100元下馆子 VS 100元在家烧饭，没想到差这么多…

苄基甲基酮:
点了高档餐厅的外卖，然后来了一句“现在的钱越来越不经花了”。我：[疑惑]

【回复】不是高档餐厅。就是个连锁餐厅。。西贝莜面村
【回复】高档餐厅？你出门随便找个苍蝇馆子，红肉肉菜不是这个价位？你随便点个红肉外卖哪个不得上四五十？肉有半斤就不错了，就我经常点的桥头排骨，300g肉左右50块，你拿自己经常吃的白肉之类的外卖也得十几二十块吧，有几块肉？很高档吗？你不是吃菜吃饱的是吃饭吃饱的
【回复】这种盒子和高档毫无关系，没点眼力见
我是小观众:
首先。。你找了高价外卖作为对标。 其次，你做的对比价用的荤食材通通是冻品。我不知道你想做个视频搬弄思维的逻辑来搞个噱头。还是真不懂人间烟火。 外卖一盒小黄牛，如果使用鲜冻或鲜肉非你这种深冻，加上厨师人工场租材料等等，78贵？ 你拿100做20个菜也行，有意义么

【回复】啊这，然后呢？你搁这儿尬黑呢？外卖给你用的是早晨四点新鲜现买的牛肉和空运无菌蛋？你正常搁外卖光买个盖饭不得十几二十？又没逼你只能自己做，就是普通的一个视频素材对比，你去外面吃上千的和牛自己做也便宜啊。家里做确实便宜啊，有问题吗？
【回复】是的这视频确实有点强制性对标了，噱头拉满
【回复】回复 @铁柱是俺 :外卖的肉最垃圾。外卖都是边角料。
vp包:
我上海的，就离谱，这两个菜能100多，我上班我天天点外卖，丰收日也不是很差的店吧，点了3个菜椒盐排条，肉沫茄子，葱油蚕豆，用了天天神券下来也就42，2个大男人全部吃完正好，也就20左右一顿，这外卖点100多，2个菜就离谱，是哪家五星级酒店推荐一下，奥还有，前几天点了也是米其林推荐餐厅海金滋，葱烤大排，宫保鸡丁，刀豆土豆，券减下来也就71，2个男人也吃饱了，平均也就30出头一顿，真不知道u p点的是哪家店[无语]

【回复】他就是故意点那种贵到没人会去点的外卖，然后自己做就买点肉鸡腿巴沙鱼这种非常低档连农民工都不爱吃的垃圾食材，然后搞出巨大落差来博眼球吸引播放量，真就挺无耻的，换个角度对比全家一份滑蛋牛肉饭也就18，我自己在家光那么点牛肉就至少30块了
【回复】看了一下，确认是西贝。
【回复】回复 @忘却的记忆3 :工厂的牛肉都是批发价，自己去肉摊都是零售价，有差价不是很正常吗？
NidhoggDragon:
不是我较真，但是除去人工费，其他的材料也不是样样家里面都备，然后仅表示个人看法，外面买主要是图省事，我自己做个炸鸡清洗裹粉下过炸下来要不少时间

【回复】这不冲突，这期应该是要对比两个比花的钱谁更少更值，你比哪个更省事，就跟这个视频要比的东西南辕北辙，你这话说的没毛病，但是跑题了.jpg[笑哭]
【回复】就看你的时间值不值钱[OK]我的没那么值钱，所以自己做划算。（ps：炸鸡一点也不麻烦，比大部分荤菜都方便，做菜小能手如是说）
【回复】外面买的不用做不用收拾，图个省事。家里自己做吃完收拾，涂个放心。不冲突[doge]
川流青空:
我打开深圳福田区香蜜湖（富人区）地铁站的外卖： 江南食府：土豆炖牛肉13.5（小碗菜） 维多健康餐：德州炖牛肉36.9 围村烧烤：水煮牛肉38 头家东北菜：西红柿炖牛肉49 李连贵熏肉大饼店：牛肉炖土豆48 Brioche Doree法味朵风：法式蔬菜炖牛肉78 悦品汇李连贵东北菜：牛肉炖土豆53 牛肉炖柿子53 野湖南：陈皮慢火炖牛肉138 清真 耶丽米娅餐厅：土豆炖牛肉54 以上美团外卖价格全部是最高价格，非折扣价格。 很明显UP就是找高价外卖来拍的。 真当餐饮业从者不上B站？真当B站观众没有生活经历？ 我经常下馆子、点外卖、做饭、吃牛羊海鲜、去广州深圳等地吃喝玩乐。 70多的牛肉30多的蛋不是没有，但绝对属于少数的高价餐厅才有的价格。 你不如去牛展那里点一个海鲜煲仔饭一百多，然后说现在没100块都吃不起饭。

