鸡架口味与烤串Mix 被捧上神坛的兰州串吧！

Cloudy-fan:
给九儿推荐一家烧烤叫京朋串屋，在望京西路我们高中斜对过，离胡老师单位还近[妙啊]，他们家我从初中吃到大学，真的好吃

【回复】回复 @日常的美食家 :美团金牌讲师
【回复】回复 @日常的美食家 :你都打出胡老C了，还不知道她是老c吗
【回复】回复 @日常的美食家 :老C
旋饭桶子:
那不是刷的酱，那是烤肉时候刷的油和撒的孜然面、辣椒粉混到一块儿，变成的类似酱泥的东西！！！（本人西北人站出来！！！）

【回复】正经兰州烤串谁刷酱啊，吃了四年的小西湖我能不知道？🤷‍♂️
【回复】对，兰州烤肉都是干烤，把羊油烤出来之后撒调料粉
gffdgdsdi:
我甘肃人，吃了八百年烤肉没见过刷酱的

【回复】刷酱的感觉啥都一个味儿 油炸的也不喜欢 容易腻 但是这样上菜快 我朋友开烧烤店 基本都是生烤的 上菜慢 但是味儿真不错[吃瓜]
打不死丶小强:
光吃调料味了，没肉味儿了就。。感觉一般

【回复】对对对，我新疆的在兰州吃羊肉串，刷的辣酱又咸又辣调料味很重（感觉调的辣酱里放了很多味精），每次说辣子少点少点还是一样。我们新疆就是好的羊肉撒点盐或者说再加点孜然辣椒面，原味最好吃。别跟我说红柳烤肉，新疆本地人都是铁签子的，外面红柳烤肉一串就最少二十肉也不多就中间一个粗粗的不知道用了多久的木头，都是骗钱的玩意儿。传统的原始的就是因为古人出去打猎，不方便随身带着签子就野地里砍几个当地特有的红柳树的树枝当签子穿肉烤着吃的，后来说是有独特的清香挺好吃的。想要好吃得是要新鲜的现砍的树枝才行，你那用了好几年的木头有球味道呢
【回复】回复 @蛋黄派的爸爸粉 :没听说过兰州烤羊肉刷辣酱的
【回复】回复 @蛋黄派的爸爸粉 :。。。兰州人吃了20多年没见过刷酱的，你牛皮
丨诶嘿丨:
最逗的是“兰州本地人”的弹幕一堆刷不正宗然后都没串好口供，所谓“正宗”的点彼此都不一样[呲牙]这可能就是哔哩哔哩叭[呲牙]

【回复】确实你说的可太对了，但凡长了眼睛的都知道说不正宗是因为说了烤肉刷酱，怎么到这就成了说法不一了，看来是我看的不仔细
至尊魔人哈兰德:
瓦倒（wadao） wa，二声；dao，四声 是喝完杯中酒的意思…… 实际上，UP看到的可能不是刷酱，而是刷羊油……

【回复】回复 @混血妈 :哦？我是兰州人
【回复】兰州烤串不刷油[星星眼]
【回复】正经兰州串羊油也不刷的
金茶蛋的九弟妹:
兰州不还有一家烧烤店我记得蛮多人都去的，辣椒不要钱似的[doge]串往辣椒盘子里放，然后撒辣椒[doge][doge][doge]

【回复】尕马子，不过还是金郡的好吃
【回复】回复 @SEAL59 :我江苏人[doge][doge]
枯荷听雪:
今天！戴着井盖徽章，玩着炉石，喝着梅见，吃着干饭部香辣大块牛肉酱。今儿这家兰州串店4.35分！下次再带大家看点别的！再见！[微笑][干杯]

乌漆嘛黑呀喂:
吃之前记得把签子头儿擦一擦，那玩意儿是真的脏，那个烤炉从出直到死亡毕生堆积的那些个炭火煤渣可全在上边儿了！！！

送枪菩萨:
每个地方都有当地的特色面条 兰州牛肉面我觉得真的get不到 兰州真的好吃的是羊肉串手抓黄焖

【回复】确实，从小吃到大，早上得空来一碗，牛肉面真就是吃个习惯，还是生活的味道，网上过于神化了。面里面比，确实有它的韵味。但真说美味，对普通人来说，再怎么好吃的一碗素面，怎么比得上大口吃肉大口喝酒呢？好在牛肉面也便宜，八块钱一碗，来的人尝尝也无妨
烨和贵:
刚刚！！！我要上热评！！！快！！！

圈圈许愿看全年:
兰州串不会大把撒孜然和刷油，而是很粗的辣椒面儿往上撒的。