家常版土豆回锅肉，咸香可口，超级下饭！

bili_1814309089:
这不是土豆回锅肉，而且，我想问土豆熟了吗，土豆纯这么炒，你肉炒干巴了，土豆都不会熟

【回复】回复 @爆炒发糕 :土豆要先过水，煮到七八成熟，这么直接炒根本熟不了，如果按他这种顺序的话，要不就是辅料焦了，要不就土豆没熟，即便你分开炒不停的炒，这种厚度的土豆如果熟了，土豆会碎不会是完整的或者类似于油炸的样子，边缘略微有点焦，而且棱角不会这么分明，我猜测你应该是没有做过这道菜[吃瓜]
【回复】看视频了吗，他分开炒的好吗
心静如水师:
白吉吉的肯定油腻差评，回锅肉也不是这样做的，先煮再炒，炒金黄,榨干猪油，再放菜继续炒

Chocacooo:
每次不知道吃什么就来翻你视频，每个都想做哈哈哈