日式烤南瓜，吃了才知道，比任何做法都美味。
今晚在宁次床上蹦跶:
我们家都是放油，不放水，啥也不放，电饭煲7，8分钟出来（也可以加一点牛奶），特别香还很甜，出来之前下点盐超好吃
【回复】可以加玉米粒一起蒸，做成南瓜泥很好吃，这是我试过的方子。我之前一段时间试过把板栗、芋头泥、鲜奶麻薯、南瓜、玉米粒、咸蛋黄这些变着搭配吃，看看那种最好吃，不加糖处理的芋头+麻薯+咸蛋黄是最腻的，因为芋头打成泥也比较干实、咸蛋黄偏油、麻薯比较紧实，所以实+实+实=很腻，人家甜品店的应该是有处理过的芋泥、或者改成流沙咸蛋黄酱的。南瓜泥+玉米粒在不加任何调料的情况下是最好的（仅供参考啦）。
【回复】烤南瓜可以在下面摆一层蒜，鲜蒜，刷点油，把南瓜切块铺在蒜上面，不去皮，然后再刷一层油，撒点芝麻，烤个十分钟左右就好了，敲好恰(✪▽✪)而且蒜烤出来也好恰(❁´ω`❁)
【回复】回复 @啊······民 :我的方子是加玉米粒一起蒸，南瓜泥蒸好了捣成泥，因为南瓜泥本身比较干、实所以容易腻，打散组织，带点玉米的清爽甘甜就可以一勺接一勺的吃下去。
梅西的男妈妈_:
唔买一又福娃福娃的东西就没有难吃的 [害羞]
【回复】福娃福娃是松松软软 南瓜应该是陀螺陀螺的[滑稽]
【回复】……我tm居然能看懂你在说什么！是不是没救了……
【回复】话说“好吃的东西就没有难吃的”是什么鬼2333
讨厌DB:
没必要加个日式的吧，很多国家都这么考
【回复】回复 @年熙o :我上百度搜索烤南瓜，就有一样的菜谱，标题就是烤南瓜，还出来了几个英国烤南瓜和喀什烤南瓜的的菜谱，看来我奶奶瞎琢磨出来日式烤南瓜的做法啊，b站上那个标题，大都是其他up起什么名，大家就用什么，你看b站上的日式美乃滋菜谱。美乃滋也不是日本的呀，那是法国厨师发明的，日式美乃滋的做法和原版的并没有差别，为什么不叫法式的呢，这些标题就像淘宝上出品的日式竹编一样，明明就是四川常见的，为了销量和收视率，才非加个日式，我觉得有这种嫌疑罢了
【回复】[疑惑]但是菜谱名字就是日式烤南瓜，你搜一下都是这样的，这个菜谱就是这个名字啊[疑惑][疑惑][疑惑]菜谱也不是up自创的啊
【回复】回复 @太阳上的小鹿 :这种日式烤南瓜在日本的居酒屋作为下酒菜偏多，是日本很多的人吃的一道菜。但是日本人可能不会叫日式烤南瓜，就像中国的酸辣凉拌菜，可能会在外国叫做中式凉拌菜这样的感觉吧
已获有妻徒刑:
不懂就问：请问中式，美式，德式，俄式，意大利式，法式，西班牙式，土耳其式烤南瓜是什么样的？英国我就不问了。
【回复】其实这个烤南瓜技法过于简单以至于从技法上很难说什么日式法式啥的，只能说这种烤南瓜在日本比较常见而已，很多居酒屋里拿来当下酒菜
【回复】英国？是鱼露不是鲈鱼(*´﹃｀*)
【回复】回复 @求判我有妻徒刑100年 :我也算是如你愿了[喜极而泣]
UnEsope:
为啥一个日式也能打起来？最近B站大大小小的up主都纷纷被这种杠精喷了，是有人闲的没事干顾水军来想攻陷B站吗？好好看视频不好吗[笑哭]
【回复】[拥抱]太难了[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]
【回复】不叫B站好多年了 现在要叫B战才对
空空木头:
烤南瓜就烤南瓜，还整个日式的，也没见烤的哪一步能称作日式的[嫌弃]
【回复】[疑惑]但是菜谱名字就是日式烤南瓜，你搜一下都是这样的，这个菜谱就是这个名字啊[疑惑][疑惑][疑惑]菜谱也不是up自创的啊
就是日本的经常吃的菜
【回复】下次我整个全世界的哈[翻白眼]
冒险家哈马的宝藏:
在农村的我表示根本不想吃这样做的，一点味道都没有，你说甜也不是很甜，就跟白水煮南瓜一个味
【回复】另外烤完糖分会焦化 比煮出来香甜很多
【回复】今天刚烤了吃了，跟煮南瓜、蒸南瓜绝对不一样。比煮南瓜好吃多了!!
口感绵软，还挺甜，是那种植物自然的甜。
【回复】品种问题啦 去网上买日本贝贝南瓜 烤完超甜！之前菜场随便买了只南瓜回家做南瓜汤 也是非常甜 我之前一直以为韩料店里的南瓜汤是加糖的 自己煮了才知道南瓜的本味原来就已经这么甜了UnEsope:
所谓什么式无非就是这道菜在这个国家比较常见或者用上了这个国家管用的烹饪手法吧？中式是蒸的，米国和其他欧美国家是南瓜派，那说日式也不为过吧（霓虹国除了烤南瓜还有烤苹果，樱桃小丸子里出现过）？
【回复】傻瓜，烤苹果是法餐。但是无所谓，无论什么式最后都会变成韩式的~(｡･ω･｡)~
年熙o:
昨天吃的，正好今天看到这个菜谱，就是烤出来的外面一层会硬硬的，我放的是黄油，椒盐和黑胡椒。切小块烤箱200度35分钟，我觉得是挺方便的，味道也不错。
用的是老南瓜，比较甜，贝贝南瓜据说自带咸味
长得帅不犯法:
这玩意儿老人不能吃多了了，容易拉肚子。
说实话会被feng:
这不就是烤箱烤南瓜吗。日式风格提现在哪里[疑惑]
【回复】这个菜谱就叫日式烤南瓜，因为日本人经常吃，就像可乐饼，它其实很像美国菜，但是日本吃的比较多所以一般叫日式可乐饼[疑惑]
