蚝烙,潮汕传统美食正宗做法,香脆嫩滑,收藏了

作者: 潮州山哥分类: 美食侦探 发布时间: 2018-10-04 10:00:16 浏览:22075 次

蚝烙,潮汕传统美食正宗做法,香脆嫩滑,收藏了

尼桑尼桑尼:
服了弹幕里用鸭蛋不能先放蛋用的不是猪油什么的,人家是正儿八经潮汕人,况且是家常做法,各家有不同的做法口味,正宗怪biss啊

浅忆宸曦凉:
普宁洪阳半夜把视频刷完了(⌒▽⌒)目涩死

毛囊的抉择:
以前去过一次潮汕,三天吃了5盘蚝烙跟第鱼烙

【回复】回复 @跟我一起发会呆叭 :还挺好吃的[热词系列_好耶]
【回复】回复 @毛囊的抉择 :哈哈,推荐一下,虽然我也是潮汕的,但是我好宅,一般都是吃家里人自己弄的,很少吃外面的
Merrydays:
先调薯粉浆(拉丝状)再把蚝珠和葱放进去,加点胡椒粉就好,开火热油(需要多点油)下调好的薯粉蚝珠,煎到开始变金黄色均匀倒一个鸭蛋液下去,翻面再煎一会就ok,蘸鱼露,潮州辣椒酱。 烙=半煎炸。油太少就没有炸的效果,就是普通的蚝饼…

藻虾AmanoShrimp:
大晚上看这个活受罪……北京怎么做都做不好……找不到好蚝

福仔梦大唐:
(°∀°)ノ聊天说的是闽南话吗?饮食和方言感觉跟我们闽南地区好像啊!

【回复】汉语-闽语-闽南语-潮州话
【回复】潮汕话也属于闽南方言的一种,所以多少会有点像的😂
Kumbayaaaaa:
支持阿婆主,很用心,喜欢这种风格内容

【回复】☕☕非常感谢您的支持!

小吃 美食圈 潮汕美食 特色小吃 潮汕小吃 蚝烙 蚝仔煎 潮汕蚝烙 正宗做法 蚝烙做法

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!