来长沙吃藏在胡同里的湘菜！还没开门就排起长队，今天狠狠干饭！
苏苏苏苏苏苏音:
有个视频的小伙伴评论你长得像韩红以后，我总觉得你就是韩红[笑哭][笑哭]
【回复】哈哈哈哈哈哈哈一旦接受这个设定[点赞]
【回复】回复 @赤赤吃啥呢 :[呲牙][呲牙][呲牙]
【回复】那你就这么认为吧[生气]
苏子清:
好羡慕你们来长沙觉得菜好吃，我本地人吃什么都是还行，没有什么惊艳的感觉了[大哭]
【回复】试试去不重油重辣的地方耍一圈？我当时去北京旅游，感觉吃食都好清淡，幸好我妈提前备好了辣椒酱萝卜榨[笑哭]
【回复】我之前在广东打工的时候，感觉人都要枯萎了。
头两天挺新鲜的，因为他们那个粥和那个汤真的好好喝(//∇//)但是到后面人就傻了，根本就不下饭，没有下饭菜，我后面去烧烤店吃一顿烧烤，五花肉都他喵是甜的……
然后就到湘菜馆去吃，但是湘菜馆也不正宗。
后来好不容易开了一家比较正宗一点的浏阳蒸菜馆，然后不到半年他就倒闭了，可能因为太正宗了，那味儿太重本地人不爱吃[笑哭]
【回复】吃口味重的菜吃惯了就这样了，很多东西你可能逗觉得没味道[笑哭][笑哭]
儒雅随和康某:
我苏州人，湘菜真的拉满[笑哭]，一个月不吃一顿就浑身难受
【回复】回复 @山竹好爱吃 :确实，苏式菜，本帮菜，偶尔尝尝还想，天天吃是寡淡无味，适合清口，吃一段时间重油辣的，再吃会感觉很清新
【回复】去你们苏州去了七天瘦了五斤，啥菜都是甜的
【回复】[脱单doge]去年去苏州旅游是靠遍地找绝味鸭脖调理水土不服的，烧烤都是甜把搜的[辣眼睛]
呼噜噜噜zz:
垃圾网红营销店，随便拉个餐馆都能碾压，丢湘菜的脸。来长沙，任何一家需要排队等位超过半小时的店我劝大家都远离，不说完全不好吃，但是真的不值得浪费大家时间去等。网红营销店越来越多了，大家注意避雷吧。
【回复】你认为的湘菜口味局限于长沙，劝你多去其他县市吃点好食材，再来评价长沙菜，长沙湘菜排倒数，并不是因为厨师的水平不行，而是长沙这座城市过于商业化，很难有商家愿意拿价格高的好食材，所以只能靠重油重盐重调料去弥补食材的不足，导致长沙饭店很多菜都是吃调料味。好的食材往往只需要简单的烹饪手法，那才叫美食，那才是真正的湘菜。
【回复】你说的太对了！ 我吃饭从不排队吃饭 太浪费时间了 现在所谓的探店 什么饭不香？ 千篇一律
【回复】回复 @HunterMY :装啥呢？就这个店你觉得有必要排队？？长沙饭店里的湘菜在湖南排倒数未必只有我这么认为？多吃点好的吧你。
名字长听说很666:
长沙的是湖南所有地区最不辣的，要吃辣的来我们邵阳，益阳岳阳转转[doge][doge]
【回复】能不能不吹吃辣，这些地方都差不多，没得特别辣，我见过最能吃辣的是来自湘西自治州那边的农民工，食堂餐放了辣椒还不行，天天三餐要吃生辣椒拌饭，我掰断一根生辣椒舔了舔，辣得我肚子疼
【回复】衡东菜偏辣，然后湘西那边吃辣也厉害，邵阳不用说，但是益阳真不辣，我就是益阳滴。
【回复】邵阳的，我肠胃不好，有一年在长沙一学期我就没怎么吃过辣然后又去深圳呆了一个月，回家第一顿饭就被辣得肠胃出血，嘴当场起泡。我每次从外地回家前几顿饭除非自己家，和亲戚一大家子吃饭我不是过敏就是肚子痛，不得安生
Robert0628:
去吃过。就是环境好一点就好了。他们家做的不错，为啥不换一个好一点的门面呢。[笑哭]
【回复】门面好了 装修环境豪华了 必然成本就高了 要不就涨价 不在涨价的就要控制成本 口味也会发生变化
【回复】回复 @hiphopiii :这个是一劳永逸的事情。他这个店铺我去过，长沙的天气热死人，[笑哭]里面真的很热、外面也很热。也不需要奢华，你理解偏差了。就是正常、凉快舒适就好。他那个地方[笑哭]说实话，太热了。而且餐饮本来就是暴利，他菜品价格本来也不低。
【回复】有没有一种可能这样做可以增加翻台率[doge]就是让你快点吃快点走
之余了了:
苏州来长沙 感觉哪家店都好吃 又便宜 每餐一大碗饭 来几天感觉自己胖了好几斤
你敢信50题蒙中了10题:
外地来湖南的朋友，不要误解，湖南菜的标准不是辣，是“下饭”，不下饭的湘菜真的是湘菜吗？
吃瓜佬大爷:
可以去黄泥坑的钱四口味。老口味长沙菜，也没什么网红去过，水平没得说，也很辣。你可以相信一个四十年市中心长大的老饕的推荐。
【回复】回复 @王睾尓 :是的，很有本地特色的一家店，开了几十年了
【回复】好朋友，是钱四口味鸡吗？
在空中不会飞:
辣椒炒肉，小炒黄牛肉，擂皮蛋都是必点的
你只会说完马上拉黑吗:
问个小问题 湖南做得正宗的厨师来了广东后 做出来的湘菜正宗吗？ 最近网友和我讨论吃潮汕牛肉火锅必须去潮汕 吃云浮肠粉必须去云浮 否则不正宗 我答我把潮汕牛运广州现场宰杀现切 以及云浮本地人来了佛山开店材料用的都一样 不也是一样正宗吗 网友一直和我争论就是必须去发源地才可以 大伙怎么看[doge]
【回复】我觉得正宗的东西来到了异地都会根据本地口味改良，所以会不正宗，正宗的引进来后可能会吃不惯
【回复】可以正宗。但是会改良。如果真按湖南的辣度，生意很难做，广州这边大家都怕上火，而且太辣大家根本吃不下去。但是我觉得这把改良过的湘菜还是很好吃。
【回复】这么说吧，我妈在家做饭，买菜都要买本地菜[doge]
这可难顶了:
赤赤去吃一盏灯 我作为四川人吃了觉得贼辣
【回复】回复 @里泉 :外地别不懂啊，这么讲吧，我过年边子碰到外地来旅游的游客在司门口吃不上饭找本地饭搭子，今年过年边子的长沙市中心大家心里都有数噻？靠得住的店都没开门，开门的都是杀猪网红店。我准备带他们去南边大托那块子安排点正宗土菜，他们对我丢句“我们来长沙不在五一广场黄兴步行街吃饭等于没来”，我就懂了，外地别纯粹就是凑热闹的，湘菜正不正宗不重要，甚至吃不吃得上饭都不重要，重要的是在哪里吃。反正吃不上饭吃的不好就是长沙的问题[doge]
【回复】回复 @里泉 :蠢辣子辣[笑哭]
【回复】我是觉得那里用长沙话港是哈辣子辣
空哥出新剧了吗:
鸿铭中心廖弟坨记跳跳蛙的跳跳蛙，湘潭九龙鱼头王的招牌酱椒鱼头，如果去吃的话一定要提前打电话预订，不然要在店里等个把小时鱼头才能上来。
