一年一度节日,做十一道美食招待客人真热闹!

作者: 冯小厨的菜谱分类: 美食记录 发布时间: 2023-12-10 18:30:00 浏览:60453 次

一年一度节日,做十一道美食招待客人真热闹!

天气欲抱:
虽然是北方人,但是关注久了一看见姐姐这架势就知道是要普渡,虽然到现在也不明白具体什么是普渡,但感觉普渡就是有很多好吃的哈哈

【回复】就是中元节普渡一下地下世界的众生们,要大摆宴席。以前物资匮乏,大家都赶在七月半这一天办的话,一是集市的物资不够抢购的,二是普渡完的好几桌大菜是要请亲朋好友来吃掉的,客人都不够分了。于是后来有了协商,各个村落分开轮流普,从七月初一一直排排排,一路普到八月。泉州下面的乡县有得有自己的排法和风俗,不排除个别地区普到现在还在普。也有可能其实是另外一个大日子(佛诞日),不过up作为四川人把两个日子搞混了而已。一般普渡都是在农历七八月的。PS:现在政府提倡移风易俗,杜绝铺张浪费,所以现在请客的排场都小多了,不然以前这是在乡里露脸的机会,普渡这天村里谁家宾客多,排场大,谁就有头面。
【回复】就是村里面的大日子 要烧香拜佛祈福 然后会宴请亲友
【回复】民俗节日,中跟元节、目连救母相关
无问东冬:
普渡到底是什么意思呢[笑哭][喜欢]友友们可以解答一下吗哈哈哈哈哈感谢

【回复】拜拜的[doge],家里普渡会有好吃的,我家这边普渡每个村子都不同日子
【回复】普度众生,盂兰盆节和中元节的结合
【回复】你可以理解为,为了做好事积德,我们置办了一次聚餐
又在同福客栈逃单了:
《我弟弟也会承受这种苦的》哈哈哈哈众生平等[doge]

係菜花吖:
[喜欢]家庭聚餐这个水平,好厉害,这一桌外面没个五六百块下不来。

【回复】回复 @小渝是渝不是鱼 :啊,我一直都觉得花螺挺便宜啊(小花螺,跟up那个一样大小)估计是我们这边的人不怎么爱吃吧,又没啥味道肉又硬,跟嚼塑胶一样,去黄沙海鲜市场吃过,四海一家吃过酒楼饭店也尝试过,阳江那边也去吃过,没遇到过能做得好吃的,搞两斤田螺都比这好吃多了,还有那个珍珠贝也是,又贵又不好吃,吃起来还不如白贝,带壳的我都不喜欢,吃起来麻烦,鱿鱼墨鱼马鲛鱼纯肉的最爱,但是冰鲜价格一直都好稳定,而且一煮缩水得特别厉害。我们这菜市场卖海鲜都会标好价格(不标价的我都不会去买),我都是问一下能不能平,收档前都会打折,明虾直接对折,大花甲大白贝10蚊有交易,大蛏子13蚊也能买到,我觉得大城市的物价普遍比小城市便宜[笑哭]但是就是房价高得离谱。
【回复】回复 @走音歌后火辣油菜花 :花螺三十几真是不敢想,我那会是过节了,翻到100多,但是平时三十几也不敢想。沿海是有很多海鱼 ,但同样的价格也是不便宜的,想想看他报一斤一百两百都有人买,去买那种市场海鱼都要很会讲价才能去。但确实是偏爱于纯海鲜捞捕的吧我从来不敢去菜市场,因为我不会讲价。也不懂这个行情。明虾是之前有家新开超市做活动,是24块钱一斤,已经是很便宜的了,所以那段时间我们家很经常吃虾,后来也是涨到32这样子,然后节假日会更往上一点,比较大只的,甚至一斤60 只能说海鲜是多的,但是价格不算便宜。冯姐姐家也很经常买这些虾什么的,也是比你那边贵一些,你们这里价格还可以啊。海鲜新鲜的话,真的不是很好料理随便焯个水就好好吃,我也很喜欢吃虾吃贝壳这些。
【回复】这一桌我们这里外面不止五六百的。
怒火郁结心中十年:
姐姐晚上好!!今天试了电饭锅焖饭厨艺达到新巅峰[脱单doge]虽然过程很曲折(

桃子冰冰糖:
姐姐不知道你看不看得到这条评论,我个人感觉是不太偏向视频配BGM的,还是更喜欢姐姐以前的风格,当然姐姐自己的视频也应该按照自己喜欢的方式来

【回复】偶尔应节庆换换,不是固定的哈哈哈
【回复】回复 @冯小厨的菜谱 :喜欢,节日欢快的感觉
楚留香菇豆瓣酱:
我们这,普渡和佛生日都禁了,就因为以前因为这节日去吃酒的客人很多都是骑摩托,然后出事了。加上每到这节日,要特地请假一两天忙活,请客,现在都从简就拜拜一下没请客了。热闹是热闹,个人觉得比过年还热闹

格格美食女王:
加音乐就是没那么枯燥 看久轻松 各有各的 加与不加我喜欢 看久来点音乐更好

贝多冯冯冯冯冯:
妹妹握笔姿势有点不对呦,大拇指和食指一高一低并且有点夹笔,这样写到后期会比较累,正确的执笔方式是要大拇指和食指头对头抓住笔杆呦[奋斗][奋斗]

想唱歌的青石:
妹妹好自律啊,同样二年级的孩子怎么那么不同啊

【回复】从小培养好习惯,需要父母有耐心[呲牙]
泰德fly:
还是这种小普好,我们18年一次大普的场面太大还得出钱出力

缪缪安_myumyuann:
每次看到姐姐分享一大家子聚餐聚会的时候就觉得很温馨

办公室的茶真好喝:
我们村宗祠重修好了,周末吃了两天的席[doge]军坡和春节都没吃那么好[doge]

ArthurVik:
妹妹未来可期一心一意,很有格局的女孩[支持][支持][加油]

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