15年前花200元在厦门买的卤肉饭配方，味道独特顾客说从小吃到大

玥冕:
评论区都没见过大锅饭吗无语还搁着吃调料[辣眼睛]

【回复】都是一个个吃外卖的，大部分还没视频里这么健康透明公开，也不知道为啥那么杠
living_room:
这是做饭店卖出去的啊！这么一大锅可能一个人吃吗？也不认真想想，网络喷子没进过厨房是吧[疑惑][疑惑][疑惑]

【回复】一个个就会致死量致死量搁那叫，也不看看人家是做什么职业的[微笑][微笑][微笑]
xy是我的小可爱鸭:
200的技术我免费嫖到了，怎么想都血赚[妙啊]

栋亭:
我不为开店，就是想做成家常菜，天天想做什么真的麻烦

月光-晒干眼泪:
卤肉饭看过很多最喜欢自己做的，五花肉焯水姜葱料酒，然后切小条备用，干香菇用水泡开切粒，水备用，洋葱切粒，放肉炒出金黄色后加洋葱蘑菇炒10秒锅边倒料酒酱油放糖盐，然后下姜葱卤料，最后加泡香菇水必须要泡香菇水，收汁。最后差不多把香料全拿出来，出锅前放葱花，我反正没有吃到过比我做的好吃的卤肉饭

【回复】喜欢焦糖软的洋葱可以先炒洋葱然后拿出来备用，肉必须先下去炒，调料必须锅边倒这样才有内味
98年的哇哈哈:
视频内容很实在，但是外卖店呢，都是用调料包，基本不会去做卤肉

OldSchoolBBQ:
这种卤肉饭吃了能死人。这么多调味料。

oO大果Oo:
自从几天前关注了吕师傅，在家烧饭做菜水平提高了！[呲牙]

小圆舞:
我不想做了，想问问您的店在哪里，我来吃