【回复】今天外卖买券加餐费没有超10块钱😰
【回复】回复 @Una尤娜酱 :那还想什么？钱这么好挣赶紧投身餐饮业啊。
【回复】回复 @Una尤娜酱 :啥城市 拿类似的餐品比较了吗就不好意思物价比这高 还是说能证明你是孝子啊😮😮😮 那可太哈人了
Dr繁烁:
那些说什么油钱和电费水费的给我整乐了都，一看就没做过饭，一桶油算一百，视频里面用的撑死20（炸过鸡的油还能继续用）我家水费最多的时候一百，折合一天才3.3元[捂脸]

【回复】[辣眼睛]总觉得有些人没做过饭，没仔细了解生活开销，其次人工费，这东西就是当初推外卖搞得概念。大部分人不可能单位时间内赚相应价值的钱，说难听普通人时间其实不值钱，只是商家被包装的值钱。我记得一个老师她不做家务请家政，他说自己一个小时带课几百块，不如把做家务时间带课去，反而还赚。这才是比较正常时间价值。
【回复】水费一般三口之家40以内就够了吧，100你就要去查是不是漏水了，我家水费就曾经从30一路涨到200，然后才发现漏水了[大哭]
【回复】回复 @大梦醉倾侯 :谢谢你让我想起来核算一下我的水费[doge]独居青年一个月水费10块钱[喜极而泣]
加必加必buri:
和女友同居半年ing，半年前我还是在家无忧无虑饭来张口的小宅男[老鼠]，半年之后，wdnmd，自己做饭也贵[笑哭]外卖也贵[笑哭]蔬菜也贵肉也贵水果也贵，真的，不当家不知柴米油盐贵

【回复】别再来人cue我了教我怎么生活了好嘛求你们了[笑哭]我好歹也在这活了20年了哪边菜贵哪边菜便宜我还是清楚的，工作的地方旁边还有个农贸批发市场经常去那边买菜顺便对比一下几家超市菜场菜价的，而且看我收藏就知道了，我收藏里面的菜基本都做过，家常小炒也经常做，我一个人吃的话可以随便轻松的很但我想让女朋友吃好点不行吗，单纯吐槽一下现在的菜价肉价是贵罢了，没独立生活过的就更别来了好嘛[怪我咯]
【回复】是的，当时寄住在别人家，不管是买菜还是点外卖花的钱都差不多，虽然自己买菜会便宜点，但是经常吃不完或者煮很麻烦还会浪费，累了一天了，到家六七点，还要洗澡洗衣服，还不如点外卖，可以不用洗碗[笑哭]
【回复】学会逛菜市场而不是超市，你会发现新世界
亨利汤森德:
别再用什么油钱调料钱水钱啥人工成本给自己找点外卖的借口了。。。你就算全加上外面也不可能比你自己做便宜，外面的商家这种成本他们自己活不活了？

【回复】回复 @昏以为期～ :哪里的时薪够吃一天饭啊？大上海，还是大北京，三四线城市，一小时十几块。一般一天就晚上做一顿饭，中午在公司附近吃，早上路边买一点，你晚上休息的时间有什么成本？打游戏追剧的时间少了？
【回复】这帮人一看就没自己做过饭，自己做过了就知道有多实惠多便宜[呆]
【回复】照你这么说外卖现在100就只能点两个菜？怎么我这边100点出来的和他做的一样多呢？
橘子菌菌菌:
他就是挑贵的外卖买，其实现在外卖还真的方便，自己做菜只不过卫生干净而已，性价比不高

【回复】外卖不便宜了…以前便宜，现在便宜的压根不敢点，我家四线城市两个人就点最便宜的蒸菜素菜凑起步价基本就是豆腐土豆丝手撕包菜，加包装和外送费25左右，小碗一份一顿吃完…点带点荤的一顿就得差不多50，自己做的话，15块可以买两条现杀鲫鱼，10块钱买土豆包菜豆腐都够…纯素菜25块钱的可以吃最少三四天，实际生活对比后就会发现性价比高多了…我们最近喜欢做干锅牛蛙，外卖和店里最低110一份说是二斤，再点配菜饮料啥的150左右，自己买现杀的三斤左右50块钱，加其他东西70可以搞定，周六日有时间做一次还是挺爽的
【回复】100还真的买不了太多外卖，一个主食的外卖撑死也是17~30不等吧，100元顶多5~6个菜，自己做不要大鱼大肉，我都可以比UP多做一倍的菜还不止
【回复】自己做饭性价比不高的话，我只能理解你每分钟都在挣带钱了
我是灰酱呀:
[doge]这封面什么鬼菜这么贵 你100块给我能吧外卖点出花来

