年了，请摄像师不过两年，开淘宝店不过一年，照你的说法她做这一切都是为了替来淘宝店铺路？承认别人优秀很难吗？花一点时间去了解别人很难吗？不是所有网红都是运营出来的，她是靠自己走出来的，是后期确实一个人忙不过来以后才请了团队。
【回复】就算是团队又怎么样？我们喜欢看啊。团队低人一等吗？我们到希望子柒发展出一个大大的团队。多多拍出更多的视频。淘宝又没强迫别人去，爱买不买啊。
【回复】回复 @蕾蕾丶无名 :你好奇怪啊，那么讨厌她干嘛来看视频呢，我说了没买过她的东西，看视频就是韭菜了，那你也是韭菜啊，同是韭菜何必互相嫌弃。
逢舟渡_:
欸弹幕里有几个小宝贝喔，快酸死了，这些东西就算是卖，也没求着你买啊？？？ 人家能赚到钱是人家有本事，你能耐你嫉妒你也卖啊嘻嘻(♡˙︶˙♡) 看看视频也没要你钱，别假装一副粉丝的口气在那酸唧唧喔。

【回复】就是，而且子柒这次的视频确实是自备年货，不卖的，总有几个🍋精在下面抖机灵
【回复】还有几个小柠檬倒是想得美，就算是买都不愿意买，还指望子柒白送给他们。
左手打字右手打枪:
我想说我真心羡慕这样一个世外桃源，绿水青山，以前我的家乡也是这样，有柚子树，有板栗树，柿子树，种红薯，南瓜，白瓜，奶奶的菜园是最丰盛的地方。野桃树，小时候就算绿色野桃也会摘来吃，还有枇杷树，山林中到处都是鸟鸣，远山仙雾缭绕，偶尔还能看到松树树林间穿梭，河边到处是小鱼和石头下的螃蟹， 如今一切都被砍伐殆尽，到处都种上经济的杉木，五米的清澈河流也仅仅只有一米宽，鱼和螃蟹都电鱼机捕完了，山间的鸟类也被捕杀了，如今再也不剩什么了，除了童年记忆，再也没有其他…… 每次想到这里回家乡，除了家乡，还有什么，回忆吗？喜欢自然，一直都向往着，即时当初没有选择城里生活，也甘愿回到田野和山林间，过着没有喧嚣宁静的生活。

【回复】也就剩童年时光了吧 医疗不发达 用电情况不稳定 救火救灾设施不到位 没有发达的网络资讯 这都是发展中必须经历的阵痛 中国如果一直窝在乡勾勾就完了 怀旧煽情不是不可以 但动不动扯上发展的问题 你去北极吧 除了冷一点 非常原生态 那里有可爱的北极熊 一口咬掉你的狗头
【回复】回复 @咯咯咯咯嗝嗝嗝 :又不是偷拍，就肯定有特地拍出来给观众看的部分啊。这是拍视频但也是她的生活啊，不然人家还就为了拍片而摆了花草树木一座小院、摆了瓜果农田山川星空？那你干脆说地球都是她摆拍的呢
【回复】真的羡慕，我们这地方气候环境不好，就算有地方想种个啥人家也不出来啊[笑哭]，开个小菜园子我妈还各种阻挠[笑哭]
貔貅大人w:
老是看到有人说羡慕子柒活得轻松就很气 这种生活是会让人快乐 但是造就这种生活付出的努力不应该被忽视 照顾作物烧柴做饭以及一系列技能 都是辛苦的 要靠自己努力啊 总是去羡慕没用 激发起对自己生活的热情并去改造它才是该做的 如果只是去羡慕并对自己的生活感到厌恶 那生活也不会善待你

【回复】其实这种生活也很累啊。。我们只看到舒服漂亮的一面但是照顾这些东西肯定很辛苦
吃菜不吃饭_:
可能因为我也是农村出来的，觉得多作物还挺平常的😂以前家里也是种了各种枇杷桃子李子番石榴马蹄等(农作物更不用说)，甚至香料桂皮八角，还有茶叶，寒暑假采摘真的累skr人，也养鸡养鸭养牛养羊养兔子……就连做被子，也是自己种，然后纺成麻，织成布。豆腐也是从种黄豆开始。加上外婆是赤脚医生，满院子都是她的草药。 看子柒的视频挺感触的，外婆还在的时候，我们的生活也是这样，以前确实觉得挺苦的，但是看子柒的视频更多是怀念。❤

