看日本人如何吃巨型带子，超出你的预料，夺走你的卧槽！

忧郁的甘蓝:
发达的肌肉，含有大量的肌肉蛋白，这些蛋白都是发达的纤维状，非常规则的平行排列，控制伸缩运动，所以垂直于纤维去嚼是很难切断的，同时却有很好的弹性，这就是所谓的嚼劲。当牙齿挤压这些蛋白质时，虽然不能切断他们，但破坏了细胞结构，所以有很多蛋白质水解出氨基酸，多肽，核苷酸等物质溶入唾液，又随着唾液浸没味蕾，味蕾感知到如此高档的营养物质立即兴奋起来，于是给大脑发出利好信号，大脑立即分泌控制愉悦情绪的多巴胺。于是在整体知觉上，优质肌肉的味觉与“好快乐”的情绪形成了密切相关。人立刻体会到“好鲜美”这样的感觉，并把它归因于肉质本身，以鼓励个体在以后的行为中趋向于获得这种猎物。从而形成某种定向的行为。

【回复】回复 @寄了只 :他说的也是蛮详细的科普资料啊，哪里是废话了[思考]
【回复】回复 @寄了只 :这也算废话？那你来解释解释鲜味的本质？
珠啤:
带子熟食要注意火候，一不小心就做成橡皮，别问我为什么知道

【回复】回复 @扑翼飞行 :你说的应该是河蚌，这是带子螺，海里才有的
【回复】回复 @扑翼飞行 :哥。。。这是海里的啊
【回复】回复 @dengguohe :清蒸[呲牙]
Sirius_5:
在澳洲吃过带子寿司，没那么大，很好吃，很肥很甜，目前在国内没吃到过那样的品质。

【回复】澳洲带子多到连广式早茶店都有带子蒸饺
【回复】只能说人家地理位置好，海鲜品质高，羡慕不来
【回复】回复 @萨琳达 :还有一方面是，他们对于特别是捕捞的，不能捕太小的。加上确实人少，那肯定小的就不捞来卖了。
阿拉木罕怎么样:
有一段说到山葵贵，这边教给大家做“赛山葵" 1、土豆切和芥菜一起煮，然后捣成泥 2、用生白萝卜捣成蓉蓉 3，萝卜蓉和土豆泥混合放入芥末和一点点的糖搅拌均匀 吃起来赛山葵，从此可以斜眼瞅山葵。

【回复】真的吗，我要试试，你可别骗我
【回复】回复 @全凭大感觉 : 只是放在一起煮，让土豆吸收芥味，捞出土豆捣烂放凉再用，芥菜么，就打个蘸水吃了嘛
【回复】不懂就问，土豆跟芥菜一起煮捣稀巴烂，但是萝卜蓉跟土豆泥拌在一起。 那芥菜呢……？
慎終如始:
大葱蘸酱算不算日料？也是洗一洗，切一切，直接吃的

笋的乐趣:
是说的主题太分散了吗？还是我天资比较愚钝？我听了半天，洋洋洒洒东拉西扯说一了大堆，但又好像什么都没说的样子。[笑哭]

【回复】这种搬运别人的视频，强行解说，一堆没头没脑的车轱辘话来回说凑时间，然后投自制。
【回复】有一点点像我的大学老师…
【回复】自信点不是你的问题，这种缺乏知识点的解说就是会让人听着云里雾里
凛月映苍寰:
搜一下也知道，扇贝是学名，你说的元贝是瑶柱的另一种称呼，瑶柱是闭壳肌，扇贝是整体生物名，这也不一样啊，怎么能说元贝=扇贝？

【回复】他但凡懂就不会东扯西扯了，这种视频就关声音看画面就得了
【回复】市面上卖的大多是扇贝的贝柱，瑶柱是视频里的这种，很难养殖，所以贵一些。
【回复】带子就是江珧，江珧的闭壳肌才是正宗瑶柱
纠结叫啥昵称:
解说视频标题可以标明吗？别让不想看解说视频的人点进来好吗谢谢。

【回复】这个视频解说了个寂寞，真是膈应人[灵魂出窍]说了一堆废话
语文课代表中天剑:
原视频标题：《タイラギ貝（ Fan-shell)の　貝柱の刺身》・・・・大和の　和の料理《刺身（リハビリ編）》 原作者：Nara hirokazu 上传日期：2019年10月18日

Omega·Blood:
这种流水账一样的解说为什么会有15万粉啊，买的吗

红茶加奶不加糖:
日本很多海鲜都是非洲进口的，而且都是最好的，第二好的给欧洲。至于为什么……[怪我咯]

【回复】回复 @红茶加奶不加糖 :你心里怎么想的你知道，别在这装了。不是所有人都跟你一样傻。
【回复】真是莫名其妙，我不就是说了句非洲本地人说的事实，怎么引来一堆莫名其妙夹枪带棒吃了火药一样的神经病，词不达意说了堆国内的跟我这也没啥关系我就不说了，咋还有莫名其妙人身攻击的，一个事实就成黑日本了，这是什么莫名其妙的逻辑，日本还用我黑吗？[思考]
【回复】哦哟你又知道了？自作聪明跟傻没区别，说的就是你@光明磊落陶鹏飞
海边旅馆:
这个厨子的视频以前经常看诶，日料刀功系列

【回复】回复 @海边木屋一夜 : 过气网红小黄[脱单doge]
【回复】春天的泉那个up对不对！
【回复】回复 @天上找感觉 :对滴
点三:
我吃扇贝，15一盆，有12个。带子似乎5块钱一个

大剑王五:
小本子就喜欢吃别人国家的保护动物，死性不改。

【回复】鬼子那边资源不多 政客不敢得罪国民 有时候明明是犯罪 政客们也不敢说什么的 比如海豚湾事件