【半佛】鲜虾鱼板面的味道有多魔幻？

Retaw88:
小时候吃觉得这是世界上最好吃的东西

【回复】我一直以为是，鲜虾鱼极面[辣眼睛]
【回复】以前小时候买了一箱吃起来还不错，去年12月份我阳了左右吃了一次，太淡了
【回复】回复 @爱在渊是极好的 :笑死 小时候跟我姐全都叫鱼极面，从来没发现过不对劲[脱单doge]
只想躺着的狼崽崽子:
鲜虾鱼板面好不好吃喜不喜欢另说，但是我真喜欢以前那个小鱼板竹轮卷的造型，我觉得最好看的方便面小料，可是现在他变成了这样，真的让人大呼离谱。[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]

【回复】回复 @腐闻 :以前是长这样的鱼板→🍥 现在变成了这样的小鱼→🐟
【回复】怎么变成这样了啊！我小时候最喜欢那个鱼板了，我后来觉得鲜虾鱼板面味道变了就没再吃过了
【回复】眼睛里闪烁着诡异的光[滑稽]
谁来弄死我-:
我证明里面确实有海鲜，因为我通风，吃这个面发作过。

【回复】神奇的是网上有很多乳糖过敏的人说他们喝国产牛奶不会过敏[笑哭]
【回复】想起了那个芒果过敏的大哥喝了汇源芒果汁……
bloodcain:
是因为我是沿海地区的吗？我觉得鲜虾鱼板面真的贼好吃……

【回复】我也觉得好吃，但是白象那个小龙虾的我就觉得腥，要了命了
【回复】回复 @由东向西 :你说的是干拌面吗[思考]我就没吃出过龙虾味，纯纯的辣中带甜，但是味道不错
【回复】不用怀疑 确实是这样[doge]我也爱
BIlIBIlI1IIIl:
这么说吧，鲜虾鱼板面正确吃法： 1.煮着吃，泡着吃差太多； 2.放青菜，最好是小白菜，加鸡蛋液一起煮 3.适当少放水，最好是面煮好的时候能条条分明但汤不多 4.粉包少加一点，并加一点猪油 那可真是太好吃了。

【回复】和什么做法压根就没有什么关系，吃不惯这个味的人你用太上老君炼丹炉煮它也难吃，这就和香菜一样，喜欢的人喜欢，不喜欢的人吃着一股死老鼠味。[微笑]
【回复】大哥，你猜猜看我为什么要吃泡面
【回复】回复 @要做个爱学习的小人儿 :哈哈哈哈哈，太对了，对我而言就是死老鼠味儿。[笑哭][笑哭][笑哭]
阿鱼今天摸了吗:
分享一个个人很喜欢的吃法，把鸡蛋打散在碗里，不要打的太均匀，蛋清蛋黄稍微有点分离的状态，面煮好直接捞进碗里拌匀，稍微等半分钟左右再把汤倒进去，倒太早汤太热会把鸡蛋冲成蛋花汤，个人感觉康师傅鲜虾鱼板面跟这个吃饭是最搭配的，鸡蛋中和了胡椒的辛辣，还提供了浓稠爽滑的口感，让汤也多了鸡蛋的香味(顺便我个人来说感觉别的口味各品牌都差不太多，唯独鲜虾鱼板面其他厂的味道是远不及康师傅的)

【回复】不过这种吃法好吃与否其实也还是看各人的，我很喜欢，但是我妈就不喜欢这种半熟鸡蛋的口感，我也只是分享一下，大家感兴趣的可以试试，不感兴趣的就看个乐吧(求生欲拉满)
【回复】我喜欢直接把鸡蛋打碎，蛋香味充满整个面汤，超棒。。就是汤太咸的时候有点浪费鸡蛋...
【回复】你这是正宗印度吃法，你可以买个咖喱味泡面这么做，应该会好吃
墓屿天岚:
自己再补一点配料，鲜虾鱼板面直接三级跳高

【回复】蛋黄融进面汤里这种感觉，我都不敢想这一口汤下去得多美
【回复】看小图还以为你面里有条小鲸鱼[笑哭]
【回复】回复 @BlackHandHS :这种真的超好吃，在我不减肥的时候，每次都加水都只加刚刚好，然后打个蛋，搅碎，蛋液整个都裹上
名字不长不短的煤气:
不错，加了奶口味虽然比较浓厚，但是对于现在人普遍爱吃辣爱咸重的口味来说当然还是更喜欢那些什么藤椒啊酸菜啊那些口味吧。另外，今天发现大多数普通街头商店已经找不到这个口味了，这一桶面是专门去超市才买到

【回复】加的奶全喝掉吗？一般白开水泡，汤倒掉不心疼，奶倒掉就心疼了，但全喝掉又吃进去太多油盐
【回复】康师傅的金汤虾球和肥牛面加牛奶贼香，普通的加牛奶一般般[doge]
【回复】回复 @狡黠的黑猫 : 把盐包扔了呗，盐包放一半就好。油的话。那么点油也能叫油啊。不过还是能适量。感觉太油就适量加嘛
山枕檀痕:
真的好吃，但是得是煮的袋装面，不能是桶面，放两个大虾，打个鸡蛋，水开两个滚，半熟不熟捞出，自从吃鲜虾面以后，红烧牛肉还有香辣味都不吃了，对了最绝的就是料包做汤，好喝还鲜！