_Nietzzzzzzzz_:
8分17秒那个说村姑的，真的是好恶心啊，别人过年了和家里人共享天伦之乐，什么人才会大过年的跑到网上阴阳怪气的酸别人说别人是村姑，孤儿吗？今年过年又没吃没喝了心里不平衡了，那祝你明年过年也没吃没喝吧真的是气死了

【回复】被你说中了，今年过年他可能真的没吃喝[偷笑]
【回复】有些人别去搭理，总有另类嘛，不值得生气
柒玥qwq:
是不是越长大时间就过的越快?“刷”的一下，就又要过年了!想起小时候总是盼啊盼 盼着过年会有亲戚给的几块钱压岁钱巨款。盼着过年能去赶庙会听戏, 拿着压岁钱买很多很多好吃的......兜里装满花生瓜子糖果就去爬山到了庙里也不会认真听戏,到处闲逛吃东西。 冰糖葫芦，麻糖，凉面，麦麦酒~ 饿了还有庙里的斋饭和白菜馅儿的大菜包子! 现在听上去好像不是很稀奇了, 但在那时候- -个2毛钱， 香的不得了。。就像冰糖葫芦, 一定是老人家自己做好扛上山来卖的 现在卖的糖葫芦大多加了红艳艳的食用色素。山里红糖葫芦5毛一串，苹果的1块。所以小时候冰糖葫芦这种食物,只有过年才能吃得到! . 能吃得起苹果糖葫芦的小朋友那必须是土豪,也必须得一边舔这糖--边围着戏园子逛三圈,生怕别人看不到自己吃的是苹果糖葫芦 现在好像再也回不去那种感觉了, 兜里揣着几块钱巨款得瑟着到处乱逛。看着想吃的就一-副 “除了他她它，其余全包了”的鬼样子!没心没肺的花完了压岁钱下山回家再挨家长一顿乱揍..... 我们怎么就长大了呢?我们怎么就变老了呢? 不愿再多想，怕分分钟哭出来哈哈哈哈哈 说正事, 这次做了个新年特辑之年货小零食。板栗就随便放锅盖窑里烤烤熟, 不放糖不放蜜，这样放的稍微久一点。 啊，冰糖葫芦! 顾名思义，，，，，冰糖做的糖葫芦山里红拿干净的布一颗一颗擦干净, 反正做糖葫芦的老人说这是做糖葫芦的小传统。因为如果用洗的, 那个山里红屁股里的水渍- -时半会都干不了，就是这▼ 屁有一点水渍就挂不住糖! 设 老冰糖加水熬起大泡，期间不断搅和， 到冒绵密的小泡时就别搅了不然糖稀会沙化等糖稀熬到淡淡焦糖色, 筷头沾一点放水里变脆时，就可以裹糖葫芦了。对的, 自己做的糖葫芦无色素所以糖衣是淡淡焦糖色不是红艳艳的色素糖浆。 剩余的糖稀加一点芝麻和熟花生碎 搅和放凉就是花生芝麻糖了， 红样子- -般可真是香到爆! ! 芒果去皮切片直接低温慢慢去水份, 其实我吃过最好吃的芒果干是自然晒好的但这个季节很尴尬，木有太阳。 雪花酥，刚学的新鲜玩意。 之前姐姐买给奶奶吃的，老人家觉得好吃所以就尝试了一下，还真的挺好吃。奶香十足，饼干酥脆,不硬不粘牙以前家里过年都是做麦芽糖或奶糖的/当换个口味了 麻辣手撕牛肉干去年有专门拍视频的这里

账号已注销:
这个不是子柒姐姐要卖的，是自备的年货，包装是为了存放，微博有说明这些都不够她自己吃的哈哈哈，所以这次的视频不是广告哦

白氏斑马:
最后有个弹幕说那个花帽男是巨婴吗 我？？？？？人家戴帽子的是婆婆好不好 现在的弹幕看着什么就怼什么