兰州牛肉拉面“炒面制作”

浅尝一口小老虎:
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二级不投币白嫖工程师:
这个跟我在店里吃的一模一样[OK]，不过这个豆瓣酱是郫县豆瓣酱吗

【回复】看那个颜色和样子应该是
五更仙人:
能教一期拌面吗，磨沟沿的那个干拌始终在家学不像。

视频网站是垃圾:
说的再详细点，油是什么油？菜籽油？调和油？大豆油？色拉油？调料都是什么调料？

小爱less123:
求问这种面条是什么面啊。。。市场上太多了我分不清。。，

【回复】这个就是手工拉面，拉的粗一些
藏车轮:
炒菜时间过于久了，你看锅底都起胡锅巴了。 减少一半的炒菜时间会更好，这灶火大。

不许玩天使:
想吃，不过我爱吃那家给很多汁，可惜倒闭了

_许艳:
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FrAseaL:
面肯定是拉面煮到8熟；调料都说了是鸡精味精十三香胡椒粉花椒粉盐了；至于植物油你想用什么用什么啊，这么多年还没点偏好吗。

SonofPB:
兰州炒面根本不放西红柿 而且更不叫“拉面”……