原来白巧克力是这样做的?看完你还敢再吃吗!

作者: 小宇菇菇分类: 美食制作 发布时间: 2022-11-30 17:36:47 浏览:1612913 次

原来白巧克力是这样做的?看完你还敢再吃吗!

樊星闪耀威振东方:
诚意发问:安徽能种植可可果?[疑惑][疑惑][疑惑]

【回复】不能,我特地去海南摘的[嗑瓜子]
【回复】有可能是之前在能种可可果的地方拍了好多素材?然后剪辑剪辑就能用了
【回复】不能,安徽那个温度绝对不够
沙织丶巴吉纳:
说白了白巧就是纯油脂,黑巧是含杂质的油脂[doge]

【回复】回复 @阿韩_韩_ :白巧是可可脂加奶和糖。黑巧是可可豆加可可脂加奶和糖。纯黑巧就是可可豆加可可脂,不加奶和糖。
【回复】小时候喂我家狗吃了很多巧克力威化,长大后知道狗不能吃巧克力,我就奇怪为啥狗没事,后来想到是代可可脂[笑哭]
【回复】回复 @阿韩_韩_ :纯黑巧是70%可可脂加上30%可可粉
杰森游戏解说:
科普一下:狗狗不能吃巧克力主要是因为巧克力中的可可碱会作用于狗狗的中枢神经和心肌,且狗狗无法将其代谢掉,就会中毒。另外,猫咪等许多动物也不能吃巧克力哦!

【回复】其实人类也不行,但人类体重大,可以靠血量硬撑[doge]
【回复】回复 @Locezni :主要是因为人科一直在和可可碱打交道,有耐受性而且肝脏能代谢。好比电蚊香对人健康几乎没影响,但是昆虫接触后神经系统直接崩掉。
【回复】回复 @伊珊- : 狗不能吃代可可脂,虽然代可可脂严格意义上算不含有可可碱,但是代可可脂食品含有大量的反式脂肪酸,偶尔吃一点倒是可能不会引发急性中毒,但是长期饲喂是不科学的。
爱你的猜:
我现在总算知道为什么黑桥那么绵密,白巧那么油腻[笑哭]

【回复】回复 @龙云九州 :没有事情的,即使有这个是天生吃咖啡豆出生的,吃进去对人体也没有什么危害。而且有虫子的也代表它的营养价值更高。
【回复】不喜欢白巧的原因找到了
【回复】但是白巧有奶香,并且听说黑巧可能含有虫子
无欲则刚325:
之前看过,可可或者茶碱是有甲基黄嘌呤,有毒,但是人类代谢非常快,看人算过,要想吃巧克力毒死。得一次吃100多斤的70%的黑巧克力,狗没法代谢掉

【回复】100斤😂😂我觉得是撑死的不是齁死的
【回复】回复 @如月潇潇RL :友情提醒,70%纯的黑巧已经基本不甜了,所以不是齁死的,是苦死的[大笑]
【回复】回复 @如月潇潇RL :大嘴咋不听话蘸糖点他[doge]
hchgc:
本来巧克力就是直接吃油,没想到居然有人不知道[辣眼睛]

【回复】第一:油脂是人类三大营养之一(油脂、蛋白质,糖类) 第二:纯的巧克力或者0蔗糖巧克力其实是可以减肥的,因为很多人不喜欢苦涩所以才会加入大量的糖来抑制苦味 第三:不要学辛圣那种歪嘴猴子,一杆子打死所有食物中所含成分,然后就死也不吃一口[微笑]
【回复】可可脂可比一般脂肪好消化
【回复】可可脂本身没什么大问题,重点是糖分
是小白羊的桂圆号:
这...有啥不敢吃的,不就正常巧克力嘛

【回复】回复 @UnananaSun :真吃货敢于面对真实的体重[脱单doge][脱单doge]
【回复】回复 @UnananaSun : 又不是当饭吃,通过运动就能消耗掉了[物述有栖_看戏]
香菜是最完美的食物:
块状巧克力本质不就是可可脂么,哪怕黑巧克力也是有百分之六十左右的可可脂的,可可脂含量太低根本成不了块(可可粉并不是零脂哦,也有少量可可脂残留的),块状巧克力本质就是各种调味可可脂也不为过[doge]

傲沉大尾狸:
焯!!我小时候谁也不听我的(我说白巧就是没有可可粉的可可脂和糖什么的),今天终于有人证明我是对的力[星星眼][星星眼]

【回复】嗯嗯,可可粉≈可可液块
【回复】纯黑巧克力就是榨完油剩的渣,也叫可可液块(可可粉+保留一点油)。一般买的巧克力(黑色),就是给可可液块加回去一些可可脂、奶粉、糖。有些追求“丝滑”的巧克力,就相当于给白巧克力加一点可可粉染色
马可菠萝包der:
原来白巧克力是这样做的?看完你还敢再吃吗! 一:步骤 ★★★★★★★★ 1,处理可可果,发酵暴晒,得到新鲜的可可豆,晒干,把晒好的豆子炒到可以蜕皮。ヽ(゚...

bili_323781879:
那这么说 吃巧克力其实是吃植物油?[热词系列_知识增加]

怪力乱神组:
不怕吃货有文化,就怕吃货有耐心[藏狐]

coffee加冰啊:
果子:绿师!绿师!我要找我律师!我没同意![doge]

lelilgh:
怪不得总感觉白巧克力吃起来很腻味[笑哭]

一只小深渊:
抱歉只有赞,因为币我给了一位同志,但。。。他死了

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