东北人民算是把炒酸奶玩明白了

菩提树妖:
一般的炒酸奶是锅底制冷，这个是三百六十度全方位制冷

【回复】你需要考虑空气的导热速率，实际上空气达不到360度加热，主要还是靠底面
【回复】回复 @没有感情的挖绝机 :不愧是你木得感情的挖机！
【回复】回复 @Cwitop :如果是华夫饼夹子，埋雪里倒也不是不行
432幼稚园的小海浪:
说冬天还做冰淇淋的一定是南方人吧[脱单doge]

【回复】冬天吃雪糕才方便呢，也不占冰箱直接往外阳台一扔[笑哭]
【回复】回复 @摆烂狗哥 :因为家里有暖气，燥得慌，所以冬天经常吃冰淇淋，家里暖烘烘的，冰淇淋甜甜的超幸福
_L先生__:
我回黑龙江老家时候试过一次，草莓打成汁，然后和酸奶搅拌均匀，倒在平底锅上摊平，扔在窗外，等一会儿，然后拿回来用铲子卷就行了，味道不错，很绵密，就是不甜

【回复】试试除了草莓之外用点草莓果酱，果酱甜度会更高一点
【回复】回复 @半夏初未凉 :不，这里是真不甜，不是说甜品没那么甜的不甜
【回复】回复 @半夏初未凉 :一点糖没加，不算加分项
呔善人:
我教你们更好吃的一种吃法[doge]，知道哈尔滨有一种袋装的冰糕吗叫《哈尔滨冰糕》朗姆酒味的一袋十块钱，然后用这个和酸奶或者酸奶酪一起有条件的再搭配点水果直接干翻水果捞的味道信我，直接把冰糕和酸奶带上更高的一个层次就像吃几十块钱的冰淇淋似的[doge]

【回复】回复 @天下第一根 :对，我们辽宁这里一个逗号五块，一个句号10块，楼主把标点符号卖了换朗姆酒雪糕了[脱单doge]
【回复】你们辽宁的标点符号是很贵吗[脱单doge]
【回复】回复 @天下第一根 :哪里哪里，过年刚摆摊卖鸡架整了点钱，这才奢侈一把买几个逗号[doge]
给自己扣1中:
舔铁门什么的都是老梗了，基本不用指望着成功，我建议是买一根五毛钱的水晶葡萄冰棍，冻的特别狠的那种，非常好用

【回复】我夏天舔冰工厂，真的粘住了[笑哭]
【回复】以前放学后小卖部买了袋雪莲吃，然后粘舌头上了，小心翼翼取下来后舌头还是破了[无语]
【回复】回复 @碳基生物cc :是那种外边有一层冰块的吗[doge]
买猫狗粮找小贾:
炒酸奶不就是小时候流行过一段时间的炒冰沙吗[笑哭]

【回复】小时候总和同学一起吃，基本都是我请他，现在还记得那个喇叭声：好吃不贵，健康美味[doge]
【回复】我觉得和炒冰菓更想点[doge]
【回复】不一样的，我吃过，炒酸奶没冰颗粒
Uriphaeld:
我去，我一直以为炒酸奶那个锅是加热的[笑哭]我还在想为什么视频里这锅每次炒着炒着表面就慢慢变白了

【回复】炒酸奶的锅底是制冷的啦
aaaatoMic:
我咋没想到这么整[惊讶]，今天就要走了😩

3Q呱:
在东北吃过的炒酸奶都是片，只有厚切薄切奇形怪状切的区别，暖气里吃超级爽[喜欢]

北冥内鱼:
快！舔一口铲子 草莓味的！是真的！不骗人的[妙啊]

【回复】我黑龙江的，这个内蒙兄弟没扒瞎[保卫萝卜_白眼]
【回复】我辽宁的，这位兄弟说的对[鼓掌]
阿露亚克露敏:
才加两个怎么够吃啊?什么每个人都一样!!!你是不是看不起我!!!!我告诉你啊我有钱!给我们每人都上一盒!!

【回复】东北冬天草莓最便宜的也一个就得两三块钱[大哭]
花崎星kon:
有一说一，炒酸奶，把酸奶和水果饼干这些，一起放破壁机里打好倒出来冻上不一样的效果吗

【回复】不一样的......你放冰箱冻那是直接变成有点类似冰块的。和炒酸奶不是一回事。
【回复】理论上说呢，边搅拌边冷冻，结出来的冰晶会比较细小，没有冰碴子的感觉
【回复】会粘到边上吧（小声bb）