排骨汤怎样炖才汤鲜味浓又好喝，很多人都忽略了这一步

达达跳猴:
为什么会在玉米汤里加花椒啊？太奇怪了...

【回复】[笑哭]不可以吗 很好吃的
紫色的蒲公英-:
我炖的排骨汤，汤都很清澈，不知道什么原因

【回复】我也是，而且没味道，为啥[笑哭]
【回复】要炒了后加热水，汤就又白又香
溜溜犽:
这家伙是我目前为止眼瞅着粉丝越来越少的一个[笑哭]

z先生属猫:
其实我有一点不太理解，为什么都要洗了还要捞浮沫呢[辣眼睛][辣眼睛]

【回复】回复 @z先生属猫 :因为这种要用热水清洗，刚焯水完用冷水的话肉会变得又柴又难吃，如果直接捞出排骨表面会裹上更多血水浮沫需要更多次清洗比较麻烦。
【回复】你倒的时候脏东西就附在肉上了，你用水冲还不好冲掉，正好水开都飘上面了，你撇去它就等于洗了95％了
【回复】肉里面有血水，炖汤不好喝
减肥路上的熊猫:
日吗类个说的是撒子吗!听起打脑壳的很哦!搞快点给老子换回重庆话[doge]

大明太宗Judy:
8小时胡萝卜还能看嘛，做视频说话像放屁一样吗

【回复】人不说的炖个把小时吗，八小时你自己想想合理吗
尊贵的未成年:
温水洗肉才不会太柴 煮出血水用冷水洗肉会连残余的血水收进去

宜未雨绸缪:
最重要的是排骨的品质，油光发亮的才好。

VictorClothes:
[喜极而泣]不是广东的吧，没听说过煲汤下花椒的

青山独归晚__:
八小时啊？我家里没人教我做饭，就指望教程了，结果还不靠谱[保卫萝卜_哭哭]

【回复】回复 @淡月MM1008 :谢谢！我还以为是up主打错字了什么的，非常感谢！[打call]
【回复】个把小时是一个小时左右的意思
一只泥头人:
盐巴其实可以早点放 比较容易入味 不然盐味进不到肉里 吃起来不鲜美 我一般都直接放