被毛虫蛀满全身的一条火腿,切开后隔着屏幕都能闻到香味

作者: 彪哥火腿分类: 田园美食 发布时间: 2023-11-27 18:00:00 浏览:1205741 次

被毛虫蛀满全身的一条火腿,切开后隔着屏幕都能闻到香味

薄荷一块糖:
看了眼虫子特写,头部有明显口器,身体环节明显,腹部有足。应该是谷螟或者说米蛾幼虫,知名仓储型害虫。吃的是外面风干霉变的肉片,里面的肉有油脂保护吃不了所以对腿的品质没有影响。如果真能提升腿品质感觉也是种技术

【回复】结合一下二楼,up都觉得你吃这一口当之无愧
【回复】up说的不是虫子提升品质吧。。。而是虫子老鼠这种比较会挑,所以被虫子挑选的火腿比较好。
【回复】[tv_点赞][tv_点赞][tv_点赞]
Mooler0410:
查了一下,肯定不是双翅目(各种苍蝇),也不像皮蠹,毕竟幼虫是黑色的,可能是裹公虫?一种肉食性小甲虫

【回复】以前昆虫学老师教过我们,辨认一种幼虫最好的方式就是把他养成成虫,幼虫基本上是无法准确辨认的[笑哭]
【回复】回复 @天落周辰 :确实,像甲壳虫幼虫都差不多
【回复】[tv_思考][tv_思考][tv_思考]
米妮瓦•扎比:
毛虫严选我是相信的,虫蛀的苹果桃子确实普遍甜度可以。

【回复】🔭🐛:那up将火腿烧至焦皮,一定是要打开它验他的品质呀!
【回复】回复 @荣格的背影 :冷知识果核里有一般是开花的时候就在花里睡觉等果长出来就在里面了
【回复】回复 @天国外交处 :tmd毛虫!想象力那麽好做甚么💢
软院尼古拉斯:
路过的宣威人提一嘴,这个毛虫确实不是蛆,好像是某种蛾子的幼虫。这种虫子它只是单纯的吃,不会在没吃完之前拼命往深处钻,也不分泌破坏火腿品质的物质,所以一般来说就是单纯的吃火腿,把虫子吃的部分削掉其它部位风味不影响。有点虫子严选的意思,这种虫吃过的,基本上是好腿。跟虫子吃过的水果更甜一样。[笑哭] 相反,蛆会拼命往里面钻,让肉质暴露在空气中,估计它们本身还分泌一些啥玩意儿,被蛆钻过的基本上是臭的。

【回复】蛆只能吸食,所以它要让肉变成流体状才能吃到东西。
【回复】蛆会吐消化液,水解蛋白质的那种
【回复】回复 @BGRinMatrix : 蛆就是吃腐肉的,估计是分泌东西让肉加速腐败之类
-韩森-:
毛虫炫一楼嘴里[doge]蛋白质是牛肉的五倍

【回复】你不要小看必友的控楼能力[乖巧宝宝_干杯]
飞雪落羽:
我在云南这边的领导就是宣威人 之前和他讨论火腿的问题,他说的和彪哥基本一致 如果经验不足的话,买火腿就尽量买那种外表看起来黄兮兮脏不拉叽的,霉菌层是保护层,霉菌越厚里面肉的品质越有保障 当然缺乏经验的话尽量买年份低的,一两年的火腿就算保护措施不到位也有大概率不坏

【回复】回复 @狂笑半声 :看啥菌吧,青霉菌估计问题不是太大,最多吃点抗生素,黄曲霉菌吃多了肝癌
【回复】回复 @狂笑半声 :会被做成《一个人吃了一口霉菌,这是他的身体发生的变化》视频放到b站上[tv_doge]
【回复】回复 @狂笑半声 : 会的,不要信别人说要看什么霉菌,不是专业的人根本分辨不出来,吃进去上吐下泻进医院难受的还是自己。
某只独特:
我小时候吃桃子 一楼下去 又吃一口 低头一看 里面有个虫子在里面爬 从那之后再也不吃桃子了

【回复】我比你惨,小时候半夜摸黑偷吃苹果,把核藏床底,第二天醒来一看果核上全是虫洞,但是没有虫[吃瓜]
【回复】回复 @故约似初言 :[doge]半夜摄入了满满的蛋白质
【回复】小时候有次吃枇杷,一口要下去嘴里有沙子的口感,嘎吱嘎吱的,低头一看核旁边全是虫卵[大哭][大哭],这辈子吃枇杷都有阴影。
御坂114514:
说是蛆的肯定没见过蛆了,蛆没有很明显的头部,全身基本都是乳白色,就嘴那边有点颜色,而且是只会拱和跳,不会爬 5秒左右这个虫很明显长了脚是在爬的,应该是某种螟蛾的幼虫,你别说说是毛虫还真没错

