东北麻辣烫（草料哥回东北篇）

韶华落阁:
《最后一排小意思老爽了》歪嘴轻笑 《不要坐最后一排———》声嘶力竭

【回复】“不～要～坐～最～后～一～排～啊啊啊…啊～啊…”[doge]
【回复】感觉把麻辣烫都快摇出来了[笑哭][笑哭]
【回复】“要坐最后一排！”——节选自《不要坐最后一排啊啊啊啊啊啊啊啊！》[吃瓜]
白雪公主来倒拔垂杨柳:
你和我钻过同一个雪坑，那我们算不算相拥

绸月檐Official:
这么多人不知道南北方麻酱不是一个东西吗？待过南方，那边麻酱就是纯芝麻酱＋香油澥，特别糊嘴，我个人觉得很难吃。北方是二八酱，芝麻酱掺花生酱，一般就是用水澥开，吃着很浓香，味道轻薄很多，也不糊嘴

【回复】南方的麻酱有一股甜味，不知道为啥，吃起来很腻很顶
【回复】加一，我北方人麻酱脑袋无麻酱不欢，结果到四川上学，那麻酱真不好吃啊[辣眼睛] 瞬间明白为啥南方人不爱吃麻酱了 那味根本不正宗
【回复】回复 @花泽55开 :花生酱掺多了就难吃，掺得刚好会香死，之前吃热干面吃到一家用芝麻花生酱的，就算离我家两公里我也能早上六点爬起来骑着车去吃，连续吃一周都不觉得腻
不矮不高不胖不瘦:
贼喜欢点东北麻辣烫，不加麻酱的版本[doge]

【回复】叛逆是吧，东北的黏糊糊麻酱加满的麻辣烫可太好吃了
【回复】回复 @威厳のある猛虎 :哈哈，我在南方上学，我有一个四川的同学，我很推荐的带她去吃了学校附近的一家铜锅羊肉但是她就吃不惯那个麻酱的料，觉得太腻了好像，后来她自己要了一份当地的那种蘸水[笑哭]看着就清汤寡水的，反正我不喜欢，铜锅羊肉加那种蘸水简直是菠萝馅儿的饺子[喜极而泣]
【回复】东北麻辣烫的快乐很大一部分是来自于麻酱，阁下拒绝会损失很大的快乐，真的可以尝试一下
glly喵:
我觉得多数是饮食习惯不同导致的吧，一种吃法从小吃到大，再尝试新的味道，就跟记忆里的那道菜对不上味，下意识的不接受。所谓“不好吃”，不一定是难吃，而是真的“不好吃”——不符合对好吃的印象。 有些食物的观念甚至都由此演化成了传统和正宗，例如披萨……

【回复】看来我接受能力挺强的，不论南方、北方还是西餐、快餐只要是能入口感觉好吃的哪怕是第一次吃都觉得是美食[笑哭]这大概就是吃货的必备属性
【回复】说的太对了，个人觉得是地域原因导致饮食习惯不一样，我是东北人在广东。如果按照北方的吃法在这里真的会上火。同样在北方按广东吃法没法积蓄能量抵御寒冷。所以没有那种饮食习惯是不好的，自己舒服就好。
【回复】回复 @拾光与时 :吃货眼中没有南北差异，只有好吃和不好吃
方芳的快乐生活:
怎么会有人在线下聊的如此投机 却不关注我呢[翻白眼]

【回复】啊哈哈哈哈哈哈哈…二月份我才看见[tv_大哭]我有罪
【回复】捉住，有没有联动视频呀，[doge]期待
【回复】他指定有小号！他除了b站官方没有关注任何人！
宇宙超无敌旋风小陀螺:
“就剩一句啦？” “对，一句话” “发自肺腑滴呀？” “对，发自肺腑滴！” “我不吃豆芽！！！”

【回复】回复 @桂林熹 :[大哭][大哭][大哭]
妳在幹嘛_:
我家楼下有一家正宗潮汕人开的潮汕牛肉火锅，挺好吃的，但他们为了适应北方人的口味不知道从哪弄的麻酱，又甜又腻又苦，不管加多少盐都盖不住那股甜味，我一个能空口喝麻酱的人都受不了，不过他们家的沙茶酱很好吃

