贵阳美食,不火我真的搞不懂!又鲜又辣,还擅长一个酸。

作者: 三坨土本土分类: 出行 发布时间: 2023-12-17 12:46:22 浏览:251009 次

贵阳美食,不火我真的搞不懂!又鲜又辣,还擅长一个酸。

鋭Tenacious:
贵阳真的是被低估的美食之都,我个人觉得爱吃辣的话来这就算是“我到家了”

【回复】我觉得贵阳美食很多元,不只有辣,各种口味都有而且都做得很好
【回复】这话倒是真的,贵州辣椒很多种贵州人感觉吃辣不是特别厉害,辣椒不一定要好辣,但是辣椒一定要香,糟辣椒、胡辣椒、糍粑辣椒、番茄辣椒(本地喊酱茄辣椒、油辣椒,各种辣椒和各种食物的组合都是特别香,糟辣椒炒的鸡蛋饭;吃羊肉,牛肉清汤的时候蘸胡辣椒蘸水;吃粉面糯米饭放点油辣椒真的别提多爽了
【回复】贵州算是吃辣省份,但是它也有很多无辣椒的美食,并且它们各种菜的辣椒很多都是不辣的,我觉得这是比较好的
mengmengren:
好喜欢这期的剪辑和内容。除了美食,那些逝去的岁月也都有感同身受了~年轻真好,现在也不错[打call]

【回复】“年轻真好,现在也不错”[支持]
【回复】回复 @三坨土本土 :这个花溪的牛肉粉应该特别写出来,不是王记就是飞碗,跟外面连锁店的花溪牛肉粉是完全两个概念,连锁店的那个简直就是侮辱花溪牛肉粉这个招牌
三坨土本土:
我买安顺破酥包的时候,其实搜了一下“引子馅”是什么,但因为实在不知道“苏麻”是什么,不懂装懂硬讲苏麻属实是有点装了,我自己说着都难受,所以还是决定真实暴露自己的无知,说的“芝麻”。我知道一定会被纠正的,也在此感谢贵州朋友的科普哈(我现在知道了苏麻也是一种深色的小籽籽)。再次推荐一下引子馅儿,很像芝麻但比芝麻好吃(我个人觉得,又香又甜)。

【回复】不知道挺正常的,有些事物本地人搞不清楚外地更不清楚都很正常哈,好吃吃得开心就好,因为喜欢吃了解了更多当然也很好哈
【回复】就是紫苏的种子,炒熟搅碎,做夹沙肉,做汤圆馅,裹糍粑常用[tv_doge]
【回复】回复 @Okay的Kay :真实了,我本地人真的不知道引子是什么,跟别人说的时候,无从解释😂。
Kingdreamover:
终于有个人说贵阳的小吃种类必成都多了,[笑哭]在贵阳长大,在成都工作三年了,真不如

【回复】只是没其他地方火,最火不代表最好吃 贵阳吃的做不好要倒闭的,除非人特别多
【回复】贵州小吃多 四川大菜多
【回复】我也是在贵州出生,贵阳生活四年,来成都三年了。我就是觉得贵阳的美食真的很安逸,不能说比成都差,不能比,毕竟风格不一样,但是真的会很怀恋
尼罗河船夫:
很感触,从成都毕业到贵阳上班时不太适应,老想着成都的好,然后今年工作调到广州,才发现我已经习惯了贵阳的生活,怀念过去。希望自己早点爱上广州,别再等离开后才去可惜。

【回复】成都跟贵阳都差不太多吧 环境也好 饮食文化也好 广州那边就比较难适应了 就吃的东西来说 你会发现你去那边很多都吃不惯
【回复】好羡慕你待的每一个地方都是美食之都
【回复】吃好吃的烧鹅!我七月份去的现在都还念念不忘那个甜滋滋油香飞天灵盖的烧鹅[脱单doge]人家觉得鹅腿是精华,我喜欢靠近屁股最肥的那一块肉,满口油香一点不带腻的
路过南山-别低头:
老贵阳友情提示,到花溪十字街,视频11:48秒哪里,吃飞婉,不要吃王记[呲牙][呲牙]

【回复】有一说一,2000以前,王记是最好吃的牛肉粉之一,王记老板也是第一个把一家牛肉粉店资本化的,所以花溪牛肉粉发扬光大他功不可没,可是后来,可能钱也赚够了,所以可能做别的去了,店也就不管了。。。。然后就。。。就没有贵阳人吃了。
【回复】花溪人表示飞碗也不好吃,比他们两家好吃的牛肉粉店多了去了[笑哭]两家是性价比最低的[笑哭]
【回复】回复 @不真实的午夜 :我也95的,可能口味不一样吧,我一直觉得以前的王记是人间至味,每个星期补课完去吃一次是最期待的。但是后来那个味道真不行,我后面找到家,红太阳展览馆对面巷子里,有几分以前的味道,但也不的记忆中的好吃,可能记忆里有滤镜嘛
东眠实践岛:
看完这个视频,感触好多啊 蔡依林演唱会的时候,去了成都,当时还在想,我关注的 up 主们会不会也来了呢,会不会能有偶遇呢?没有想到后面果真看到了土土的 Vlog,当时心里觉得满满都是遗憾。 今天看完这个视频,看到后半部分,我停下了我手中正在夹的羊肉粉的筷子。因为上周五我刚去了花溪,逛了十字街,在贵大老校区出了差,中午抽空也去逛了门口的花溪公园,看到一样的红松,一样的钓鱼点,一样的那座校,有一种莫名的感受涌起。 人与人之间的联系真的很是复杂啊

