香港一家四口的年夜饭vlog｜祝大家新年快乐

kellyxudan:
真的很佩服这位妈妈的厨艺 或许有一天我自己结婚做妈妈了才会花那么多心思在料理上 实在太不容易了还要照顾一家子的饮食起居

【回复】结婚成家对料理有兴趣才会这么认真做菜…我认识好些女孩，结婚以后也还是不太会做饭[doge]
【回复】爱做饭的人不需要等结婚
【回复】回复 @我还只是只小猫咪 :是我了，结婚4年，依然不会做饭，不是在双方父母家蹭饭就是外卖外食，我老公反而下厨更多[doge]
JessionY:
咦？怎么重新投了？那就再祝姐姐新年快乐！新年发大财！

【回复】姐姐应该是把小🍠的标志去掉了
【回复】刚发那个有个某书的水印[呲牙]
【回复】回复 @啾啾啊歪 :好滴原来是这样
俺是瓜个婷:
那那那我再问一次🙋请问姐姐最好的菜是怎么保温的呢～我平时做完最后的菜，第一个菜都开始凉了，尤其菜多的时候也不好找保温的东西，想请问姐姐是怎么做的呢～

【回复】姐姐家的锅具很多都不抢灶台的，蒸菜炖汤的同时可以做炸物，出菜有可能是同时的。如果怕菜凉的话可以开烤箱，把做好的菜用40℃保温。不过我觉得姐姐家可能是开空调或者地暖的，家里本身就不太冷，菜降温会慢一些。
【回复】提前备好料切好菜，汤提前煲。卤炖焖菜做好留锅里，蒸菜最后做(有条件可以像up一样加高同时蒸多个海鲜)，小炒在蒸菜时同时做，鸡可以稍早做好放冷好切。说到底，要么大厨辛苦点边做其他人边吃，要么厨房够大电器够多(钞能力)还有人帮忙小炒，不然年夜饭那么多菜有摊冷的也在所难免。
【回复】同时开几个灶台就可以啦。炖菜蒸鸡的时候，另一个灶台炒菜。不过这样操作得提前备好所有菜。不过过年节菜多，我妈妈会提前一天把一些复杂的菜作成半成品，比如肘子排骨红烧肉用的肉提前烀出来。把蛋卷，春卷之类的炸货提前包好，也能节省时间。
珍珠奶茶的珍珠椰:
姐姐新年好呀！姐姐的视频陪我度过了考研最后几个月最难熬的日子 希望新的一年姐姐阖家幸福 哥哥弟弟学业都进步！也希望自己新的一年可以像姐姐一样热爱生活～

乌鲁克掌管吃饭的神:
我真的好馋啊呜呜呜😭😭昨晚随便煮了火锅吃，今天靠着外卖吃了点快餐…看着这丰盛一桌真的狠狠馋了…

快乐小球球_:
刚刚！姐姐新年快乐哦！新的一年和家人都身体健康 快快乐乐

cmorec8644:
平时的菜就很丰盛了，特地来看看年夜饭，更让人垂涎欲滴了

太阳科技优秀员工:
姐姐你也太会做饭了吧！！！我这个觉得今年一点年味的人硬生生在这个视频里看到了年味！！！！

苏姑娘牧羊:
新年快乐！请问花胶是啥？没吃过，植物身上的吗？

【回复】鱼肚子里面的那个透明泡泡晒干后的海鲜干货
【回复】回复 @话骚理还糙 :炸过的是炸鱼肚噢，一般拿来焖，做盆菜多用炸鱼肚。这个煲汤的是没炸过的，我们喊做花胶，可以理解为晒干的鱼鳔，花胶都是大鱼的
闻淙淙:
都是新鲜食材太幸福了，我家过年思维僵化得不行，万年不变的腊肉香肠扣肉[囧]