这一桌江西菜，竟然刷新了武汉人对辣的认知

老李让你爽翻天:
鲁菜徽菜讲究色香味意形，粤菜讲究清亮养生，川菜讲究麻辣鲜香，赣菜回归菜的本质——下饭[doge]各省小伙伴请自行补充

【回复】确实[笑哭]本江西人认证，我们的菜确实特别下饭
【回复】回复 @钮祜禄室氏冰糖小甜甜 :萍乡人觉得炸茄子没必要摆上桌，没辣椒
【回复】回复 @Rixtonoff :这菜江西也很常见啊，在家里都是天天吃，怎么成了湖南菜[尴尬]
我们洛希极限:
老家是武汉的，然后在江西生活了10多年，每次回老家就感觉老家的菜没什么味道。[吃瓜]

【回复】回复 @优柔寡断の小翼君 :湖北的只有咸味和辣味，江西的味道确实丰富
【回复】回复 @bili_91556409031 :江西菜主要是下饭，不下饭的话没人吃主要是
【回复】回复 @kylinxxxxxd :哪的食堂都难吃
月亮照常落下:
最下饭的是江西的辣椒炒鸡蛋，谁赞成？谁反对？[doge][doge][doge]说一下湖北的辣椒炒鸡蛋跟江西那边的除了辣椒，其他的都差不多[doge][doge][doge]

【回复】回复 @我生侠骨非英雄 :景德镇经典红辣椒炒青辣椒[脱单doge]
【回复】难道不是辣椒炒辣椒[保卫萝卜_哇]
【回复】辣椒炒肉更好吃[思考]就是土猪肉难找
原の批:
我对江西菜的印象主要来自于与沙县小吃暗影双生的江西瓦罐汤，鸡蛋肉泥永远的神。

【回复】回复 @土木六班杨同学 :我基本是，茶树菇，香菇，皮蛋三个换着，这三个没有才鸡蛋
【回复】我觉得瓦罐汤真的只有鸡蛋肉饼能喝
_-潇洒哥-_:
敦厚镇，吉安县下辖镇。文天祥的老家[呲牙]

【回复】回复 @A站卧底编号233 :哦哦，我知道敦厚有个文天祥纪念馆。以为他是敦厚人呢，都是我大吉安的才子[呲牙]
十三岁的黑人RAP:
我寻思江西菜怎么变成南昌菜了弹幕上的

【回复】他的意思是螃蟹脚这个菜不能代表江西，最多是南昌的地方菜
【回复】回复 @夜深好干活 :这家店就是照搬南昌的老三样的，蟹脚捞粉也是南昌的，瓦罐汤也是南昌的吧？怎么不能说这个是南昌菜了？还是说这菜是你老家的？江西其他地区的人就是黑到不讲道理了是吧。你要上个莲花血鸭谁会说是南昌菜？
【回复】回复 @西木森林 :回复 @夜深好干活 :没有必要以偏盖全好吧[无语]，就不明白为什么这么讨厌南昌，南昌就没有一个好人是波[微笑]
bili_91556409031:
江西做饭的步骤，先放油，然后放辣椒，要不然不会做

【回复】真实了[笑哭]每次家里炒菜呛的眼睛红[辣眼睛]
飒飒风车:
油浸鱼、蟹脚捞粉、辣卤鸡爪、红糖糍粑、辣椒炒肉、辣椒炒蛋、江西米粉我想回家[笑哭][笑哭][笑哭]

FZwohaha:
说到江西菜都想到了辣，其实江西菜里也有不辣的，比如粉蒸肉和梅菜扣肉，尤其是粉蒸肉。想做的好吃真不容易。

【回复】回复 @并不想解说只是没队要 :所以想好吃要技术。
【回复】这两原来是江西的菜吗[热词系列_知识增加]
----vkjd:
江西菜有时就算吃着难受也会越吃越想吃，我是江西人却不怎么吃辣，但是好的江西菜还是吃起来不错的。 辣椒炒肉主角是辣椒，肉都可以没有，我确实看过辣椒炒辣椒，关键还贼香，就是我不敢放开吃，遭不住（我觉得我是假的江西人，虽然江西出手长大但祖籍是广东人）

【回复】江西地方差异挺大的，我这边就很能吃辣，远一点那边饮食习惯就很清淡。
茂密的大森林:
江西男人都长得虎头虎脑的好可爱[给心心]

【回复】一时竟搞不清楚你是在黑还是在夸[笑哭]
【回复】回复 @你的专属小蓝姐姐 :我认识的五个老表都这类长相，应该有代表性了
【回复】回复 @茂密的大森林 :虎头虎脑在我们这和傻了吧唧差不多[喜极而泣]
花泽香菜Official:
江西菜是纯干辣，人体本能反应只会有排斥这一种，不明白的话想象下陈年老窖和工业酒精的区别[翻白眼]

【回复】就感觉你很少吃江西菜，乱说[翻白眼]
【回复】吃过几个辣椒啊这么狂[哦呼]
【回复】并不会，江西菜是越辣越想吃的那种，特别适合冬天吃，全身都暖了
奶司兔米兔:
从小爱吃辣的我并不觉得江西菜有多辣，可能习惯了，直到忌口不能吃辣后我才发现，江西菜几乎都是辣的[大哭]只能回去自己做饭

【回复】[doge]忌口就会发现与世隔绝，餐桌上起码百分之八十不能吃。
【回复】[辣眼睛]确实一时间适应不过来