【回复】回复 @东眠实践岛 :谢谢
【回复】回复 @五腰腰 :花溪大学城贵大对面十里画廊公园
yesmomor:
引子不是芝麻,麻烦可以稍微网上百度下,引子是贵州特有的紫苏籽做的一种香料。

【回复】回复 @三坨土本土 :土子也太客气了哈哈哈哈,格局够大
【回复】回复 @三坨土本土 :嗯像芝麻,但是不是哈,味道也有所区别,以前老做法是会把酥麻籽(引子)樁到出油,再用盐巴拌匀,跟白糖搭配,用来做糍粑,或者汤圆馅儿芯。但是现在做生意的都偷懒了只是打碎成沫。欢迎到贵阳,喜欢糯食的话可以再尝尝手工糍粑。
什么都好商量:
贵阳土著,以前一直觉得全国的城市夜生活都差不多,直到去过杭州和青岛呆过一段时间,才发现贵阳的夜生活是真的丰富(夜猫子太多了[笑哭])

【回复】以前花果园租房子住,七八点吃完饭出去散步楼下几个哥子开始吃小豆腐……第二天早上八点去上班,还在喝!脚下几大箱啤酒,是真的6
【回复】贵阳十一二点才开始夜生活,江苏那边晚上九点钟关门睡觉咯
【回复】喷水池那边的KTV,凌晨3点有人进去开始唱歌都正常
哈密瓜味儿的:
[笑哭]去贵阳中午吃了个虾酸,晚上回成都还有味道,太酸爽了

【回复】文昌阁旁边和护国路都各有一家虾酸都挺好吃的,还有胡子哥酸汤哦
hahahya2:
吴粉丝剪的太好啦!在看后半段的时候我眼眶湿润,为他们两个之间的美好和幸福而感动😭。旁边有人问需要辅导班吗,吴粉丝说我家孩子挺聪明的,这个时候土土刚好从人群里出现,又刚好响起一段很柔和的bgm,土土满脸笑容跑过来,那一刻我觉得好美好!然后土土一直激动的分享她考试发生的事,吴粉丝虽然似懂非懂但是都听着,时不时做出回应。拍的空镜和美景配上轻音乐,而镜头另一边是激动分享的土土和默默聆听的吴粉丝,这种幸福感油然而生!为他们美好爱情而流泪的一天!真的是爱情很好的模样,互相陪伴分享,像弹幕有位朋友说的那样“少时夫妻老来伴。”

【回复】这段画面也是我很感动画面,你把感受说的真棒。这真的是很多人想要的爱情模样。
阿隼不爱凉白开:
好喜欢土土的视频风格欢迎来贵州玩儿!欢迎下次还来!下下次还来!下下下次还来!

_Lamer:
国考去贵阳同学跟我说贵阳没有绿豆粉,逛了一天发现真的没有,我还以为贵州都有哈哈哈哈

【回复】也不是没有,但因为本地需求不大,所以很少,也没有原产地做法正宗,本地人有些吃不惯,同样地州的同志们也会觉得贵阳本地粉面乏善可陈没啥特色就靠个油辣椒一样,其实就是个习惯问题,不存在谁高谁低,多去几个地方生活一段时间,才能真正体会到哪种东西最对自己胃口。
【回复】铜仁的表示绿豆粉超好吃!!!是所有粉类里最好吃的!!我们这的都喜欢吃绿豆粉[打call][打call][打call]
【回复】回复 @豆包好香 :铜仁那边吃的比较多好像
白布朗尼:
“看完这个视频,我觉得很幸福忽然。就是他们两个,我看他们视频很久了,都很有意思,简单清爽。可能是我看到后面女生土土去考试,老公在大学校园里转,拍下来的人写下来的感受,考完出来,她说了一会考试的情况和遇到的小孩和老人考生,我忽然想起了10年前考托福的空气,然后看着她分享给一个信任的人。”

沫小豆:
说实话,觉得土土的视频质量和粉丝数量不匹配。。是没有爆点?还是不给流量。。

【回复】没关系,只有能吸引同类就够了,不想要太多流量,乌漆麻糟的
【回复】怎么不匹配了。超级大v就很少有视频质量高的,视频质量高的up主往往粉丝不会特别多
【回复】原因可能很多,同类视频太多了,说直白点是她来晚了,别人看了都不一定关注,关注了都不一定要来看,当然也可能是B站本身的问题,视频收益低,B站大多视频质量都不行,所以看的人都少,吧视频投到抖音这些平台可能会好些
Gingerbon:
下次欢迎来黔东南吃丹寨斗鸡肉榕江卷粉三穗血酱鸭贵阳高铁半个小时就到黔东南州府凯里啦

【回复】当然还有凯里酸汤鱼[呲牙]我现在住贵阳都想这口得很
【回复】五年前有去凯里,不过没有停留太长时间
勾石的画不出来:
贵阳白云区白云电子产业园门口有家火锅店,两人以上十块钱一个人,免费蔬菜特别多,还有免费的冰凉粉炒饭甜酒,他家坩埚鸡也很好吃[脱单doge]

【回复】回复 @水果奶油巧克力 :冰凉粉,夏天的时候会有,还会有甜酒
【回复】回复 @111心坎里了 :就是华希医药健康职业学校旁边那家
劲霸不是我女神:
土啊!去文昌阁怎么不吃烤肉呢!那么经典!

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