【回复】我第一次知道麻酱原来是甜的，我们这麻酱就是很醇厚的味道没啥底口就靠加腐乳和韭花酱来增加盐味[灵魂出窍][灵魂出窍]
【回复】回复 @BZ-白枳 :你可能理解错了[笑哭]，我山东本地人，一直吃的崔字牌，没有味道只有芝麻香，那个店里是甜的
【回复】回复 @妳在幹嘛_ :长那么大第一次听有麻酱不加糖是甜口的，这肯定怪味啊[笑哭]
白是我我叫白:
生命体征维持餐——剩饭拌剩咸鸭蛋清拌鸡肉松条[抱拳]

翘丁壳:
我在长春上的大学 以前经常和朋友去欧亚新生活的谭鸭血吃火锅 本来我是不吃麻酱的 后面听朋友说好吃 我就试了下 不吃不知道 麻酱真的好吃 很粘稠 有味 但是我家这边的麻酱吃起来不行 比较稀 味稍苦 口感挺次的

【回复】回复 @罗夏很闲 :加了花生酱的反而好吃一点，带一点甜口，苦味的才是纯的，我尝过那种没拌开的纯芝麻酱。
【回复】回复 @罗夏很闲 :加花生酱是为了好吃不是为了便宜，但那种很稀的麻酱是真的科技与狠活，里面一点麻酱都没加
【回复】不是纯麻将吧，有的为了便宜用麻将和花生酱两掺的[笑哭]不粘糊应该是麻将水放多了，麻将放时间长，就会干成块，需要用水和开[doge]也可能图省钱故意多加水了
白白又白又精神:
南方这比较喜欢清爽的口感吧，不能说代表全部，我身边大部分是这样的，不是一点吃不了麻酱，是吃不了加多了特别粘糊的，平时蘸酱都会放一点。

【回复】我一般不加在麻辣烫里面，都是单独拿一个小碗当蘸料蘸着吃，确实不太喜欢黏糊糊的口感，
【回复】西北麻辣烫也不带麻酱 吃不惯
【回复】回复 @广东富婆刘某某某 :皖南！南方！！[辣眼睛]
kyobex96:
可能一方水土养一方人，作为重庆人从小到大吃火锅都是芝麻油打底，按理来说应该不是对芝麻过敏什么的。但是我第一次去北方的时候跟大学室友吃饭，第一次尝试芝麻酱，结果吃完当天晚上就拉肚子了，两三天才缓过来，之后就再也没吃过加芝麻酱的任何食物。

【回复】那你可能是花生过敏吧，吃到的不是纯芝麻酱，是加了花生的二八酱
【回复】西北麻辣烫也不带麻酱，吃不惯
【回复】麻将分纯芝麻酱跟芝麻酱+花生酱
华夏联盟银河系分部:
作为一个东北人，我就不喜欢吃麻酱麻辣烫[笑哭]凉皮儿麻辣烫我都不放麻酱，只有吃火锅的时候吃麻酱，连锁麻辣烫我更不爱吃了，什么张亮杨国福都一边去，只有那种油汪汪的，有点中药味儿那种老式麻辣烫是最喜欢的[妙啊]

【回复】欢迎来西北试试不带麻酱的西北麻辣烫叭 辣子可香了~
【回复】那种不加麻酱，拿麻椒炒料的
【回复】兄弟，咱两一样。我黑龙江的也不喜欢麻酱的麻辣烫
玛卡巴卡有大病:
砂锅真的超好吃！每次放学就吃砂锅[doge]

长岛冰茶萌萌:
疫情前带闺蜜去北京旅行，去小巷子里找个小店吃爆肚，我和店家说不要麻酱，要蒜蓉拌一下就行（第一天吃过麻酱的，不适应）[吃瓜][大笑]，店家说你是广东来的？我说是啊！[大笑][大笑][脱单doge]店家说这个星期你是第三个要蒜蓉拌的[喜极而泣][doge][笑哭]