杀年猪,吃上等肉,东北硬菜

作者: 关东大海哥分类: 田园美食 发布时间: 2024-01-15 17:46:39 浏览:143730 次

杀年猪,吃上等肉,东北硬菜

香港电影黄金岁月:
猪头肉确实好吃,虽然说是猪头,但是口感丰富,猪舌,猪头皮,猪耳朵,拱嘴都有自己不同的口感…在30多年前小时候过年的时候才得吃猪头肉,那真的是又好吃又解馋,毕竟小时候不像现在生活条件

【回复】回复 @老胡在胡说 :第一次听猪头肉是没人要的下等肉,不过老百姓自己确实很少买,太大又不好处理,但是熟食店饭馆这玩意都非常畅销啊,至少在四川猪头肉凉拌或者卤的猪头肉是绝对的C位
【回复】回复 @老胡在胡说 :有的说是上等肉是什么意思呢? 因为从古至今祭天时候都少不了祭三牲,其中就有猪头,我们这里有的比较混得开的或者有头有脸的就喜欢弄猪头,有肥的脸,瘦的舌头,有天梯 有耳朵,能做好多菜,最主要是也便宜。但是现在包括我家过年也不弄猪头了,我爷爷想买猪头时候我跟我爸都不让他买,我们买的牛肉 驴肉什么的给他们点就够了。
【回复】回复 @熊哥wesley :你有没有想过,熟食卤肉店卖猪头肉,最大的原因只有一个,就是便宜。利润可以最大。一样大做法,其它部位可以更好吃。同样的价格,卖卤五花,卤猪脚,利润会低的多。猪耳朵因为脆骨原因,可以作为一个特色。但猪头肉,多吃两次,真的不愿意多吃。有杀年猪的地方,用猪头祭神的地方的人,应该体验过这一点。
黄蜜桃GG:
豪爽,这跟我们看电视的林海雪原东北汉子大口吃肉大口喝酒一样[打call]!好想体验一下[doge]

【回复】剪砂糖橘去[歪嘴]玩什么手机 这两天橘子都涨价了
【回复】我的武鸣orange还没发货,赶紧的
驼攻upup:
其实我觉得,解说就不必要了,一些剧情也没必要说出来,就像喊大叔上来这件事,观众看到大叔来了就知道了。需要说明的东西可以打字幕,一旦开口解说,意境就破坏了,从展现东北生活的纪录片变成了剧情小短片,有一种cctv纪录片频道转到电视剧频道的感觉

【回复】回复 @唔浦头嘅魚 :那狗脚应该是被踩到的
【回复】开始这段明显是剧情,痕迹好明显。连狗受伤我都不知道是不是故意不小心的。
【回复】[笑哭]不讲根本不知道哇
大哥-俺也一样:
拿出来的时候,完全没冻上。。。[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】就是个电影,演出而已,说不定吃完就去城里耍了
【回复】生肉放野外加上血腥气,有多少野兽不给你吃多少?看看就得了[呲牙]
【回复】雪地寻宝不好玩么[呲牙],不要太纠结[doge]
养老青年赵晓礼:
在我们这吃猪头寓意着头破血流和当头棒喝。[吃瓜]流行吃猪脚。人人都当主角[吃瓜]。隆江猪脚饭

麦莹花的芳酱君:
[辣眼睛]小伙衣服咋破成这样了,袜子有洞,袖子破皮

【回复】应该是故意穿破的吧,在山里啥好衣服都得烂,不如穿烂的,主要是怎么折腾也不心疼[doge]
哲学明智:
粗犷更在于内心,而不在于不修边幅。

mobhelen:
林海雪原向下冲,踩伤狗子流血痛,喵喵叼肝不走空,大口吃肉玩轻松。

-律者-:
狗子:我就出了趟门,不知道怎滴,爪子就见红了哇🤥

【回复】不是告诉你别生气了吗[doge]
大别山编筐:
你的视频越来越没意思了。狗跟着你也是遭老罪了

黑暗系绅士:
大海哥是不是有谁给写剧本了?风格全变了真没以前好看。尤其是旁边个多余的人好烦

片翼の萨殿:
猫猫:偷吃一口不会有人发现吧?就一口[呲牙]

尼古拉斯bilbil:
一、东北人不这么吃。 二、东北人吃饭不吧唧嘴。

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