番茄荷包蛋焖面，又是一道低成本美食

眠花傀茴:
这这这，，这也不是焖面啊，这不就是煮的面条嘛[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @小达日食记 :焖面要焖，你这……
【回复】而且是煎蛋！才不是荷包蛋[大哭]
【回复】我感觉煮的面条有好多汤，然后这种汤少的叫闷的，不过确实应该用那种买的散装面条，因为我没有买，所以就用了包装的挂面
期颐Qiyi:
为什么每次美食视频做番茄都很容易出汁，我自己炒根本炒不出来，只能加水浑水摸鱼，然后还没番茄味不好吃[阴险][阴险]

【回复】首先番茄的种类不一样，土番茄不行的，然后就是在你看不见的角落加了番茄酱
【回复】要点：番茄剥皮➕炒的时候放盐杀水➕不行再加点水加番茄酱[doge]
【回复】番茄切小丁，就多炒一会，然后加点盐，用锅铲按压番茄
-江小鱼er-:
这个面条看上去好好吃，可以问下牌子嘛[打call]

【回复】“宏伟长胜”重庆小面，pdd
【回复】回复 @-江小鱼er- :不客气哦[OK]
【回复】回复 @小达日食记 :谢谢up！[星星眼]
白展翅鸡:
推荐一种更简单省事还特好吃的汤面做法。 买一罐猪油，随便哪家都行，不要植物油，植物油没有那个香味。 首先，煎一个or两个荷包蛋备用。 其次，在一个足够盛你下的面条的大碗里挖一小勺猪油，在里面加入一勺耗油，一勺生抽，半勺醋，一小把葱花备用。 然后起锅烧水开始煮面，水沸开了之后拿炒菜用的大勺盛一勺热水浇在碗里，用筷子搅拌把猪油化开，化开之后把荷包蛋放进去，最后面熟了放面，一碗超级超级省事还很香的汤面就做好了。

【回复】猪油还是自己买板油炼吧，挺简单的
【回复】回复 @白展翅鸡 :嗯嗯好的
环形先辈er:
现在的番茄都硬的要死，水分也少，炒半天都干巴巴的[笑哭]

【回复】冻完拿出来就好了，以前我还要用开水把皮烫掉，现在都不用了
【回复】不管啥番茄，切碎加盐就能出汁
【回复】回复 @今天也在努力活着捏 :为什么我冻完再浇热水剥皮后放锅里没出沙反而焦了一点啊[笑哭]
羊者如它:
煮的面条搞碗里，最后浇这个汤不一样吗

【回复】不一样不一样~面条跟汤一起煮的话，汤会变得稠稠的，直接汤拌面的话就是普通的番茄汤，看个人喜欢吧，我就喜欢那种挂面上的稠汤汁[脱单doge]
【回复】回复 @小达日食记 :番茄鸡蛋盖浇面[doge]
【回复】我个人感觉不太一样，这样的面条里边也会有汤汁，跟在清水里不一样吧
零人头大:
愣了一下，开头为什么不两颗蛋一起煎[笑哭]

【回复】因为我技术不行，嘿嘿[呲牙]
本大爷气质★:
一模一样的配方哈哈哈甚至连淀粉肠都是一样的[笑哭]

_小炸吃不胖-:
为什么你的番茄一炒就这么多汁水呢？我炒的番茄汁水那么少？甚至都没有什么汁水[笑哭][笑哭]，是哪里出了问题吗？还是说是我的问题呢？

【回复】番茄切小丁，多炒一会，然后加点盐，用锅铲按压番茄，这样比较容易出汁
【回复】新鲜的番茄汤汁真的浓，你可以去看看有没有一些老人在卖自家种的菜，他们自己种的菜很新鲜
【回复】回复 @x1guA_ :好的，谢谢你陌生人
沃氏嫩耋:
家人们，我今天生日[保卫萝卜_哇]可以祝福我嘛

【回复】回复 @小达日食记 :谢谢up[给心心]
澤村スペンサー英梨:
有什么好吃的面条种类和牌子推荐吗，网上能买到的

【回复】这个没有哦，因为我一般都是在超市随便买的挂面，这是第一次在网上买的重庆小面
【回复】回复 @无心睡眠的女孩 :我去试试[脱单doge]
【回复】挂面不都差不多吗，面饼的话我推荐淮山面
kinalo:
看着很好吃…等我妹下课回来，就喊她给我煮[doge]

銀色のやつ:
就我喜欢加番茄酱吗 我做西红柿鸡蛋盖浇饭就喜欢加番茄酱 弄很多汤汁超级下饭

【回复】[呲牙]应该也有其他人和你一样