绵软细嫩的猪肋排搭配浓厚的番茄酱—孤独的美食家料理还原

灵悦悦悦:
课代表来啦 肋排加上香料焯水煮熟（洋葱西芹黑胡椒香叶） 期间准备酱汁 番茄去皮切块，洋葱切块，大蒜切末，一点番茄糕 热油加入洋葱大蒜，炒至微微变色出香味下番茄，并加入一小杯啤酒和红甜椒粉还有煮肋排的汤一点 土豆切块准备土豆泥（小火微微沸腾） 一小时后肋排取出去骨切等分 酱汁中放入处理好的肋排 最后取出土豆，压成土豆泥（稀奶油/黄油+牛奶和盐） 摆盘：德式酸菜，土豆泥，茄汁焖肋排

【回复】你 上去 上边那个 爪巴[doge][doge][doge]
【回复】整点东北酸菜凑合一下吧[OK]
【回复】【稀奶油or(黄油＋奶油)＋盐】 舒服了[OK]
蚊叽啊蚊叽:
课代表来了！ 1. 0:00开始 2. 5:51结束 呼，第一次做课代表挺累的，但是助人为乐真的开心。[doge]

Circle桑:
德国留学生现身说法，德式酸菜可以用东北酸菜代替，二者区别为一个是圆白菜，一个是中国白菜，东北酸菜一般来说要比德式腌制久也酸得多，使用前记得反复清洗泡水降低酸味，可以多尝几次测试出最合适你口味的酸味。 在德村，东北的小伙伴们想家时就会做个酸菜汆白肉，那味道，没谁了。

【回复】还是酸菜排骨来的爽[笑哭]
笔记笔记笔记本:
请问这一期究竟有几次无情铁手，检查一下你们有没有认真看阿福视频[滑稽]

司夜阑:
没想到吧，我吃晚饭了。哈哈哈哈哈哈哈。。。嘶溜

杏仁不是杏仁露:
这不是一个意外，这是一个预谋。行吧，我也是好几天没吃过肉了，今天就云吃肉吧

卡奇QaQi:
这个教学视频质量很高，就是有点费手[tv_鼓掌]（包扎去了）

缘魁斯:
为啥这个封面能动Σ(ﾟдﾟ;)Σ( ￣□￣||)<[惊讶]

娃力宏:
猪肋食之无味，弃之可惜，不如给我[滑稽]