豆角也能做成下酒菜，川菜师傅教你做干煸豆角，味道霸道惨了

二哈有点二:
1、把豆角掰成段洗干净 控干水份 2、锅中倒入油，油温6成热把控干水份的豆角放入锅中炸，炸至虎皮状捞出备用 3、锅中少许底油，油热放入蒜末、干辣椒段、花椒...

爱设计的黑皮牙膏:
厨哥嘴唇发白朗个回事诶？注意身体啊

金妮的肉脸蛋子:
请大家尊重一下地方差异，包括对同一个事物的不同称呼，还有方言的发音等等。毕竟世界那么大。

晨起夜归人:
我特别喜欢干煸芸豆，干煸豆角，但是自家做不了太费油。看看过过瘾

【回复】不舍的油 榄菜肉末四季豆 除了滑油 做法基本一致
巛一一一一一好看的:
疫情期间，其实食材是比较匮乏的，今天用缸豆给大家做一个干煸豆角，希望大家喜欢。

Gabriel4701:
@厨子说菜 厨子老师，你买了@彭州老方 的刀了吗

【回复】不是，我是找阳江的工厂合作的
想飞嘛猪:
用豇豆做干煸豆角？自己都说叫豇豆 非要做干煸豆角？

【回复】广东那边，这个就叫豆角。有道菜茄角之恋
萨达姆重返伊拉克:
几乎就是干煸四季豆。UP 麻油变藤椒油了