千里冰捕查干湖，深更半夜灶台鱼火锅，江湖鱼口口入味

邪恶弯钩:
洗澡鱼？知道查干湖多大吗？查干湖面积是500平方公里，75万亩。这要投放洗澡鱼要投放多少能回本？而且运输过程中的还要有损耗，2020年总捕捞量300万斤，折合每亩水域面积才捞了4斤而已，一条大鱼20斤，平均要5亩池塘产一条鱼，建议各位多多动大脑。

【回复】东北怎么可能有他们会说好的东西~连咱们大米都要开始动手了~
【回复】因为他们有真正的洗澡大闸蟹，所以就认定东北必须有洗澡查干湖鱼[OK]
【回复】回复 @therockccx :就是正常的投放鱼苗，而且已经连续投放了几十年了，没办法人家非要说是洗澡鱼。[笑哭]
黄石道人:
啊，对对对，都是洗澡鱼。冷水碱湖，你再冬天运过来，扔湖里，你看它死不死就完了。每年的鱼苗也是洗澡，捞出来第二年再用。对吧，渔业专家们[doge]

【回复】回复 @少量冰七分糖加布丁 :就是买活鱼扔进去 再捞出来 或养大再捞出来 美其名曰是野生的身价翻n倍
【回复】回复 @少量冰七分糖加布丁 :就是扔进去，再捞出来。最早是阳澄湖大闸蟹的洗澡蟹，后来又说千岛湖洗澡鱼，然后又说查干湖洗澡鱼，反正只要名气大了，喷子嘴里都是洗澡出来的。
我是慧先生:
查干湖，说起查干湖我就想起来那个胖头鱼公主，她的头围有57厘米，有个外号叫查干湖恶霸[doge]，虽然现在已经不在江湖，但是江湖一直有她的传说。嗯，对，那个姑娘叫冰冰。[捂眼]

【回复】回复 @查干湖驸马丶 :汝不能饮，旁与犬同坐，共饮之。[doge]
听得懂不:
给鱼焯水，无非就是为了除异去腥，但是鱼肉和禽类不同，鱼肉一加热就会变得很容易脱皮且很容易成熟，不适合焯水。所以我们一般都用腌制这一方法来达到除异去腥的目的。但是如果鱼的表面黏液太多，且希望汤汁清澈的话，可以在开水中迅速烫一下捞出。

mobhelen:
宝庆血洗查干湖，鱼儿含泪入锅熟。配菜美酒吃喝足，山上兄弟好口福。

躺平旧号:
开江鱼 下蛋鸡 得有15年没吃到了 啥味都忘了[拥抱][拥抱]

高低整两匊:
鱼炒的越来越贵，鱼肉越来越难吃，犟有啥用。越是商业化严重，越拉胯，吃了小20年的查干湖鱼，一年不敢一年。

【回复】生活条件好了，以前珍稀的东西随便都能吃到了，当然觉得越来越越没味道，建议你蔬菜萝卜吃喝一个星期刮刮油，吃啥肉都香[doge]
【回复】回复 @高低整两匊 :试试 挺有用的 我在部队里就这个干过，天天吃肉提意见说吃腻了，连着做了一个星期素菜吃啥肉都香[滑稽]
【回复】这个确实有差别，我吃上海卖的猪肉和老家卖的猪肉味真的不一样
刈弋:
在上海读书，现在觉得自己关注的做饭的up和吃播伤害力翻倍

【回复】回复 @纪大宝丶 :好惨哈哈哈哈哈
【回复】回复 @纪大宝丶 :呜呜，封了四十多天了，人都快傻了感觉
白轩尼:
[热词系列_知识增加] 冰冰也去捞鱼的地方

【回复】回复 @查干湖驸马丶 :。。。喝多少啊 但凡吃一粒花生米
【回复】有啥事和本驸马说就行了[嗑瓜子]
支付宝到账50万:
东北还这么冷？江苏这里已经穿短袖了

【回复】回复 @问我就变色 :东北很大的，昨天我们家那边还下雪呢，一堆人排队做核酸，冻的斯哈的
【回复】回复 @问我就变色 :并没有奥，分地区和海拔的，东三省的面积可大了去了
【回复】回复 @问我就变色 :不会的，东北三省面积特别的，龙江北到辽宁南直线距离相当于天安门广场到贵州省政府的距离。面积东北相当于整个华南华中半个华东[笑哭]
我是慧先生:
查干胖头今犹在，不见当年王冰冰。[酸了]