饭店炒的西葫芦为什么那么好吃？原来是这样炒的，大厨教你技巧

二零二四年照样开大炮:
清炒的话，西葫芦即便是切成薄片，也炒不破，很完整。我喜欢薄片，出锅前加点醋。 还有西葫芦炒鸡蛋，也很好吃。 西葫芦擦丝混上面粉煎成饼。 西葫芦做饺子馅，很清爽。

朂源閣主:
这个西葫芦是不是就是我们这边喊得虎耳瓜