给家人做的100道云南菜 | ②①酸木瓜炖鸡

柏柏慕:
up的云南胃创造力太强了！感谢！又学会一个[打call]

【回复】[奶茶干杯][奶茶干杯][奶茶干杯]
朋友的竹鼠cheese:
会了，这几天就去尝试一下✧(≖ ◡ ≖✿)

新世纪福瑞战士:
酸木瓜炖鸡！小的时候我妈老带我去吃！最喜欢这个了！[星星眼]

Meatxc:
这种酸木瓜是泰国菜里凉拌木瓜的木瓜吗

【回复】泰国凉拌里的是青木瓜，颜色是绿色的，更长更大一些。我视频里这种煮鸡的黄色木瓜，更小更圆一点，口感比青木瓜酸，直接拌了吃，可能牙齿会倒掉[呲牙][呲牙]
【回复】回复 @Meatxc :云南凉拌菜要舂出来才有味道
【回复】回复 @Meatxc :没问题呐！我自己都已经馋好久了，等我这两期更一下炒米线，我就做夏季合集给你[doge]
四二得九:
下次可以试试 封个保鲜膜或整个盖子，隔水蒸