豆豉鲮鱼焗排骨，真是家常菜给下饭开门，真是下饭到家了

元首的道具:
这才加热只有10分钟，能咬得动吗[笑哭]

【回复】砂锅可以，温度高，而且刚刚熟和煮软都能咬动，最怕煮过了那个嫩的时候，变老，那就只能一直煮到软啦。
【回复】这是粤菜做法，要的就是嚼劲，老年人和幼儿不适合。 还有种致嫩做法，就是拿小苏打浸泡嫩肉，那样的话10分钟保软烂，但是口感就差了
【回复】用好一点的腩排，脊排之类的肯定是咬不动的
猪猪不够肥:
豆豉鲮鱼和排骨，是我没有想过的组合[呲牙]