茄子开花后一定要这样做！

飞行大爹:
我种太多茄子，懒得打杈，也结了不少，吃不了送朋友了，最后朋友都不要了，就全都蒸熟了，密封袋装了二十多袋，西红柿冻了四十多个，到现在都没吃完[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】可以切片晒成干，泡发之后炒出来还挺好吃的。