【回复】离谱的一笔37块钱的煎蛋
【回复】回复 @练马区胖虎 :坐标上海也没那么贵啊。。。除非很好的品牌店，一般这种两菜上海外卖40差不多也能点到
【回复】的确，不会点就贵，给会点的，一百点出花
圣_komg:
我终于知道为啥up这么久都不火了…… 这期视频选用的外卖是价格相对较高的某贝莜面村。 首先，他们卖的贵说是因为食材好，但我们不可能知道他们说的是不是真的，但是贵的东西好吃就行，没有人逼你买，这不是抢钱；当然也自然会有人买，认为买来的一定是好东西，买的是享受； 其次，时间、人力成本也是很重要的一点，自己在家里做这么多菜会花很多时间还很累，不如多花点时间赚钱； 最后，我只是认为up的比较方式有点问题，这样比较没有意义，并没有恶意。而且up的厨艺确实挺好[脱单doge]

【回复】很早就关注雀爷了，原来看他整活搞特别贵的或者特别大的食物，然后期期k记就没怎么看，后面感觉经常感觉他会说出有些引战或者有些不明所以的暴论
【回复】西贝筱面村的食材也就跟其他连锁餐饮店差不多。最主要的是他们有中央厨房很多复杂的东西都是现做的
【回复】回复 @涵朔灬 :确实[笑哭]
绿绿的秋葵:
点外卖就是图个方便省事啊，难道点外卖是为了便宜才点吗？你要是老板，我给你100，你愿意卖我这一桌子菜吗？[doge]还有就是我加班一天8个小时是200元，就视频上这些菜，我能做一天，就是说我还有200元的时间成本和人工费，而且味道不一定有你的好吃。这年头，不是没办法，谁愿意点外卖呢[大哭]我等黑暗料理界厨师要么点外卖要么叫妈妈[doge]

【回复】回复 @伤心猪脚姜 :做饭很简单，但是让我下班买菜，洗菜，切菜，吃完洗碗洗锅收拾厨房，还是算了吧，真的一个人生活还能每天自己做饭吃的我是很佩服的[呆]
【回复】别用自己代表大众，别用自己代表大众 别用自己代表大众 ……就是……，难道……吗？这只是你自己的情况而已，我加班一般3小时不包括宵夜有200，忙起来一样头秃，视频这些菜材料齐全光烹饪半小时我能搞定，这和时间没关系，和技能点有关系
【回复】愿意啊，哪有不愿意的[滑稽]直接领你去吃自助，6-70标准吃的比这好多了
_complex__:
您在迪拜点外卖？但凡是个正常点的也不至于点那些东西吧？100你给我点外卖，吃不了两天算我输

【回复】郑州这儿差不多够吃3天的，正经吃的丰盛点能吃两天。
【回复】回复 @西瓜有点甜啊 :没错没错，有的时候也可以吃米线，反正就是只图吃饱，不图吃好，吃好的最少也得二十多一份
【回复】回复 @减肥的小馒头 :你这七八次，我能想到的只有单人份黄焖鸡
凌sir火箭腰带:
这波这波真的暴露up的文化了，做事不带脑子

【回复】是的，其实很多菜在家做和点外卖的差别在于量的多少，比如黄牛肉自己买也起码五六十一斤，差别是饭店一斤可以做很多份，而我们买了一斤可以吃到满足，如果这个up经常做饭他不可能不知道黄牛肉和肥牛的区别，那他为什么牛肉那道菜用肥牛来做？因为肥牛便宜，因为黄牛肉五六十一斤而且需要花费大量时间去做，那对比反差怎么会这么明显？他不是不知道他对比的不合理，也不是不知道会引起争议，唯流量耳罢了……外卖当然没有做饭好，但谁点外卖是因为便宜呢？难道不是省事吗？难道不是没时间吗？up不去清华是因为不想去吗？
【回复】讲道理，看了他两年的视频了，现在的视频做的真让人失望
随意的许诺:
房子是国家给的 配方是组上传的 材料是自家种的 水电是免费供的 工人是自己来的

【回复】还有做饭时间时间也是从工作时间里面扣的[嗑瓜子]
阿黄她爹:
独居男士表示。。。我疫情那年想省钱自己做菜，结果我也不知道为什么，每次做下来，费用比外面便宜不了多少。。。而且还很费时

