终于找到了！这才是正宗的剁椒鱼头做法，步骤清晰详细，先收藏了

lilyvan:
想问下阿森有教剁辣椒的视频吗？我好像找不到。。。

【回复】回复 @籣音 :嗯嗯嗯，在超市买到了盒装的小米椒\(^o^)/~
【回复】回复 @lilyvan :或者可以去菜市场逛逛
【回复】回复 @lilyvan :选新鲜的就行，那种长的杭椒不适合做辣酱。大概就是手指那长的辣椒，没有的话用小米椒试一下，超市里应该有盒装的
冰华乱舞:
良心教程，但是对辣无感……尤其是小米辣和泡椒那种……

籣音:
@小管家美食 如果用**鱼头大概要蒸多久，这种方法蒸带鱼会不会更好吃。