【回复】嗯嗯，这个面煮的跟泡的完全是两种面，以前读高中的时候，一下晚自修就经常跟同学去吃，加蛋肠菜贼好吃😋
【回复】这个味道的面就得用煮的，泡的汤味不够
【回复】之前隔网上学的，把虾头煎出虾油，捞出虾头再加水，下虾仁，加点生抽耗油，再撕点紫菜，本来以为只是一碗普通的海鲜汤，结果一喝给我惊到了，完完全全的鲜虾鱼板面的味道[笑哭]
冰棒大开心:
有一次用蛤蜊和海带熬汤，和鲜虾鱼板面的味道一毛一样，真的诚不欺我

【回复】你没有放瑶柱，不然你会觉得是不是错手 加高科技
【回复】回复 @SCP--173-初始之作 :干贝=瑶柱
【回复】三大海鲜味氨基酸贝草鱼仨直接给你放了俩，除非品质升级不然鲜味也差不到哪去了 想更鲜或者醇厚点的可以考虑整点不同种类的，不同类型的氨基酸鲜味叠加起来会更有层次增强风味
极北凛月:
[微笑]发现了信息壁垒，之前从没想过用牛奶煮鲜虾鱼板面

【回复】牛奶一半水一半，面煮软软加料拌[脱单doge]
【回复】啊？这不是广告里的做法吗[微笑]
【回复】根本没见过奶煮的广告[笑哭]
热心市民江雪:
金汤虾球面有没有懂的，那个真的绝了啊

【回复】卧槽，我真觉得金汤虾球比鲜虾鱼板好吃一些，高中只买金汤虾球，鲜虾鱼板，香菇炖鸡三种当宵夜，有金汤虾球就金汤虾球，没有就是剩下二选一[妙啊]
【回复】好像停产了？好久没看到这个口味得了
【回复】什么，居然停产了，原来在学校最喜欢这个味道，结果后面超市里都只看到金汤肥牛，我还跟朋友说金汤虾球更好吃，没想到已经停产了[大哭][大哭][大哭]
鹅羽飞:
小时候我海鲜过敏，只能吃鲜虾鱼板面（不放带鱼板和虾米的那个包），来满足自己对海产品的渴望。对当时的我来说那可真是世界上最美妙的味道。

【回复】另外这个东西是真的有海鲜的，但量比较少。我直接喝紫菜蛋花糖会直接进医院，但是吃这个只会浑身起小疹子
【回复】你这过敏的有点狠啊兄弟
【回复】我小时候不过敏，后来十一岁左右吃了之后过敏了，然后就再也没吃过，一直到现在都还过敏，而且我是咽喉肿胀发痒，因为控制的比较好，过敏后没怎么吃过海鲜和甲壳类，在我这样的人眼里，鲜虾鱼板面真的好吃，而且最严重的后果就是一次嘴唇破了然后吃了鲜虾鱼板后嘴唇肿了，一两个小时后就消下去了
Karmman:
加牛奶或者豆浆都行。不能直接用来替代水拿来煮，煮了蛋白质变性凝固容易结块糊锅。水煮好的面里差一点就行，加芝士就是中配奶油海鲜意面[脱单doge]

【回复】除非你的牛奶已经由于保存不当变质 否则煮出来是不会结块的…… 除非你加酸进去准备制作乳酪 中国农业大学功能乳品重点实验室胡长利博士答：需要说明的是，正常的纯牛奶在短时间煮沸的过程中是不会出现白色凝块或沉淀的，但会有一层“奶皮子”出现在牛奶表面，它是牛奶脂肪，无需多虑。 　　牛奶加热后出现白色“凝块”，有以下两种原因。第一，牛奶中存在的某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构，从而破坏了牛奶的稳定性，在加热过程中产生变性和凝结。这主要是由于牛奶保存不当导致的，例如将牛奶长时间存放在高温环境下。这样的牛奶虽然没过保质期，但也不建议饮用。第二，牛奶中残留的微生物增殖导致牛奶的酸度发生变化，进一步破坏了牛奶的稳定性，从而出现煮沸后的“凝块”。这样的牛奶发生了变质，多见于过了期的牛奶。总之，加热后有“凝块”的牛奶不建议饮用。此外，变质的牛奶可能会“胀包”，有异味或加热前就有絮状物，消费者要特别留意。
【回复】回复 @吃沙雕的喵酱 :奶粉不好化不开，加液体奶就行，不甜的那种，多少看你个人喜好
考研竞赛凯哥:
小时候以为它叫鲜虾鱼极面，而且一直以为和太极有什么关系[笑哭]

【回复】小时候一直以为那个圆圆的东西和太极有点关系所以觉得叫鲜虾鱼极面没什么问题，到现在才知道原来是鱼板[笑哭]
【回复】小时候的面里头有两个小小的虾仁，现在没有了
【回复】回复 @夜雨寒璃 :原因是小时候包装上那个书法字写的就很像鱼极，而且小学时期知识匮乏，尤其是内陆孩子没法理解鱼板是一种什么东西，鱼极似乎比鱼板更合理。