【回复】可能是因为你的菜谱比较少，我就拿自己举例，我比较喜欢给自己做的一道菜，外面有现成做好的薄面皮，六块钱一斤，去批发市场买的大鸡排，四两重的50片一大袋，每片也就三块多，再买一些大叶子的生菜，再准备一些酱，一个面皮，再加两片生菜，一个炸好的大鸡排，再涂抹一些酱，用面皮包起来，也就大概五块多一点的样子，吃两个就饱[拥抱]
【回复】你觉得和外面价格差不了多少，实际上是因为你做的多，同样一份咖喱牛肉饭，我做一份就比饭店便宜一点，但实际上我一份饭里面成本最贵的牛肉比饭店多了一倍多，咖喱，配菜也比饭店多很多（土豆胡萝卜便宜），你要是和饭店里一样的分量，价格能少一半多[笑哭]
【回复】主要看你做的菜是啥还有份量，我也是一个人独居，自己在家做饭确实比外卖便宜，我外卖一个月大约要1200_1500，自己做饭才500-600[doge][doge]，而且还份量大，我一餐大半个电饭锅份量[歪嘴]厨艺也大有长进[歪嘴]
ASNsun:
自己做肯定还是更划算，还能享受到做饭的快乐，就是刷碗很烦[笑哭]

【回复】回复 @粉老婆最可爱了 :洗碗机多少钱…还需要地方…。不是人人有条件安的。虽然我常做饭，也最讨厌收拾，但是依然没有洗碗机。 做饭一时爽，收拾火葬场，切过肉的砧板，到处是油烟的灶台[大哭]，打扫比做饭麻烦多了，要不是没钱，我真的也想天天下馆子[酸了]
【回复】碗都罢了，最烦洗锅和收拾灶台[喜极而泣]
【回复】回复 @桥城的冬天 :5000块就能买到最好的了，其实还是可以考虑整一个的
带着你的破梗滚出China:
这期比得是同样的钱你去外边吃和在家自己做，那些人工费根本没法算，鬼才知道外边厨师要多少钱阿，反正95%都是外边贵，毕竟你又不用给自己人工费，煤气钱水费也花不了多少，一般家庭也不会经常做炸鸡这种，做了油也可以继续利用，至于没常备，总不可能做饭的连菜市场都没去过吧，平常做饭不都是菜市场就地取材吗，剩下5%当然是那种良心店和你做不到的菜了[妙啊]

【回复】回复 @mr、喵 :你做过厨师嘛，张嘴就来10k起步？[辣眼睛]
【回复】回复 @mr、喵 :真能瞎说，一线城市的酒楼星级酒店的厨师达到一万的都很少 还小店都一万? 别杠 我从业五年了
【回复】算起来店租才是大头吧，真要完全对比的话，他这房租得一起加进去
向少年一样飞翔:
作为一个厨师，平时都在单位吃饭，回了家如果有家人就随便炒几个菜，如果一个人就点外卖了。要知道饭店不是做慈善，正经酒店食材成本就是三成剩下的还要抛去房租，水电，人工，还要有盈利。贵是正常，社会上根本没有价格离谱的饭店，只是你如果要去就可以先看看菜单。觉得贵可以吃路边摊，不要动不动就说物价云云，智商税什么的，显得很蠢。5块钱饼果子也很棒，12一碗面可以吃的饱饱的！自己做饭最花时间不是做饭，而是从采购，烹调，清洁等一系列。我计算过我一个人如果休假家里什么都没有，睡到九点多起来卖菜，做饭，吃饭，刷锅洗碗，忙完差不多12点半。说真的意义很小。点个外卖躺尸到12点吃完一抹嘴继续躺尸，对于996的打工人这不香吗？如果非要和我说什么健康卫士，我也很难反驳。不过可能和我的工作有关系，天天都是做饭，想吃啥都可以自己弄，休息了只要不做饭什么都可以。可能那些只能吃外卖的工作人员，做饭可能真的是想改善一下生活而且乐在其中。

【回复】我在忙也是自己做菜但是我菜是提前头一天买好的。。没用那么长时间半个小时就可以开吃了最多一个小时全部搞定包括洗碗刷锅
【回复】每次放假在家自己做饭真的就一天三顿弄完吃完洗完就没了。
【回复】回家就已经很晚了，我们九点到九点，回到家，家人都睡了，休息的时候倒是会做，但是家里的灶功率低，不会像饭店里那样煎炒烹炸