【回复】不知道评论区能呆多久,我受不了了。来吧你看下这是不是蛆。BV1yM4y1G7A4
【回复】城市人吧,没去过旱厕?蛆和其他幼虫还是很明显的,最明显的就是口器,蛆是没有那么大的嘴巴的。
【回复】蛆还分类呢,蝇子也分类呢
林克的异世界之旅:
话说宣威火腿跟四川的熏肉相比,味道上面主要区别在哪呢,我有幸吃过四川那边的熏肉火腿,也是香到不行,有那种竹香味而且也不像金华火腿那么咸。求都吃过的点评一下[吃瓜]

【回复】金华的是真的咸,云南火腿适合大部分人口味,四川湖南的烟熏腊肉有人不喜欢烟熏味,还有些觉得会致癌…这就把客户群给分开了
【回复】我看其他视频评论说金华火腿适合放到汤里加料调味,宣威火腿是直接切成一盘放在桌上当主菜的
【回复】金华和宣威火腿就不应该放一起比较,金华火腿主要是用来当调料,而宣威火腿则是当主菜[吃瓜]
珊珊紫云:
吃水果的时候一口下去看到了一条在爬的虫子,那是真恐怖。 …… 但是呢,比这个更恐怖的是,虫子只有半条在爬。[大哭]

【回复】在里吃在里拉,算是比较干净的虫子了,没事,吃水果还能补充蛋白质,这种事能有几回[滑稽]
【回复】比更恐怖还恐怖的是,刚咬的那口细细嚼完咽下去了
【回复】我吃剩半只肥硕的蟑螂才发现,我的内心难以言喻
命数如织当为磐石-_-:
之前有人送了一条正宗金华火腿,感觉味道不是特别的好,因为我们不太会做火腿,全都是切了后焯水然后放饭锅蒸了吃的,一条火腿都这样吃的。咸香的,但是没有其他特别的味道了,蒸过的地方大米饭还是非常香的,就是想请教一下大家,火腿这种东西到底怎么吃才好吃啊

【回复】我是金华的,金华火腿一般较咸,据说会比宣威的咸,而且我觉得我们金华的火腿有股独特的味道,有些人觉得是难闻的,就金华火腿来说,应该是当做增鲜的,比如说蒸冬瓜,火腿放冬瓜上面蒸完就很香,或者煲汤什么的,开水白菜的汤似乎就是用火腿和各种海鲜做的,但是我不认为是很好吃的主菜
【回复】金华火腿这玩意应该比宣威火腿干[墨镜]比较适合和其他菜一起炖或者上锅蒸和切成小块当调料,比较硬不大适合炒着吃。
【回复】咱们之前有出过吃法视频哦,您可以参考一下哦
烧烤老仙人李梅:
以前过节单位发的大芒果,削皮发现一条虫,我想着切掉一部分,结果从一头切到另一头,虫子切成n段,实在没胃口了

【回复】你竖着切呀谁让你横着切了[doge]
【回复】芒果也会有虫子吗?!从来不知道
鞋子大一号:
我记得以前收农家火腿,不收有虫的[呆]我记错了???

【回复】那是肉里有蛆会让肉腐臭,这种只是表层毛虫不会影响肉质。
祭奠青春理想:
我很想知道上面的毛虫品质怎么样[星星眼]

【回复】一毛钱一条,要的话给你抓起来[tv_斜眼笑]哈哈哈
【回复】鸡肉味,蛋白质是牛肉的四倍[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
错-_:
看到新视频,又去点开我的订单,果不其然还在路上,期待快点到[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]

【回复】回复 @上海贫困户杨先生 :没有店,私信彪哥就行
【回复】回复 @宇宙大爆炸-_- :一斤70左右,论条的话基本都1000起步[doge]
庆_JQ:
这种虫有足排除是蛆应该是一种甲虫幼虫,小时候在腊肉上见过成虫

【回复】回复 @TAMGF :不知道就少说点
【回复】回复 @TAMGF : 和蛆没关系
【回复】据说是某种谷螟或者蛾类,至少是鳞翅目幼虫

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